2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
საჭმლის მომნელებელი ტრაქტი არის ბიოქიმიური ლაბორატორიის სახეობა, რომელშიც მუდმივად მიმდინარეობს საკვები ნივთიერებების დამუშავებისა და შეწოვის პროცესები, აგრეთვე მათგან ნარჩენების გადაადგილება. რთული სისტემა არ იმუშავებს სწორად, თუ სპეციალური მიკროორგანიზმები, პრობიოტიკები არ არის დაკარგული.
ისინი მუდმივად ცხოვრობენ მსხვილ და წვრილ ნაწლავებში, იკვებებიან სხეულის წვენით. მაგრამ ნაწლავის მიკრობები არ არიან პარაზიტები. ისინი ადამიანებთან ხელსაყრელ სიმბიოზში არიან, ხელს უწყობენ საჭმლის მონელებას და ცილების დაშლას, ასტიმულირებენ რძის პროდუქტების შეწოვას.
დონის შემცირება პრობიოტიკები იწვევს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფუნქციონირების დარღვევას, რის შედეგადაც ჯანმრთელობის სერიოზული პრობლემებია. საბედნიეროდ, არსებობს მრავალი საკვები, რომელიც ხელს უწყობს კარგი ბაქტერიების ნორმალური რაოდენობის შენარჩუნებას.
სასარგებლო ბაქტერიების ზრდის დასაჩქარებლად საჭიროა საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში ხელსაყრელი გარემოს შექმნა. მასში დომინირებს 5 ჯგუფის ნივთიერება:
პრებიოტიკები
როდესაც ჩვენ ვსაუბრობთ საკვები ნაწლავის ფლორის გასაუმჯობესებლად, პრებიოტიკები წინა პლანზეა. ეს არის გარკვეული ნახშირწყლები, რომლებიც არ შეიწოვება კუჭში, მაგრამ ასტიმულირებს მიკრობების რეპროდუქციას, რომლებიც ადამიანის ორგანიზმისთვის მეგობრულია. პრებიოტიკებია: ლაქტინოლი, ინულინი, ლაქტულოზა და ფრუქტოოლიგოსაქარიდები. ისინი უხვად გვხვდება მარცვლეულში, თაფლში, ხახვში, სტაფილოში, პომიდორში, ნიორში. ხილში განსაკუთრებით ბევრი სამკურნალო ნახშირწყლებია: ბანანი, ვაშლი, მსხალი, მანგო, წითელი ყურძენი და ქლიავი.
პრობიოტიკები
ისინი შეიცავს ცოცხალ უჯრედებს, მიკროორგანიზმებს, ისინი ხელს უწყობენ აღდგენას ნაწლავის ფლორის ბალანსი. ფერმენტირებული რძის პროდუქტები პრობიოტიკებად გამოიყენება დიეტაში - იოგურტი, კეფირი, რბილი ყველი და ხაჭო. პრობიოტიკების შესანიშნავი წყაროა ფერმენტირებული საკვები, როგორიცაა მჟავე კომბოსტო და მისო.
იზოთიოციანატები
გოგირდისა და აზოტის ე.წ. სოკოების აქტიური განადგურება, ეს ნივთიერებები ხელს უწყობს ჯანმრთელი მიკროფლორის ზრდას. იზოთიოციანატების მიღება შეგიძლიათ ბროკოლიდან, ყვავილოვანი კომბოსტოდან, ბარდა და ლობიოდან.
ჯანჯაფილი
ეს არის საკვები, რომელსაც შეუძლია გაწმინდოს ნაწლავები პათოგენური მიკრობებისა და სოკოებისგან, ასევე მძიმე მეტალებისა და ტოქსინებისგან. ეფექტური დეტოქსიკატორი - საკვები ზღვის წყალმცენარეები, ცხარე წითელი წიწაკა, კოჭა, კბილი, ნიორი და დარიჩინი. ნაწლავებიდან და ღვიძლიდან ტოქსიკური ნივთიერებების მოცილებით, ისინი ათავისუფლებენ კანის გამონაყარს და სიმსუქნეს, ამსუბუქებენ ქრონიკული დაღლილობის სიმპტომებს და გონებრივ სისუსტეს.
