2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ლეღვი, ევროპელების უმეტესობისთვის ეგზოტიკური, წარმატებული შაქრის შემცვლელი იყო რამდენიმე საუკუნის წინ.
ოლიმპიური თამაშების შემდეგ, ლეღვები მედლების ნაცვლად გამარჯვებულებს გადაეცათ, ვარჯიშის დროს სპორტსმენებს უგემრიელესი ხილი მიირთვეს.
კლეოპატრა ამაზე გიჟდებოდა ლეღვი და გველიც კი, რომელმაც სიცოცხლე წაართვა მას, კალათში მიუტანეს ლეღვი.
ზამთრის წინა დღეს, ამ ხილს შეუძლია დაეხმაროს სხეულს
გაზარდეთ თქვენი დაცვა.
ლეღვი შეიცავს უამრავ კალიუმს, რომელიც საჭიროა გულსისხლძარღვთა სისტემისთვის, ასევე რკინას, ამინომჟავებს, ვიტამინებს და მცენარეულ ფერმენტებს.
გარდა ამისა, ისინი შეიცავს ცელულოზას, რომელიც ფასდაუდებელია ჩვენი ორგანიზმისთვის, რომელიც კარგად მოქმედებს კუჭზე და ამცირებს ცუდ ქოლესტერინს.
ეს იდეალური ხილია იმ ადამიანებისთვის, ვინც დეპრესიას განიცდის, რადგან კარგად მოქმედებს ნერვულ სისტემაზე. ლეღვი ეხმარება სიცხეს და თუ რძეში ადუღდება, სასარგებლო წამალია გაციების დროს.
იმის ნაცვლად, რომ რაიმე ტკბილი მიირთვათ, ჩაანაცვლეთ 2-3 გამხმარი ლეღვით. ეს ხილი დიდი რაოდენობით არ არის რეკომენდებული იმ ადამიანებისთვის, ვისაც პოდაგრა აწუხებს.
კულინარიაში ლეღვი იყენებენ დესერტად, მაგრამ ეს სპეციფიკური ხილი იდეალურია ქათმის ან თევზის ეგზოტიკური კომბინაციისთვის.
ლეღვის არსებობა თეფშში ხორცთან ერთად, როგორც გარნირად, გააკვირვებს თქვენს სტუმრებს, მაგრამ მათი კომბინაცია ხორცთან ერთად საოცარ გემოს მისცემს.
რეცეპტები ლეღვისთვის
გირჩევთ:
ლეღვი
ლეღვი ლეღვის ხის ნაყოფია, რომელიც იზრდება ტროპიკულ, სუბტროპიკულ და ზომიერ კლიმატურ პირობებში ნაკლებად ხშირად. ხის სიმაღლე 3-დან 10 მეტრს აღწევს, მისი ფოთლები დიდია, ხოლო ნაყოფს აქვს პატარა ჩანთების ფორმა, რომელთა ზომაა 3-დან 5 სმ. ლეღვის ნაყოფის ფერი იცვლება მუქი მწვანედან და მწიფე ყავისფერია.
როგორ გავაშროთ ლეღვი
ლეღვის ჩირი ძალიან სასარგებლოა, ისინი შეიცავს ვიტამინებისა და კვალი ელემენტების უნიკალურ კომბინაციას. საკმარისია ათი დღის განმავლობაში ერთი მუჭა ხმელი ლეღვის ჭამა და შეამჩნევთ, რომ სახის კანი უფრო ახალია, ფრჩხილები და თმა გაბრწყინდება და ჯანმრთელ სახეს მიიღებს, კუჭის მონელება გაუმჯობესდება.
ლეღვი თრომბის საწინააღმდეგოდ
ეს სურნელოვანი და უგემრიელესი ხილი - ლეღვი, უმი ნაჭრით, მურაბაში ან უგემრიელეს ნამცხვრებში, ძალიან სასარგებლოა. ლეღვი ახდენს გულის რითმის ნორმალიზებას და რეკომენდებულია თრომბების მკურნალობის დროს. ისინი საკმაოდ მაღალია კალორიულობით და აჯერებენ - 100 გრ მათგანში არის 3 გრ ბოჭკოვანი ნივთიერება.
ლეღვი, რომელიც იკურნება
ლეღვი ხმელთაშუაზღვისპირეთისა და აზიისთვის დამახასიათებელი მცენარეა, სადაც ამ დღეს ველური ფორმების მრავალფეროვნება არსებობს. ეს არის მცენარე, რომელიც დიდ სითბოს მოითხოვს და მისი სიმაღლე შვიდი მეტრია. ზოგიერთ ცივ ადგილას იგი ბუჩქის სახით არის მოყვანილი, მაგრამ ზამთარში იგი დაფარულია მიწით, რომ დაიცვას იგი ყინვისგან.
ლეღვი ეხმარება ყაბზობას, ხველას და ყელის ტკივილს
ლეღვის ხე არის ხილი ლიდერი ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებების, ეთერზეთების, მიკროელემენტების და B ჯგუფის ვიტამინების შემცველობით. ის შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას C ვიტამინს, კალიუმს, ნატრიუმს და ფოსფორს. ეს ყველაფერი ხელს უწყობს ორგანიზმში ვირუსების აქტიურ ბრძოლას და საერთო იმუნიტეტის გაძლიერებას.
