საკვები, საიდანაც მიიღება დოფამინი

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

დოფამინი თავის ტვინის ერთ-ერთი ნეიროტრანსმიტორია, რომელიც ნერვულ უჯრედებს შორის კომუნიკაციის საშუალებას იძლევა. დოფამინი გამოიყოფა თავის ტვინის ჰიპოთალამური რეგიონიდან. ეხმარება ემოციების მოწესრიგებას, ასევე მნიშვნელოვან როლს ასრულებს განწყობისა და ქცევის დაბალანსებაში. დოფამინი არის ტვინის ქიმიური ნივთიერება, რომელიც გავლენას ახდენს სიამოვნებისა და ტკივილის შეგრძნებაზე.

ჰორმონის დოპამინის ფუნქციების შეჯამება შემდეგნაირად შეიძლება: მოძრაობის უზრუნველყოფა, მეხსიერების გაძლიერება, ქცევის კონტროლი, ყურადღება (კონცენტრაცია), თრგუნავს პროლაქტინის გამომუშავებას.

საკვების მოხმარება, რომელიც შეიცავს დიდი რაოდენობით შაქარს და, განსაკუთრებით, დამატკბობლებს, მიიჩნევა არაჯანსაღ საკვებად, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს დოფამინის ჰორმონების დონის შემცირება ორგანიზმში. დოფამინის დაბალმა დონემ შეიძლება გამოიწვიოს არაერთი არასასურველი მდგომარეობა, როგორიცაა: დეპრესია, უკმაყოფილება, დამოკიდებულება, სისუსტე, გუნება-განწყობილება, დავიწყება, მოტივაციის ნაკლებობა, აპათია და დაბუჟება, ფიზიკური სისუსტე, ძილის პრობლემები, სასოწარკვეთა.

აქ მოცემულია საკვები, რომელიც ზრდის დოფამინის გამოყოფას:

1. ცილების შემცველი საკვები - თავის ტვინში დოფამინის გამოყოფის გაზრდის საუკეთესო გზაა ცილებზე დაფუძნებული საკვების მიღება. ესენია შემდეგი: საქონლის ხორცი, ყველი, იოგურტი, ხაჭო, ქათამი, კვერცხი, თევზი (განსაკუთრებით ორაგული, ხამანწკა, კალმახი, tuna, sardines, სკუმბრია, flounder), ინდაური.

2. ზოგიერთი ბოსტნეული - ბოსტნეულის უმეტესობა შეიცავს ვიტამინ B9 ან ფოლიუმის მჟავას და ანტიოქსიდანტურ კომპონენტებს, რომლებიც ხელს უწყობენ დოფამინის ტვინში ზრდას. ანტიოქსიდანტური შემცველობის გამო, ბოსტნეულის უმეტესობა ხელს უწყობს თავისუფალი რადიკალების შემცირებას. ეს არის ისეთი ბოსტნეული, როგორიცაა: ავოკადო, ჭარხალი (არეგულირებს ნეიროგადამცემების დონეს და ეხმარება განწყობილების გაუმჯობესებაში), შავი ლობიო, ბროკოლი, ყვავილოვანი კომბოსტო, წიწაკა, ოსპი, ისპანახი, ლობიო, მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეული.

3. ზოგიერთი ხილი - ხილის უმეტესი ნაწილი მდიდარია ამინომჟავით ტიროზინით. ზოგიერთი ხილი, ზოგი ბოსტნეულის მსგავსად, ზრდის სხეულის დოფამინის გამომუშავებას. ასეთია ისეთი ხილი, როგორიცაა: ვაშლი, ბანანი, მოცვი, პაპაია, ქლიავი, მარწყვი, საზამთრო.

4. ტიროზინის შემცველი საკვები - ტიროზინის შემცველ სხვადასხვა საკვებს შეუძლია გაზარდოს დოფამინის გამოყოფა. ესენია: შოკოლადი (შეიცავს ფენილეთილამინს, რომელიც იწვევს დოფამინის ჰორმონების გამოყოფას), ყავა, ჯინსენგი, მწვანე ჩაი (რაც იწვევს დოფამინის ჰორმონის გამოყოფას, რომელიც წარმოადგენს პოლიფენოლის "L ტეანინის" ტიპს), კაკალი (ყველაზე მნიშვნელოვანი ნუში), საკვები თესლი (განსაკუთრებით ქუნჯუთისა და გოგრის თესლი), თიმის ზეთი (მას ასევე უწოდებენ კარვაკროლს), სპირულინა (ცისფერი მწვანე წყალმცენარეები), კურკუმა, ხორბალი (შეიცავს ფენილალანინს, რომელიც გარდაიქმნება დოფამინად), შვრიის ფაფა, მჟავე მწვანილი (ბუნებრივი პრობიოტიკების წყარო და ამით ხელს უწყობს დოფამინის ჰორმონის გამოყოფის გაზრდას).