კურკუმა მოქმედებს დამამშვიდებლად

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

კურკუმა მეტად სასარგებლო მცენარეა, თუმცა ძალიან ცოტა დიასახლისი იყენებს მას სხვადასხვა კერძების მომზადებისას. და სუნელის გარდა, კურკუმა ნამდვილი ბუნებრივი წამალია.

კურკუმა ფასდაუდებელი დახმარებაა მრავალი დაავადების, ღვიძლის, კუჭის, ნაღვლის ბუშტისა და თირკმელების დაავადებების სამკურნალოდ და პროფილაქტიკაში.

კურკუმაში შემავალი ნივთიერებები იცავს სისხლძარღვებს ათეროსკლეროზისგან. მწეველებმა რეგულარულად უნდა გამოიყენონ ეს სანელებელი, რადგან ის მათ სიგარეტის კვამლის მავნე ზემოქმედებისგან დაიცავს.

ასევე რეკომენდებულია იმ ადამიანებისთვის, რომლებსაც კოლეგები და მეგობრები რეგულარულად ექვემდებარებიან მეორადი მოწევა. აღმოსავლეთში გაცილებით ნაკლები ადამიანი განიცდის თანამედროვე დაავადებებს, რადგან ისინი ბევრ კურკუმას იყენებენ კვებაზე.

დღეში მხოლოდ თორმეტი გრამი კურკუმა საკმარისია იმისათვის, რომ ჩვენს სხეულს მიიღოს საჭირო ელემენტები, რომლებიც სხვა მცენარეებში არ არის - კურკუმინი და კურკუმინის ზეთი.

კურკუმინის მოლეკულებს აქვთ უნიკალური უნარი შეაღწიონ სხეულის უჯრედების მემბრანებში და გახადონ ისინი უფრო მკვრივი, რითაც ისინი უფრო მდგრადია ინფექციების მიმართ.

კურკუმინი იდეალური ანტიოქსიდანტია, რომელიც იცავს სხეულს მრავალი დაავადებისგან და შესანიშნავი ანთების საწინააღმდეგო საშუალებაა. ხალხურ მედიცინაში მას იყენებენ ჭრილობებისა და სხვადასხვა სახის ინფექციების სამკურნალოდ.

კურკუმინს აქვს იმუნიტეტის ამაღლების უნარი და ნიორის ალტერნატივაა. კურკუმინი გამოიყენება ზოგიერთი დაავადების პროფილაქტიკისთვის და ორგანიზმის გაწმენდის საშუალებად.

მომზადებისას კურკუმას ემატება სხვადასხვა კერძები და სოუსები და ერთ-ერთი მთავარი ინგრედიენტია ცნობილი სანელებლების კარლის მომზადებაში, რომელიც აუცილებელია აღმოსავლური კერძების მოსამზადებლად.

ახალშობილივით დასაძინებლად, ძილის წინ დალიეთ ერთი ჭიქა თბილი რძე, რომელსაც დაამატეთ კოვზი თაფლი და ცოტაოდენი კურკუმა.