2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
სანამ კაკლის მოხალვას დაიწყებთ, სცადეთ, თუ ისინი მწარე არ არის - იმ შემთხვევაში, თუ ისინი არაა, ვერაფერს გააკეთებთ სიმწარის მოსაცილებლად. მწარე ნუში არ უნდა მიიღოთ, რადგან ისინი საშიშია თქვენი ჯანმრთელობისთვის. ნუშის ერთადერთი გამოყენება შესაფერისია ტკბილი.
შემწვარი ნუში მარილით
თქვენ გჭირდებათ ისინი: ნუში, მარილი
მომზადების მეთოდი: თუ გსურთ ნუში წინასწარ გააცალეთ, უნდა ჩადოთ საწურში და ჩაყაროთ 2 წუთი მდუღარე წყალში. შემდეგ გააცალეთ კანი და გაშალეთ რომ გაშრეს. მას შემდეგ, რაც ისინი მხოლოდ ოდნავ ტენიანობენ, დაამატეთ მარილი და კარგად აურიეთ. განათავსეთ 1 სუფრის კოვზი მარილი დაახლოებით 200 გრ ნუშზე. განათავსეთ ისინი დაბალ ღუმელში და დროდადრო აურიეთ, რომ არ მოხარშოს. ისინი მზად არიან, როდესაც ისინი ოქროსფერი გახდებიან.
პილინგი უკიდურესად ადვილია ცხელი წყლის გავლის შემდეგ - უბრალოდ აიღეთ ისინი და კანი მოიხსნება. უნდა იცოდეთ, რომ ისინი საკმაოდ სწრაფად აცხობენ, ამიტომ კარგია, რომ თვალი ადევნოთ მათ, რომ არ დაიწვას. თუ გინდა რომ ხრაშუნა გახდეს, ღუმელი გათიშვის შემდეგ გამოიღეთ და ჩადეთ ცივ ტაფაში. თუ კაკალს წინასწარ არ გამოაცალეთ, რომ უფრო ხრაშუნა გახდეს, შეგიძლიათ მარილის და ცილის გარდა მოაყაროთ.
შემწვარი ნუში შაქრით
თქვენ გჭირდებათ ისინი: 200 გრ ნუში, 2-3 სუფრის კოვზი შაქრის ფხვნილი, 1 სუფრის კოვზი ჭვავის ფქვილი
მომზადების მეთოდი: ჯერ მოზილეთ შაქარი და ფქვილი, შემდეგ დაუმატეთ ნუში, გააბრტყელეთ და გაანაწილეთ ტაფაში. ცხობა მარილიანივით არის. შეიძლება არ გამოიყენოთ ჭვავის ფქვილი, მხოლოდ შაქარი. ამ შემთხვევაში, აცხვეთ მანამ, სანამ შაქარი თანდათან კარამელიზდება. შემდეგ გამოიღეთ ღუმელიდან და მოათავსეთ ზეთით ცხიმწასმულ ტაფაში. მიეცით საშუალება გაცივდეს.
ტკბილი ნუში დარიჩინით
საჭირო პროდუქტები: ნუში, დარიჩინი, შაქარი, 2 კვერცხის ცილა, თაფლი
მომზადების მეთოდი: ჯერ კვერცხის ცილა გათქვიფეთ ჩანგლით, შეურიეთ პროდუქტები - თაფლი უნდა გამდნოთ და შემდეგ დაასხით ნუში. კაკალს წინასწარ ადებთ უჯრაზე საცხობი ქაღალდით. ყველაფრის პროპორცია დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენი კაკალი გამოაცხობთ.
გირჩევთ:
როგორ გამოვაცხოთ არაქისი
არაქისი მონოუჯერი ცხიმების ძალიან კარგი წყაროა და ჯანმრთელი გულის ერთ-ერთი შესანიშნავი მოკავშირეა. მათ აქვთ მდიდარი ნუტრიენტები, როგორიცაა E ვიტამინი, ნიაცინი, ფოლიუმის მჟავა, ცილა და მანგანუმი. გარდა ამისა, არაქისი ორგანიზმს ამარაგებს ფენოლური ანტიოქსიდანტით და რესვერატროლით, რომლებიც წითელ ყურძენსა და წითელ ღვინოში გვხვდება.
როგორ გამოვაცხოთ წიწიბურა
წიწიბურა ძალიან ღირებული, მაგრამ ხშირად უგულებელყოფილი კულტურაა. Chickpeas შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა სახის კერძები, მაგრამ ისინი ასევე გამოიყენება დესერტი და კიდევ სასმელები. შემწვარი წიწიბებით შეგიძლიათ მოამზადოთ ყავის შემცვლელი, რომელიც მატონიზირებელი ფერის მსგავსი იქნება, მაგრამ არ შეიცავს კოფეინს.
როგორ გამოვაცხოთ გოგრის თესლი
თუ გოგრა იყიდეთ და გაინტერესებთ რა უნდა გააკეთოთ გოგრის თესლებთან, უბრალოდ არ გადააგდოთ ისინი. გოგრის თესლის გამოწვა ისეთი რთული არ არის, როგორც თქვენ ფიქრობთ. სახლში მოხარშული, ისინი ბევრად უფრო გემრიელი იქნება, რადგან მათ ზუსტად თქვენი გემოვნებით დაამზადებთ.
როგორ უნდა გავწმინდოთ და გამოვაცხოთ თხილი?
თხილის გამოწვას დახვეწილი მომენტიც აქვს და გარდა ამისა, სხვადასხვა სახის თხილი მოითხოვს ცხობის განსხვავებულ გზას. ახლა თხილს გავეცნობით - ეს თხილი ისეთი გემრიელია და სპეციფიკური გემო აქვს, მაგრამ მზადაა საკმაოდ ძვირიც. მათი მომზადება შეგიძლიათ სახლში.
როგორ გამოვაცხოთ ნიგოზი
შემწვარი კაკლის ყველაზე ძირითადი რეცეპტისთვის საჭიროა მხოლოდ: ნიგოზი, მარილი და წყალი. მომზადების მეთოდი: ნიგოზი შუაზე გაჭერით. ისინი დატბორილია მცირე რაოდენობით მარილიანი ხსნარით - წყალში გახსნილი მარილი, მხოლოდ ტენიანობისთვის. განათავსეთ ღუმელში, სანამ ოქროსფერი არ არის.
