2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ნამცხვრები დიდი ცდუნებაა, როდესაც რაიმე ტკბილს ვჭამთ. და თუ ამის შესაძლებლობა გაქვთ ხელნაკეთი ნამცხვარი - უფრო უკეთესი! შემდეგ დარწმუნდებით, რომ სახლში მომზადებულ ხარისხიან პროდუქტს მიირთმევთ. მაგრამ იცი რა არის ეს ხელნაკეთი ტორტის საიდუმლო?
აქ რამდენიმე ხელნაკეთი ნამცხვრის გემრიელი საიდუმლოებები და როგორ მოვამზადოთ იგი.
ბებიას რეცეპტი
დარწმუნებული ვართ, რომ ყველა საყოფაცხოვრებო სახლში არის სქელი, ძველი და მოწყვეტილი რვეული, რომელშიც ჩვენი ბებიები და დედები წერენ რეცეპტებს. წარსულში საუკეთესო რეცეპტის გაცვლა შეყვარებულებს შორის იყო ისეთი რამ, რასაც დღეს ვერ გავიგებთ ყველა სოციალური ქსელითა და კომუნიკაციით. დღეს თქვენ უბრალოდ უნდა გქონდეთ ინტერნეტი და შეამოწმოთ Google- ში. მაგრამ ეს დაგვეხმარება?
მიღებისას გირჩევთ ხელნაკეთი ნამცხვარი გამოიყენეთ აპრობირებული რეცეპტი - თქვენი ახლობლების ერთ-ერთი გაყვითლებული გვერდი. ყველაზე ტკბილი რამ არის ის, რომ ამ რეცეპტებს არ აქვთ სახელები, მაგრამ მათ ვიღაცის სახელს ატარებს, როგორც წესი, იმ ადამიანისგან, ვისგანაც იგი წაიღეს. ასე რომ, დეიდა მარიასთვის შეგიძლიათ უგემრიელესი ხელნაკეთი ნამცხვარი მოამზადოთ და დარწმუნებული იყოთ - ძალიან გემრიელი იქნება.
გაზომეთ პროპორციები
ხელნაკეთი ნამცხვრის დასამზადებლად ბევრი პროდუქტი გჭირდებათ - კვერცხი, რძე, შაქარი, ფქვილი… მაგრამ არ დაუშვათ შეცდომა, რომ გაზომეთ "თვალით". ამის საშუალება აქვთ ჩვენს ბებიებსა და დედებს, რომლებმაც ასობითჯერ მოამზადეს რეცეპტი და უკვე ზეპირად იციან ეს. თუ რამეს აკეთებთ პირველად, დარწმუნდით, რომ ზუსტად შეწონით საჭირო პროდუქტების ჩასმა. თუ რეცეპტში ნათქვამია, რომ თქვენ უნდა დაამატოთ 220 გრ ფქვილი, განათავსეთ ისევე - არც მეტი, არც ნაკლები.
ყურადღება მიაქციეთ ჭაობებს
დღეს ყველაფერი მაღაზიებშია. მზა ნამცხვრების ჩათვლით. მაგრამ თუ გსურთ ნამდვილი ხელნაკეთი ნამცხვრის დამზადება, მაშინ გააკეთეთ თქვენივე საუკეთესოები. დიდი დრო დაგჭირდება - იმიტომ, რომ ჯერ ნარევი უნდა მოამზადო, შემდეგ კი სათითაოდ გამოაცხო ღუმელში, მაგრამ მერწმუნე - ღირს!
გააგრილეთ countertops
როდესაც თქვენი ზედები მზად იქნება, ნუ იჩქარებთ, არამედ მთლიანად გააგრილეთ ტორტის აწყობაზე გადასვლამდე. წინააღმდეგ შემთხვევაში, არსებობს საშიშროება, რომ ისინი დუნე დარჩნენ და დაარღვიონ, ან ცუდად იმოქმედონ შემდეგ კრემზე.
არ შეაფასოთ კრემი
კრემი ძალიან მნიშვნელოვანია ხელნაკეთი ნამცხვრის მიღებისას. სინამდვილეში, ეს არის მთავარი ტორტში. კრემი ტოპებს ტოვებს და თუ ის კარგად არ გაკეთდება, ნამცხვარი გემრიელი არ გახდება. ამიტომ, სათანადო ყურადღება მიაქციეთ მის მომზადებას. პრინციპი აქ არის ცივი და ცივი. Countertops კარგად გააგრილეთ და დაასხით თქვენს მიერ გაკეთებული თბილი კრემი. ასე რომ, ისინი მას მიიღებენ და გახდებიან ლამაზი.
გირჩევთ:
უგემრიელესი ხელნაკეთი დაფქული ხორცის საიდუმლოებები
დაფქვილი ხორცი მთავარია ჩვენი მრავალი საყვარელი კერძისთვის - დაწყებული უგემრიელესი ხორცით და ქაბაბით დამთავრებული მაკარონის, მუსაკას და ჩაყრილი ბოსტნეულის გარდა. ხშირად, კუპეშკას დაფქულ ხორცზე დაყრდნობით, იმედგაცრუებული ვიქნებით. მაგრამ იმისათვის, რომ მოამზადოთ გემრიელი ხელნაკეთი დაფქვილი ხორცი, თქვენ ასევე გჭირდებათ უნარი.
გემრიელი თაფლის გემრიელი საიდუმლოებები სოუსში
კომფორტის შესაქმნელად საჭმლის გლობალურ მანიას აქვს თავისი ეროვნული ზომები. ჩვენთვის, ამ სიმბოლური საკვებიდან ერთ – ერთია ხორცის ხახვი ყველა შესაძლო ვარიაციით. ამ წინადადებების დიდი ნაწილი მოდის ხახვი სოუსით . აქ უამრავი საშუალებაა ამ გემრიელი საჭმლის მოსამზადებლად.
ფარული ფუმფულა ხელნაკეთი ნამცხვრის საიდუმლოებები
ოდესმე გქონიათ ნამცხვრის შეშუპება და ფუმფულა ფისუნიაა ღუმელში ყოფნის დროს, მაგრამ მისი ამოღების მომენტში ის ჩამოვარდა და მთლიანად კარგავს თავის წინა მადის აღმძვრელ სახეს? თუ პასუხი დადებითია, მაშინ საჭირო ადგილას ხართ. ჩვენ მოვამზადეთ რამდენიმე საიდუმლოება, რაც დაგეხმარებათ ნამდვილი პუფის გაკეთებაში და ფუმფულა ხელნაკეთი ნამცხვარი .
კარგი ხელნაკეთი პურის საიდუმლოებები
სახლის კომფორტის იდეა ასოცირდება სუნთან და გემოვნებასთან სურნელოვანი პური - რბილი შიგნით და მაცდური სადღეგრძელოთი. Როგორ პურის დასამზადებლად სახლში? ძველი ბებიები ამას ამბობენ გემრიელი ხელნაკეთი პურის საიდუმლო ხნობაშია. ცომი ასჯერ უნდა დაირტყეს მაგიდაზე, რომ ჰქონდეს ჰაეროვანი პური, რომელიც რბილი რჩება დღეების განმავლობაში.
კარგი ხელნაკეთი ნაყინის საიდუმლოებები
ნაყინი - ბავშვთა და მოზარდთა ერთ-ერთი საყვარელი მკურნალობა. ამ დესერტს შეიძლება ჰქონდეს შოკოლადის, ყავის, ვანილის, კარამელის, ხილის, თხილი, პიტნის, მწვანე ჩაის გემო და არა. აბა, იცი როგორ უნდა გააკეთო ეს ხელნაკეთი ნაყინი ? . თუ მისი მომზადების შემდეგი საიდუმლოებები იცით, თქვენი ოჯახი ნამდვილად აფასებს თქვენს მიერ შესრულებულ საქმეს.
