2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
მწვანე ბოსტნეული სავსეა ვიტამინებით, მინერალებით და ანტიოქსიდანტებით. ისინი ნაზი და სათუთია და მათი მიღება ნედლეულადაა შესაძლებელი, ცოტათი რომ მწიფდება, უგემრიელესი მოხარშულია.
მოხარშვის ან ჩაშუშვის შემდეგ 450 გრამი ფოთლოვანი ბოსტნეულიდან მხოლოდ 125 გრამი მიიღება. შეიძინეთ მხოლოდ ჯანმრთელი დაუზიანებელი ფოთლები გაჯერებული ფერებით.
წვრილი ღეროების პატარა ფურცლები ყველაზე ნაზი და გემრიელია. მწვანე ან ფოთლოვანი ბოსტნეულის ერთი ან ორი დღის განმავლობაში შენარჩუნების მიზნით, კარგად გარეცხეთ წვნიანი ცივი წყლით და დაასველეთ წყალი პირსახოცით.
განათავსეთ ფოთლები კონვერტში, ნესტიან ქსოვილთან ერთად. ისპანახს რბილი გემო აქვს და მისი გამოყენება შესაძლებელია ახალი სალათების და მოხარშული ან ჩაშუშული კერძებისთვის.
ასპარეზს საუკეთესოდ ყიდულობენ მაისიდან ივლისამდე. შეარჩიეთ ასპარაგუსი ახალი ელასტიური ღეროებით და მოერიდეთ ხის ღეროებით.
თანაბარი სიგრძის ასკილის არჩევა თანაბრად მოხარშეთ. გამოყენებამდე ასპარეგის კიდეები მორთეთ დანით. ასკილის შენარჩუნება შეგიძლიათ უფრო დიდხანს, თუ ჩაუშვებთ მაღალ ჭიქაში, რომელსაც ორი-სამი დუიმიანი წყალი თავდაყირა ექნება და პირსახოცში გადაიხვევთ.
მწვანე ლობიოს ყიდვისას შეარჩიეთ ტოტები, რომლებიც ადვილად იშლება. დიდი პოდები ძალიან უხეშია და შეიცავს ბოჭკოს.
თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ ახალგაზრდა ბარდა პარკში და მოიხმაროთ მისი გაწმენდის გარეშე, თუნდაც ნედლი. გამოყენებამდე უბრალოდ გათიშეთ თითოეული ხვრელის ორივე ბოლო.
არტიშოკი ყველაზე გემრიელია ივლისსა და აგვისტოში. მწვანე ტოპინამბურს აქვს უფრო რბილი გემო, ვიდრე იასამნისფერი გემო, რომელსაც ახასიათებს სიმწარე.
იყიდეთ არტიშოკი ბურთივით, მჭიდროდ მოჭერილი ფოთლებით, რომელთა კიდეები შეიძლება მოყავისფრო ფერის იყოს. გააცალეთ კანი, გახეხეთ და გამოწურეთ წვენი.
გირჩევთ:
მიირთვით მწვანე ბოსტნეული სილამაზისა და ახალგაზრდობისთვის
ბუნების მწვანე საჩუქრები არის მარადიული სილამაზის, ახალგაზრდობისა და კარგი ტონის საიდუმლო. ბოსტნეულის მრავალი სარგებელი მოდის მწვანე ასორტიმენტიდან, ხოლო მათ რაიმე უარყოფითი გავლენა არ აქვთ ჩვენს სხეულზე. მნიშვნელოვანია იცოდეთ, რომ ბოსტნეულის ეს ჯგუფი არის ქლოროფილი და ბოჭკოვანი მატარებლები, რომლებსაც აქვთ გამწმენდი მოქმედება კუჭსა და სისხლზე.
მწვანე ხილი და ბოსტნეული - ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო
ბევრი ექსპერტი თვლის, რომ ზოგიერთი ყველაზე სასარგებლო ხილი და ბოსტნეული არის მწვანე. რიგი გამოკვლევების შედეგად დადგინდა, რომ მწვანე ფოთლები უკიდურესად მდიდარია ქლოროფილით. ეს არის ყველაზე ძლიერი ანტიოქსიდანტი ან ფიტოელემენტი, რომელიც კაცობრიობამ იცის.
ყველაზე სასარგებლო მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეული
მიიღებს თუ არა ჩვენი სხეული მათ დილის სმუზთან ერთად ან სალათთან ერთად ლანჩზე, მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეული განუმეორებელი გზით გაამდიდრეთ ჩვენი მენიუ. მწვანეთა მრავალფეროვნება დიდია და ვერ მოგვბეზრდება. დაწყებული კლასიკური სალათებით, ისპანახით, დოქით, ჭინჭრით, სულ უფრო მეტად სასურველი რუკოლით, კაფლით, მდოგვის ფოთლებით ან ჭარხლით, რაც სუფრაზე აღარ არის მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეული .
მწვანე ყავის მარცვლები მწვანე ჩაის ნაცვლად
დაივიწყეთ მწვანე ჩაი, როგორც ძლიერი ანტიოქსიდანტი! ბოლოდროინდელმა გამოკვლევებმა დაბერების წინააღმდეგ ბრძოლაში ახალი ლიდერი მოიყვანა, რომელიც ნაოჭებისგან გვიცავს და უფრო დიდხანს ინარჩუნებს სხეულს ახალგაზრდობას. მწვანე (დაუმუშავებელი) ყავის მარცვლები უკანასკნელი ჰიტია დაბერების წინააღმდეგ ბრძოლაში არის გაუწვარი მწვანე ყავის მარცვლები.
მწვანე სალათების და მწვანე სანელებლებისთვის
მწვანე სანელებლები უმეტეს კერძებში და სალათებშია. მწვანე ფოთლები საოცარია ნამდვილად გემრიელი სალათების დასამზადებლად. მწვანე სალათს ძალიან ცოტა კალორია, რის გამოც ის საშინლად სასარგებლოა. მწვანე ხვეული სალათი, რომელიც ბოლოს მოწითალოა, აქვს თხილის გემო და გამოიყენება შემწვარი და შემწვარი თევზის გვერდით კერძად, ასევე სოკოთი კერძებისთვის.
