2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
2019 წელს Sirni Zagovezni მოდის 10 მარტს. ამ დღის შემდეგ აღდგომის მარხვის დასაწყისია. ჩართულია ყველიანი ზაგოვეზნი მზადდება რძის პროდუქტებისგან დამზადებული კერძები.
ჩართულია ყველის ზაგოვეზნი მზადდება სავალდებულო ტორტი ყველით. მის მოსამზადებლად საჭიროა 1 შეფუთვა გაწმენდილი ქერქი, 2 კვერცხი, 400 გრამი ყველი, რომელიც შეიძლება ნახევრად ჩაანაცვლოთ ხაჭოთი, ცოტაოდენი კარაქი.
ქერქის ნახევარი დაალაგეთ ცხიმწასმულ ტაფაში. მათზე ასხურებენ დნობის ზეთს. დაურიგეთ ყველი, შესაძლოა შეურიოთ ხაჭოს, რომელსაც ურევენ ათქვეფილ კვერცხს.
გადააფარეთ დარჩენილი ქერქები, ზემოდან მოაყარეთ ზეთი და გამოაცხვეთ. თუ გსურთ ღვეზელი უფრო გემრიელი იყოს, შეგიძლიათ ზემოდან გაანაწილოთ მაიონეზის ნახევარი კოლოფი.
შეგიძლიათ მოამზადოთ ღვეზელები, რომლებიც სამკუთხედების ფორმისაა. აიღეთ ორი ქერქი, მოაყარეთ გამდნარი კარაქი, მოაყარეთ შუაზე, ჩაასხით ჩაის კოვზი ფინჯნით მარჯვნივ. შეკუმშეთ სამკუთხედში, მოაყარეთ ზეთი და გამოაცხვეთ.
უგემრიელესი ღვეზელი ასევე მზადდება ფუფუნების პასტით. ფუტკირის კვადრატები შუაში ივსება შიგთავსით, იკვრება და აცხობს 200 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში.
ჩართულია სირნი ზაგოვეზნი მოხარშულ კვერცხს მიირთმევენ. შეგიძლიათ მიირთვათ ჩაყრილი კვერცხი. მოხარშეთ კვერცხი, გააცალეთ კანი, გაჭერით შუაზე და ამოიღეთ გული.
მას სცემეს მაიონეზით, მდოგვით და სანელებლებით გემოვნებით. შეავსეთ ცილის ნახევრები ამ ნარევით. მორთეთ ოხრახუშის ფოთლებით.
სავალდებულოა Sirni Zagovezni- სთვის არის თეთრი ჰალვა, რომელიც არის ნიგოზთან ან არაქისთან.
Sirni Zagovezni– ს ვახშმის დასრულების შემდეგ, ჰალვას ნაჭერი უკავშირდება ძაფს და ჰაერში ტრიალის დროს პირში უნდა დაიჭიროთ.
Sirni Zagovezni– ში სადღესასწაულო სადილზე ოჯახის ყველაგან პატიება ითხოვს. ამ დღეს პატიება ასევე ითხოვენ მეგობრებისა და ნაცნობებისგან.
იხილეთ ჩვენი იდეები Sirni Zagovezni- ს მაგიდისთვის.
გირჩევთ:
რა უნდა საზ დღეს
იხილეთ ჩვენი შეთავაზებები უგემრიელესი რეცეპტების შესახებ, რომ თქვენი ოჯახი სასიამოვნოდ გაოცოთ. პირველი რეცეპტი არის ღორის ბოსტნეულის მდნარი ყველით ჭურჭელში აუცილებელი პროდუქტები: 1 კგ ღორის ხორცი, 1 ქილა სოკო, დაახლოებით 300 გრ გამდნარი ყველი, შესაფერისი სუნელი ხორცისთვის, 4 ს.
რა უნდა საზ სააღდგომოდ
აღდგომა ჩვენს კარზეა, სადღესასწაულო კერძების წინადადებები წვიმს. გაეცანით რამდენიმე გემრიელ რეცეპტს. ცხვარი სოკოთი, მოხარშული შემწვარ ტომარაში საჭირო პროდუქტები : 800 გრ ცხვარი, 100 მლ წითელი ღვინო, 300 გრ სოკო, 2 ჩ.კ. მდოგვი, დევზილის და პიტნის 2 ტოტი, მარილი, წითელი და შავი პილპილი.
რა მზადდება Sirni Zagovezni- ზე
სირნი ზაგოვეზნი არის ერთ – ერთი პატივსაცემი ქრისტიანული დღესასწაული. ამ დღეს პატიებას ეძებენ. ახალგაზრდები ხანდაზმულთა მონახულებით მიდიან და პატიებას ითხოვენ, შემდეგ კი მოზარდები პატიებას ითხოვენ. Sirni Zagovezni არის ბოლო დღე სააღდგომო მარხვის წინ.
არატრადიციული იდეები Sirni Zagovezni- ს სუფრისთვის
კერძები მიირთვეს მაგიდა Sirni Zagovezni- სთვის ისინი უნდა იყოს გემრიელი, მრავალფეროვანი და შეიცავდეს როგორც რძის პროდუქტებს], კვერცხს (რომელიც ასევე ლომის ჩვეულებაზეა მიბმული) და თევზი. ჰალვა, ღვეზელი და პური ასევე ტრადიციულად ასოცირდება დღესასწაულთან.
რა უნდა საზ საზ შვეიცარიის ჭარხალი
შვეიცარული ჭარხალი გარეგნულად მსგავსი სალათისა და აისბერგის სალათის ფოთოლია. მას აქვს ნათელი მწვანე ფოთლები დიდი, წვნიანი ვენებით. გემო ისპანახს მოგვაგონებს. ამ ტიპის ბოსტნეულის უმეტესობისგან განსხვავებით, შვეიცარიის ჭარხალი გვხვდება თითქმის მთელი წლის განმავლობაში.