პოლიუჯერი ცხიმები
ისინი გვხვდება კაკალში, ჩიას თესლებში, ქუნჯუთისა და მზესუმზირის თესლებში, ზღვის ცხიმიან თევზში, არაქისში და ზეითუნის ზეთში. ამ პროდუქტების გამოყენება აუმჯობესებს ცილების და ნახშირწყლების შეწოვას, ამცირებს მავნე ბაქტერიებით გამოწვეულ ანთებას.
და კიდევ ერთი რამ - ჯანსაღი დიეტა უნდა შეიცავდეს ხორცი, ფრინველი, მწვანე ბოსტნეული და ძირეული ბოსტნეული. ნაწლავების ცილებით და ბოჭკოებით შევსებით, ეს პროდუქტები ააქტიურებს ბუნებრივი საჭმლის მონელების პროცესებს, აჩქარებს სასარგებლო მიკრობების ზრდას.
გირჩევთ:
საკვები ჩვენი გონებრივი შესაძლებლობების გასაუმჯობესებლად
ჩვენი ტვინის "გამოკვება" ნებისმიერ ასაკშია შესაძლებელი. სწორი საკვების არჩევა აუმჯობესებს ტვინის მუშაობას. ჩვენი ტვინის გამოყენებით ახალი ნივთების წაკითხვისა და ათვისებისთვის, კომპიუტერული უნარ-ჩვევების შესასწავლად ან განვითარებისთვის, კროსვორდების გადაჭრით კი, ჩვენ ვაგრძელებთ ტვინს სწრაფად და ვაუმჯობესებთ მეხსიერებას.
საკვები პერისტალტიკის გასაუმჯობესებლად
პერისტალტიკა ნაწლავის კუნთების შეკუმშვაა, ის ტალღასავით ვრცელდება. ადამიანთა უმეტესობისთვის ნაწლავის პერისტალტიკა გამოხატულია გლუვი კუნთის თანდათანობითი შეკუმშვით, რაც ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში შინაარსის გადატანას. როცა გვაქვს პერისტალტიკის პრობლემა , ჩვენ ბულგარელები ვენდობით ბულგარულ იოგურტს.
მწვანილი და საკვები ნაწლავის ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად
კუჭის ჯანმრთელობა ძალზე მნიშვნელოვანია სხეულის საერთო კეთილდღეობისთვის. ჩვენ მას ხშირად ვადევნებთ თვალს არაჯანსაღი საკვების მიღებით და უსიცოცხლო ცხოვრების წესით და ვივიწყებთ, რომ ნაწლავს სხეულის მეორე ტვინი ეწოდება. რაღაც მომენტში იწყება საშინელი პრობლემები, როგორიცაა წყლულები, გასტრიტი და სხვა.
აქ მოცემულია, თუ როგორ მუშაობს სხვადასხვა საკვები ჩვენი ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად
ბოლო პერიოდში სულ უფრო და უფრო მეტს საუბრობენ იმაზე, თუ რომელი საკვები უნდა მიირთვან და რომელი უნდა იქნას აცილებული, ასევე როგორ უნდა ჭამა რაციონალურად. სიმართლე ისაა, რომ ეს ყველაფერი დამოკიდებულია იმაზე, გვაქვს თუ არა რაიმე დაავადება, რადგან გარკვეული საკვები დადებითად მოქმედებს ზოგის ჯანმრთელობაზე, ხოლო სხვების უარყოფითად.
საკვები მეხსიერების გასაუმჯობესებლად
ზოგჯერ ჩვენი მეხსიერება მოულოდნელად უარს ამბობს მუშაობაზე. ტვინის უჯრედების ნორმალური ფუნქციონირებისა და კარგი მეხსიერებისათვის ნორმალური და მშვიდი ყოველდღიური რიტმი არ არის საკმარისი და საჭიროა ძალიან სპეციფიკური ნივთიერებები. როგორც ქოლინი, რკინა და B ჯგუფის ვიტამინები, განსაკუთრებით B3.
