2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
მიუხედავად იმისა, რომ ყველა სენდვიჩს აქვს კარაქის ჩამოვარდნის ტენდენცია და ის ფაქტი, რომ ისინი რთულია ჯანსაღი კვების კონცეფციაში ჩასაგდებად, სენდვიჩს, თავისი ყველა ჯიშით, ყოველთვის მოწონდა ბავშვები და მოზარდები.
სენდვიჩები არის საკვები, რომელიც ძალიან სწრაფად მზადდება და იმპროვიზაციის წარმოუდგენელ შესაძლებლობას იძლევა. პური შეიძლება იყოს თეთრი, შავი, მთლიანი, შემწვარი ან გამომცხვარი, ასევე არომატიზებული სოუსით.
ბანალური კარაქი ან მარგარინი წარმატებით შეიძლება ჩაანაცვლოს გასაშლელი ყველით, რომელიც კარგად უხდება ლორი, თევზი, ბოსტნეული და ხილიც კი.
სენდვიჩის ერთ-ერთი ყველაზე საინტერესო ვარიანტია ტორტის სენდვიჩი. საფუძველი იდეალურია ტოსტერი პურისთვის ან მარილიანი კრეკერებისთვის. ნაჭრებიდან ამოიღეთ კანი, შემდეგ სცემეთ ყველი ბლენდერში, რომ გაავრცელოთ კოვზი კურკუმა და მწვანე სანელებლები.
თეფშზე განათავსეთ ოთხი ნაჭერი, წაუსვით ყველი და გადააფარეთ ხორცის თხელი ნაჭრები ან შებოლილი თევზი. ისევ დაალაგეთ ოთხი ნაჭერი ზემოდან და მათზე - ყველი და ხორცი ზემოდან. ტორტის ზემოდან მორთულია მწვანე სანელებლები, ზეთისხილი და ალუბლის პომიდორი. დატოვეთ ნამცხვარი ერთი საათის განმავლობაში და მიირთვით.
ცივი სენდვიჩისგან განსხვავებით, თბილს შეუძლია წარმატებით ჩაანაცვლოს მთელი კვება და შექმნას სრული სადილის ან საუზმის ილუზია. სავალდებულო ინგრედიენტია რბილი ყველი, რომელიც სითბოსგან დნება და სენდვიჩს განსაკუთრებულ გემოვნებას ანიჭებს.
ხორცის ან თევზის ნაჭრები და, სურვილისამებრ, პომიდორი მოათავსეს ყველის თავზე, რაც კიდევ უფრო გამოსადეგი ხდება თერმული დამუშავების შემდეგ. ლიკოპენის დონე, პომიდვრის მთავარი სასარგებლო ნივთიერება, რომელიც მამაკაცის ჯანმრთელობაზე ზრუნავს, თბება.
თქვენს ახლობლებს შეგიძლიათ მოცარელა პანით გააკვირვოთ. ამის გაკეთება, დაჭრილი პატარა bagel სიგრძეზე. ორი ნაწილი გაანაწილეთ პესტოს სოუსით, ერთზე დაალაგეთ რეჰანი, ლორი, პომიდვრის ნაჭრები და მოცარელა და მეორეს გადააფარეთ.
შეიკრიბეთ ორი ნახევარი და მაგრად დააჭირეთ საჭრელი დაფით. შემწვარი თქვენი პანინი ზეითუნის ზეთში ან შეწვით გრილზე ან გრილზე ბუტერბროდისთვის.
შეგიძლიათ მოამზადოთ მინი სენდვიჩები ბავშვებისთვის ან სპეციალური სტუმრების მოლოდინის დროს. როგორც ბაზა, გამოიყენეთ მინი კრეკერები ან პურის ფიგურები ვარსკვლავების, გულის ან წრეების ფორმის სახით. დაჭერით ფუნთუშების საჭრლად.
ერთ-ერთი ყველაზე სანახაობრივი ნაკბენი არის კონფეტის ტიპი. სხვადასხვა სახის პაშტეტი ვრცელდება ღუმელში მსუბუქად გამომშრალი პურის ბაზაზე - დაფქული ქათმისგან მწვანე სანელებლებით და მაიონეზით ან პიურე ორაგულით რბილი ყველით.
მოამზადეთ რამდენიმე სახის საწური - წითელი წიწაკა, დაჭრილი ნუში და მწვანე სანელებლები. შეუთავსეთ პაშტეტები და ასხამები გემოვნებით და ფერისთვის.
გირჩევთ:
რჩევები სენდვიჩების დასამზადებლად
სენდვიჩები ერთ-ერთი უმარტივესი მოსამზადებელი და სანახაობრივი ძვირფასეულობაა. ისინი შეუცვლელები არიან ბავშვის დაბადების დღისთვის, პიკნიკისთვის და შეგიძლიათ წაიყვანოთ ყუთში, სადილის დროს, ხოლო სამსახურში დასვენების დროს. თუ თქვენ გჭირდებათ ბევრი სენდვიჩის გაკეთება, შეგიძლიათ გაამარტივოთ თქვენი სამუშაო მცირე საწარმოო ხაზის გაკეთებით.
სენდვიჩების ტიპები
სენდვიჩების გახსნა ან დახურვა შეიძლება. ღია სენდვიჩები მზადდება 1-1,5 სმ სისქის პურის ნაჭრებისგან, მართკუთხა, სამკუთხა ან მრგვალი ფორმის, რომელზეც ნაყენი ათქვეფილი კარაქია გაშლილი და იმავე ფორმის ხორცის, თევზის, რძის პროდუქტების ან რამდენიმე სახის ნაჭერი.
სენდვიჩების სამეფო
სენდვიჩები ისინი ასევე შეიძლება ისეთივე გემრიელი იყოს, როგორც ნებისმიერი გასტრონომიული ცდუნება. ისინი სავსე უნდა იყვნენ საინტერესო ინგრედიენტებით, რომლებიც გემოვნების კვირტებს ეწინააღმდეგებიან. სენდვიჩები შეიძლება იყოს უფრო სუსტი ან უფრო სავსე, ისინი შეიძლება გახდეს სადღეგრძელო ან მთავარი კერძი.
ერთ ადგილას შეიკრიბა სენდვიჩების უგემრიელესი ტიპები
სენდვიჩები ძალიან პოპულარული საკვებია მთელ მსოფლიოში. ისინი რესტორნის მენიუების უმეტეს ნაწილში იმყოფებიან - დაწყებული ელეგანტური წვეულებებით და შუადღისას საუზმეებით ჩაისთან, დამამშვიდებელი, მაგრამ მარტივი კერძებით და მთავარი კერძებით. თავისთავად, ისინი იყოფა რამდენიმე სხვადასხვა ტიპად:
როგორ ისწავლა ბებიამ სენდვიჩების გაკეთება
ძნელად მოიძებნება ადამიანი, რომელიც არ აღნიშნავს დაბადების დღეს, სახელების დღეს და სხვა ასეთ ბედნიერ შემთხვევებს. როდესაც მოვა ჩვენი სტუმრების მისასალმებელი დრო, ბევრი ფიქრი იწყება იმაზე, თუ რა უნდა მოვიმოქმედოთ მათ. ისე, ყველაზე პრაქტიკული, გემრიელი და მრავალფეროვანი მენიუ სენდვიჩებია.
