რამდენად ბუნებრივია ბუნებრივი წვენები?

ვიდეო: რამდენად ბუნებრივია ბუნებრივი წვენები?

ვიდეო: რამდენად ბუნებრივია ბუნებრივი წვენები?
ვიდეო: წვენი წვნიანი ექსტრაქტორის საშუალებით. ყველაზე გემრიელი ნატურალური ტომატის წვენი მომზადებულია 30 წელ 2024, სექტემბერი
რამდენად ბუნებრივია ბუნებრივი წვენები?
რამდენად ბუნებრივია ბუნებრივი წვენები?
Anonim

ნამდვილად გსმენიათ სხვადასხვა მწარმოებლების ხმამაღალი რეკლამა, რომლებიც აცხადებენ, რომ დღეში ერთი ჭიქა ბუნებრივი წვენი უდრის ახალი ხილის ან ბოსტნეულის ნაწილს. ამაში, რა თქმა უნდა, სიმართლე არ არის.

მუყაოს კოლოფებში ცნობილ ბუნებრივ ხილის წვენს არაფერი აქვს საერთო ბუნებრივ სასმელთან, აჩვენებს ტესტებმა და წარმოების ტექნოლოგიის აღმოჩენამ. ამასთან, ბულგარელი მომხმარებელი მასობრივად აგრძელებს მის ყიდვას და ბოლო დროს კვლავ ხაზს უსვამს შეფუთვას წარწერით 100%, ფიქრობს, რომ საუბარია ასი პროცენტიან წვენზე.

ბუნებრივი წვენების უმეტესობა შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას შაქარს, ხოლო უშაქროდ - კიდევ უფრო მავნე ხელოვნურ დამატკბობლებს. ექსპერტებმა დაადგინეს, რომ 200-250 მლ წვენი შეიძლება შეიცავდეს 6-7 ჩაის კოვზ შაქარს.

ჟურნალ Lancet Diabetes and Endocrinology- ში გამოქვეყნებულ გამოცემაში მკვლევარებმა შეადარეს ვაშლის წვენის საკვები ღირებულება კოლა კოლოფისას. ერთი ჭიქა ვაშლის წვენი შეიცავს 110 კალორიას და 26 გრამ შაქარს. კალორიების და შაქრის ოდენობა თითქმის იდენტურია იმ სოდებისა, რომლებიც ნახავთ იმავე მოცულობაში სოდაში, ასკვნიან ისინი.

ბუნებრივი წვენები
ბუნებრივი წვენები

ეს სასმელები სავსეა მრავალი ქიმიური ნივთიერებით, რომლებიც დიდხანს ინახება, აქვს კარგი ფერი, გემო და არომატი. საღებავები, გამაძლიერებლები, არომატიზატორები, კონსერვანტები - ალბათ ბუნებრივი წვენის ყუთში ნამდვილი წვენი თითქმის არ არის.

ნამდვილი კოშმარი ჩნდება, თუ გაეცნობა ხილის წვენების წარმოების ტექნოლოგიურ პროცესს. ექსპერტები აფრთხილებენ: 100% ნატურალური არ ნიშნავს, რომ ყუთში არაფერია, გარდა ხილის წვენისა. ასი პროცენტით ნატურალური წვენი მზადდება 80% წყლისა და 20% კონცენტრატისგან.

კონცენტრატი ყველაზე დაბალი ხარისხის ხილიდან არის, რადგან წვენი სხვა მიზნებისთვის მიდის, ხოლო დარჩენილი გაწურული ქერქები და უკვე თითქმის მთლიანად მშრალი შიგნით - რბილობი, დაფქულია პიურედ. იგი გაყინულია და ინახება, რამდენიმე ხნის შემდეგ - შესაძლოა რამდენიმე წლის შემდეგ - გაყინული ნახევრად მზა პროდუქტი პოულობს მყიდველს - გამაგრილებელი სასმელების მწარმოებელს. იგი ათბობს ხსნარის კონცენტრატს, წყალს გაზავებს 1 – დან 4 – მდე თანაფარდობით.

ახლად მოპოვებულ სითხეს გარკვეულწილად ორიგინალი ხილის სუნი აქვს, მაგრამ ის არ არის საკმარისად ხილის. ამრიგად, შემდეგ მოდის E ჯგუფის მკურნალობა არომატის, ფერის და ა.შ. ემატება შაქარი ან დამატკბობელი და ნატურალური წვენი მზად არის.

გირჩევთ: