2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ხაჭო ბულგარეთის ბაზარზე ყველაზე ხელმისაწვდომი კვების პროდუქტებს შორისაა და ერთ-ერთი ყველაზე საუკუნოვანი ისტორიის მქონე საკვებია. გარდა იაფი და გემრიელი, ის ასევე ფასდაუდებელი დამხმარეა ჭარბწონიანობის წინააღმდეგ ბრძოლაში და შეუცვლელი მოკავშირეა რიგ სხვა პრობლემებში. შემდეგ სტრიქონებში იხილეთ რამდენიმე ყველაზე მნიშვნელოვანი სარგებელი, რაც ხაჭოს აქვს ჩვენს სხეულზე. მას შემდეგ, რაც მათ გაიცნობთ, მისი ჭამა ყოველდღე მოისურვებთ!
- ხაჭოს დიდი სარგებელი მოაქვს ღვიძლისა და ნაღვლის პრობლემების მკურნალობაში. შემთხვევითი არ არის, რომ ექიმები მას ხუმრობით ზოგჯერ ღვიძლის მედდას უწოდებენ;
- ხაჭო არის მაღალი ვიტამინი B- კომპლექსი, A ვიტამინი, ცილა, ფოსფორი, კალციუმი. ის რეკომენდებულია ჯანმრთელი ძვლების, კბილების, ფრჩხილების და თმისთვის, ასევე გლუვი, რბილი და პრიალა კანისთვის;
- ითვლება მხედველობის გამწვავებისა და ნერვულ სისტემაზე დადებითი გავლენისთვის;
- ხაჭოს მატონიზირებელი ეფექტი აქვს. განსაკუთრებით რეკომენდებულია ზამთრის ცივ თვეებში, როდესაც ჩვენი იმუნიტეტი დაბალია და ვირუსებისადმი მიდრეკილება გვაქვს;
- ხაჭო შესაფერისი საკვებად ითვლება მათთვისაც კი, ვისაც აქვს ლაქტოზას აუტანლობა. რძისა და დაფქული პროდუქტების უმეტესობისგან განსხვავებით, მისი მოხმარება არ იწვევს გაზის ან კუჭის სხვა პრობლემებს;
- ხაჭო რეკომენდირებულია პოდაგრით დაავადებულთა. ნაჩვენებია, რომ როდესაც ის პაციენტების მენიუს მნიშვნელოვან ნაწილს იკავებს, მათი ზოგადი მდგომარეობა უმჯობესდება;
- ხაჭო ღირებული პროდუქტია და ორსული ქალბატონებისთვის. იგი მხარს უჭერს ნაყოფის ჩონჩხის სისტემის სწორ განვითარებას და ათავისუფლებს მჟავებს, რომელთაგან ზოგიერთი მომავალი დედა განიცდის;
- ხაჭო ავსებს, სასარგებლო, მაგრამ ასევე დაბალკალორიული. ამიტომ ის რეკომენდებულია იმ ადამიანებისთვის, რომლებსაც აქვთ ჭარბი წონა ან უბრალოდ სჭირდებათ რამდენიმე კილოგრამის დაკლება. ნახავთ ხაჭოს მრავალფეროვან დიეტას, დარწმუნებული ხართ, რომ მათი ეფექტი გარანტირებულია;
- ხაჭოს რეგულარული მოხმარება აუმჯობესებს ძილს;
- ამას ზოგიერთი ახალი კვლევა აჩვენებს ხაჭო იცავს და კიბოს დაწყებიდან;
- ხაჭო ხელს უწყობს გულის მუშაობას, ზრუნავს სისხლის მიმოქცევის სისტემაზე;
- ხაჭო სპორტსმენებისა და ბოდიბილდერების საყვარელი საკვებია. ის ორგანიზმს ენერგიით ამარაგებს და ამავდროულად ხელს უწყობს კუნთების უფრო სწრაფად აწყობას.
გირჩევთ:
ამიტომ ყოველდღე უნდა დალიოთ მწვანე ჩაი
ჩაის ფოთლები მდიდარია ანტიოქსიდანტებით - ნივთიერებებით, რომლებიც ანეიტრალებენ ორგანიზმში უჯრედებში დაგროვილ თავისუფალ რადიკალებს და ამით ხელს უწყობენ მრავალი დაავადების რისკის შემცირებას. სუსტი ჩაის დალევა ყველას შეუძლია. ამასთან, ძლიერი ჩაი არ არის რეკომენდებული მცირეწლოვან ბავშვებში, ორსულებსა და მეძუძურ ქალებში.
ამიტომ ხახვი ყოველდღე უნდა ჭამოთ
ლეგენდა ამბობს, რომ საქორწილო მსვლელობას სამხრეთ სამხრეთ ქვეყნებში ხელმძღვანელობდა სასიძო, რომელიც ამაყად ატარებდა ხახვის გვირგვინს კისერზე - ახალგაზრდა ოჯახების კეთილდღეობის სიმბოლო. როგორ წარმოიშვა ეს ტრადიცია? მიზეზი ის არის, რომ ლენტები ბოლქვებში ინახება ბევრად უფრო დიდხანს, ვიდრე ინდივიდუალურად.
რა საკვები შეგიძლიათ მიირთვათ უზმოზე წონის მომატების გარეშე?
რაც არ უნდა ჟღერს წარმოუდგენლად, ნამდვილად არსებობს საკვები, რომელსაც შეგვიძლია მუცელზე მიირთვათ, წონის მომატების შიშის გარეშე. ესენი არიან ე.წ. უარყოფითი კალორიური საკვები . მიღებისას, სხეული არა მხოლოდ არ აგროვებს კალორიებს, არამედ კარგავს უკვე არსებულ მნიშვნელოვან რაოდენობას.
საკვები, რომელიც შეგიძლიათ მიირთვათ წებოვანა თავისუფალი დიეტის დროს
წებოვანა არის ცილა გვხვდება გარკვეულ მარცვლებში, როგორიცაა ხორბალი, ჭვავი და ქერი. იგი ეხმარება საკვებს შეინარჩუნოს ფორმა, უზრუნველყოფს ელასტიურობასა და ტენიანობას. იგი ასევე იძლევა პურის ამოსვლის საშუალებას და იძლევა საღეჭი ტექსტურას. მიუხედავად იმისა, რომ წებოვანა უსაფრთხოა ადამიანთა უმეტესობისთვის, მათთვის, ვისაც აქვს ისეთი დაავადებები, როგორიცაა ცელიაკია ან წებოვანაზე მგრძნობელობა მათ ეს თავიდან უნდა აიცილონ ჯანმრთელობის უარყოფითი ზემოქმედების თავიდან ასაცილებლად.
რომელი ქუჩის საკვები შეგიძლიათ მიირთვათ პორტუგალიაში?
პორტუგალიის თითოეულ რეგიონს აქვს საკუთარი ტრადიციული კერძები, რომლებიც მზადდება სხვადასხვა სახის ხორცითა და ზღვის პროდუქტებით. აქ საჭმლისა და სასმელის მომზადების საფუძველია პომიდორი, ხახვი, ნიორი, ზეთისხილი, ზეითუნის ზეთი და ა.შ. მიუხედავად იმისა, რომ პორტუგალიურ სამზარეულოს დიდი გავლენა აქვს ესპანური სამზარეულოს, მას არ გააჩნია საკუთარი სპეციალობები.
