ბანანი - საუზმე გულისთვის

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

იმის ნაცვლად, რომ თავი მოიყაროთ ვაფლებითა და ბისკვიტებით, როცა შუადღისას მოგეწონებათ, მიირთვით ბანანი, გირჩევენ ფრანგი დიეტოლოგები. ყვითელი ხილი არამარტო აკმაყოფილებს შიმშილს, არამედ ორგანიზმს ამარაგებს მრავალი სასარგებლო ნივთიერებით - E, C და B6 ვიტამინებით. ეს უკანასკნელი პასუხისმგებელია კარგ განწყობაზე.

ბანანს აქვს სხვა სასარგებლო ნივთიერებები - მაგნიუმი და კალიუმი. ზოგჯერ ბანანი ხედ ითვლება, მაგრამ ეს ასე არ არის. ეს არის ბალახოვანი მცენარე, რომლის სიმაღლე 9 მეტრს აღწევს. "ხის" მაგისტრალი სინამდვილეში მილში გახვეული ფოთლებია.

ბანანი მეწამულად ყვავის, ყვავილების გარშემო კი წითელი და მეწამული ფოთლებია. მწიფე მტევანი შედგება ათეული ხილისგან. ინდოეთსა და ჩინეთში ისინი დიდი ხანია განიხილება წმინდა. სწორედ ამიტომ, ბევრ ინდურ პაგოდას აქვს ბანანის სახურავი.

გემრიელი ხილი ყოველთვის არ არის ყვითელი. სეიშელის კუნძულებზე იზრდება ოქროს, შავი, წითელი, ციკლამენის და ვარდისფერი ბანანი. თავად სიტყვა "ბანანი" კრეოლურიდან მოდის და ნიშნავს "am-am".

საუკეთესო ხილია 20 სმ სიგრძისა და 4 სმ სისქით. ისინი შედარებით მაღალი კალორიულობითაა - 100 კგ – ში 100 კალორია, ამიტომ მათი გადაჭარბება არ არის კარგი.

ერთი ყვითელი ხილი შეიცავს კალიუმს, რაც საკმარისია გულსისხლძარღვთა სისტემის კარგ მდგომარეობაში შენარჩუნებისთვის მთელი დღის განმავლობაში. ბანანი იდეალურია კუჭ-ნაწლავის დაავადებების პროფილაქტიკისთვის და მისი ჭამა ქრონიკული გასტრიტით შეიძლება.

ეგზოტიკური დიეტის მოყვარულთათვის არსებობს ბანანის ვარიანტი. ის გრძელდება 7 დღე და მისი დახმარებით იკარგება 4-5 კგ. მიირთვით დღეში 1,5 კგ ბანანი და დალიეთ 1 ლიტრი რძე. დღის განმავლობაში შეგიძლიათ დალიოთ 2-3 ლიტრი მწვანე ან მცენარეული ჩაი შაქრისა და მინერალური წყლის გარეშე.

მეტი რეცეპტები ბანანთან ერთად.