2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ლუდის დერმატიტი არის კანის რეაქცია ლუდის ტიპზე, რომელიც მექსიკაში იწარმოება და შეიცავს ცაცხვს.
ცაცხვი სინამდვილეში არის მწვანე ლიმონი და, ლიმონისგან განსხვავებით, აშკარად აქვს უნარი გამოიწვიოს ალერგია გარკვეულ ადამიანებზე. ეს განპირობებულია სპეციალური ნივთიერებით, რომელსაც შეიცავს ეს მჟავე ხილი მწვანე ქერქით, რომელსაც ზოგადად იყენებენ სხვადასხვა სახის კოქტეილის მომზადებასა და გაფორმებაში.
საბედნიეროდ ამ ლუდის მოყვარულთათვის, ამ ტიპის დერმატიტი, რომელიც ცნობილია როგორც მექსიკური ლუდის დერმატიტი, არ გამოჩნდება გამაგრილებელი სასმელის მიღების შემდეგ.
ეს მხოლოდ მაშინ ხდება, როდესაც ის კანზე ხვდება. მექსიკური ლუდის ცაცხვთან დალევამდე კარგად უნდა შეირყა, რომ სასმელში სხვადასხვა არომატი კარგად შეურიოთ.
ეს მაშინ, როდესაც შესაძლებელია ლუდის წვეთები დაეცეს ბოთლის ხელში მყოფი ადამიანის დაუცველ კანზე. ეს ხშირად ემართებათ ტურისტებს, რომლებიც სანაპიროზე ტრიალებენ და სურთ ცაცხვიანი ლუდით გაახალისონ.
მექსიკური ლუდის დერმატიტი ხდება, თუ ცაცხვის ლუდის წვეთები ძლიერ მზეზე კანზე მოხვდება. მას შემდეგ, რაც თხევადი კანზე მოხვდება, ის მაშინვე იწყებს დაფარვას დიდი წითელი ლაქებით, რომელიც ქავილით იწვევს.
მაგრამ თუ ჩვეულებრივი ლუდი მოხვდება კანზე, თუნდაც მზეზე, ეს გავლენას არ ახდენს მის მდგომარეობაზე და არ იწვევს სიწითლეს, ქავილს და ლაქებს.
ასე რომ, თუ მექსიკაში შვებულების დროს ცაცხვის ლუდს ვერ გაუძლებთ, ფრთხილად იყავით, თუ სანაპიროზე გაწელილი არ დაიღვრებით.
ამჟამად, ამ ლუდის შემქმნელები ცდილობენ მოიფიქრონ გზა, რომ შეამცირონ მექსიკური ლუდის დერმატიტის შესაძლებლობა, რადგან ამან სერიოზულად იმოქმედა ამ სასმელის მოხმარებაზე.
ნაჩვენებია, რომ ცაცხვი არ იწვევს გამონაყარს და დერმატიტს, როდესაც ის ალკოჰოლთან ერთად შერეულია, გარდა ლუდისა, თუ იგი მოხვდება დაუცველ ადამიანის კანთან მზის ძლიერი სხივების ქვეშ.
კვლევა მიმდინარეობს, რადგან მექსიკაში ტურისტები აპირებენ უარი თქვან თავიანთ საყვარელ სასმელზე არაჟნის გამაგრილებელი გემოთი.
გირჩევთ:
ჩილი წიწაკა - მექსიკური სამზარეულოს საფუძველი
პიკანტური არომატით და დაუძლეველი არომატით პოპულარული მექსიკური სამზარეულო ყველაზე ცნობილია უნიკალური ინგრედიენტებით და სანელებლებით, რომლებსაც ოსტატურად აერთიანებს. ყველაზე ხშირად გამოყენებული პროდუქტებია სიმინდი, ყაბაყი, ლობიო, სოკო, რომლებიც ცნობილია როგორც მოთეთრო, ავოკადო, პომიდვრის სხვადასხვა სახეობა და სხვა.
მენუდო - მექსიკური ბალნის სუპი
მექსიკური სამზარეულო ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილია მსოფლიოში. ეს აცტეკების შთამომავალია, რომელთაგანაც დღესაც მრავალი კულინარიული ტრადიციაა შემორჩენილი. რადიკალურად შეიცვალა ადგილობრივი მოსახლეობის კვების რაციონში ხორცის უფრო ხშირი გამოყენება, რომლებიც ესპანელების მოსვლამდე ძირითადად სიმინდს, ლობიოს, ცხელ წიწაკას, ავოკადოს, გოგრას და სხვ.
რას შეიცავს მშობლიური ლუდი და როგორ ამოვიცნოთ ხარისხიანი ლუდი
მიუხედავად იმისა, რომ ბულგარეთი არ არის წამყვანი ქვეყანა ლუდის სასმელად მსოფლიოში, როდესაც ზაფხულის სიცხე მოდის, ჩვენს ქვეყანაში აღარ არის პოპულარული სასმელი. ამასთან, რას შეიცავს მშობლიური ლუდი და როგორ განვასხვავოთ ხარისხი დაბალი ხარისხისგან, ცხადყოფს განყოფილებას, წაიკითხეთ bTV– ს ეტიკეტი.
ლუდი არ არის დამნაშავე ლუდის მუცელში
ლუდის მუცელი არ ჩანს ლუდის კალორიებიდან. ზოგი თვლის, რომ მსუბუქი ლუდი ხელს უწყობს ლუდის მუცლის განადგურებას. მართლაც, მსუბუქი ლუდი ნაკლები კალორია აქვს, ვიდრე მუქი ლუდი. მაგრამ დიეტოლოგების აზრით, ლუდის მუცელი უმეტესად მადის აღმძვრელი საგნების გამო ჩნდება.
ბულგარელები ურჩევნიათ ბულგარული ლუდი, ვიდრე იმპორტირებული ლუდი
მშობლიური ლუდი კვლავ პოპულარულია ჩვენი ხალხისთვის. მიუხედავად იმისა, რომ სულ უფრო და უფრო მეტი უცხოური ბრენდები გამოჩნდება ბაზარზე, ბულგარეთში მოხმარებული ლუდის 91 პროცენტი აწარმოებს კომპანიებს, რომლებიც ბულგარეთში ლუდის მწარმოებელთა კავშირის წევრები არიან.
