2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
რკინა არის კვალი ელემენტი, რომელიც ძალიან მნიშვნელოვანია ჩვენი სხეულისთვის. იგი მონაწილეობს მრავალ საკვანძო პროცესში, მათ შორის ჟანგბადის უჯრედებში ტრანსპორტირებაში, სისხლის წითელი უჯრედების წარმოქმნასა და ღვიძლში დეტოქსიკაციის პროცესებში. კვალი ელემენტის რკინა ასევე მნიშვნელოვანია ნერვული სისტემის გამართული ფუნქციონირებისთვის.
ჰემატინი და არაჰემატინის რკინა! Რა არის განსხვავება
რკინა სხეულში ის გვხვდება ძირითადად ძალიან მნიშვნელოვანი ცილების, მაგალითად, ჰემოგლობინისა და მიოგლობინის, აგრეთვე მრავალი ფერმენტის აქტიურ ცენტრებში, როგორიცაა კატალაზა, პეროქსიდაზა და ციტოქრომები.
მნიშვნელოვანია იცოდეთ, რომ საკვებიდან მიღებული ყველა რკინა ორგანიზმში ძალიან კარგად არ შეიწოვება. რკინის უკმარისობის შედეგად შეიძლება განვითარდეს ანემია და დაავადება იწვევს სხეულის სერიოზულ დარღვევებს.
საინტერესოა, რომ რკინა შეიწოვება სხვადასხვა სიჩქარით, იმის გამო, რომ ის შეიძლება იყოს ორი სახის: ჰემატინი და არაჰემატინის რკინა. პირველს ბევრად მეტი შთანთქმა აქვს, ვიდრე მეორეს.
ჰემატინის რკინა
ეს არის რკინის სახეობა, რომელიც გვხვდება ცხოველურ პროდუქტებში: ღვიძლი, საქონლის ხორცი, თევზი, ზღვის პროდუქტები, ინდაური, კვერცხი და ორგანული ხორცი. ცნობილია, რომ წითელი ხორცი განსაკუთრებით შეიცავს ჰემატინის რკინა, კერძოდ, მიოგლობინი, რომელიც მონაწილეობს წითელ კუნთებში ჟანგბადის შენახვაში.
ცხოველური პროდუქტები შეიცავს ჰემატინის რკინის 45% -ს, მაგრამ ჩვენს ორგანიზმში მისი შეწოვა ოდნავ დაბალია. სინამდვილეში, ჩვენ ვიღებთ მისი დაახლოებით 20% საკვებს, რაც კომბინაცია არაჰემატინის რკინასთან იძლევა მთლიანი აბსორბირებული რკინის 10% -ს. ჰემატინის რკინის ათვისება არის მუდმივი და ძალიან მნიშვნელოვანია როგორც ჩვენი სხეულისთვის, ასევე ჩვენი სხეულის სხვადასხვა პროცესებისთვის.
ნეემატური რკინა
Ეს რეალურია მცენარეული რკინა, ანუ მცენარეული პროდუქტებისგან მიღებული. ის გვხვდება სპირულინაში, ქუნჯუთის თესლში, თეთრ ლობიოში, გოგრის თესლში, ჩიას თესლში, ამარანტის თესლში, წითელ ოსპში, ქეშიუში, სელის თესლში, ფიჭვის კაკალში, მზესუმზირის თესლში, აზუკის ლობიოში, თხილში, არაქისში, კინოას, ჭარხალსა და ისპანახში.
რკინის დონე ორგანიზმში უნდა გაკონტროლდეს, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ხორცისგან თავისუფალი დიეტა ხართ. რკინის უკმარისობამ შეიძლება გამოიწვიოს არამარტო ანემია, არამედ მენსტრუაციის უკმარისობა, იმუნიტეტის დაქვეითება, გულის რითმის პრობლემები, ფიზიკური დატვირთვა, კანის გაფერმკრთალება, ფრჩხილების მტვრევა, თმის ცვენა, დაღლილობა, კონცენტრაციის შემცირება და გონებრივი აქტივობა., სისხლის მიმოქცევის დარღვევა, თავის ტკივილი, ყაბზობა, მადის დაქვეითება.
ამიტომ ეს იმდენად მნიშვნელოვანია, რომ თქვენი მენიუ მრავალფეროვანი, დაბალანსებული და ჯანსაღი იყოს.
გირჩევთ:
მანდარინი ფორთოხლის საწინააღმდეგოდ! Რა არის განსხვავება?
მანდარინი და ფორთოხალი არის ციტრუსის ხილი, რომელიც ხშირად ერთნაირად ითვლება. ორივე ხილს აქვს სასარგებლო საკვები შემადგენლობა და ერთ – ერთი ყველაზე დაბალი ნახშირწყლოვანი ხილია. მაგრამ თუმცა მანდარინი და ფორთოხალი ისინი შეიძლება თითქმის იდენტურად გამოიყურებოდეს, სინამდვილეში ორი საკმაოდ განსხვავებული ხილია.
საცხობი სოდა გამაფხვიერებლის საწინააღმდეგოდ. Რა არის განსხვავება?
გახდი უკეთესი მცხობელი, შეისწავლე რეალური განსხვავებები გამაფხვიერებელსა და სოდას შორის. დღეს ჩვენ განვიხილავთ ერთ-ერთ ყველაზე დამაბნეველ თემას გამოცხობის მთელ სფეროში. რა განსხვავებაა გამაფხვიერებელსა და სოდას შორის? იგივეა? თუ ერთი რამ უნდა იცოდეთ, ის არის, რომ გამაფხვიერებელი და სოდა სრულიად განსხვავებულია.
აქ არის განსხვავება კალორიებსა და ცხიმებს შორის
ყველას წააწყდა მაღაზიაში ნაყიდ პროდუქტებს, აწერია ცხიმი და კალორია. ისინი შეიძლება საკმაოდ გულდასაწყვეტი იყოს, განსაკუთრებით იმ ადამიანებისთვის, რომლებმაც წონაში დაკლება ან ფორმაში დარჩენა გადაწყვიტეს. ჩვენ ვისაც უსმენს დიეტოლოგების და ფიტნეს ინსტრუქტორების რჩევებს, ეს პირობები კიდევ უფრო აშინებს ექსპერტების მუდმივი შეხსენებების გამო, რომ მათ ფრთხილად და ფრთხილად უნდა მოეკიდონ მათ.
ყავისფერი ან თეთრი კვერცხი - არის განსხვავება?
ბევრ ადამიანს აქვს საკუთარი პრეფერენციები, როდესაც საქმე ეხება კვერცხის ფერი . ზოგს სჯერა, რომ ყავისფერი კვერცხები უფრო ჯანმრთელი ან ბუნებრივია, ზოგი ფიქრობს რომ თეთრი უფრო სუფთა ან უბრალოდ გემრიელია. Მაგრამ მართლა განსხვავებები ყავისფერ და თეთრ კვერცხებს შორის უფრო ღრმაა ვიდრე ჭურვების ფერი?
ღვეზელი, ტარტი თუ კიში? Რა არის განსხვავება?
ზოგადად, სიტყვა ღვეზელის მნიშვნელობას ნიშნავს ცომის სახეობა, რომელიც ივსება ხილით, ბოსტნეულით, ყველით, ნაღებით, ხორცით და სხვა პროდუქტებით. ამ გაგებით, ტიპიური ღვეზელებია რუსული ღვეზელი და მექსიკური ემპანადა. ისინი ორ ქერქის ღვეზელები არიან.
