2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ხშირად ხდება ისე, რომ დინამიური ყოველდღიური ცხოვრებით მოხიბლული, გვავიწყდება სწორად ჭამა. დილით ვსვამთ ფინჯან ყავას, შუადღისას ვჭამთ ბუტერბროდს, საღამოს კი თავს ვიკავებთ, რომ გავფეთქდეთ დღის განმავლობაში შიმშილის კომპენსაციისთვის.
სწორია, სადილზე ზედმეტი არ იკვებოთ და დავაძინოთ მინიმუმ ორი საათით ადრე ძილის წინ. შეგიძლიათ მსუბუქი ვახშამი გქონდეთ, თუ ღვიძლის ალუბლის პომიდორითა და კომბოსტოს მომზადებას გადაწყვეტთ.
შემადგენლობა: 300 გრამი ქათმის ღვიძლი, 12 ალუბლის პომიდორი, 150 გრამი კომბოსტო, ნახევარი სალათის ფოთოლი, 4 სუფრის კოვზი ზეთი, 1 სუფრის კოვზი ძმარი, 2 კბილი ნიორი, მარილი და პილპილი გემოვნებით.
დავჭრათ ღვიძლი პატარა ნაჭრებად და შევწვათ ტაფაში, სანამ არ დასრულდება. სალათის ფოთოლი და კომბოსტო დაჭრილი და შერეულია. ალუბლის პომიდორი შუაზეა დაჭრილი.
მოამზადეთ ზეთის, ძმრის და ნივრის სოუსი, წვრილად დაჭრილი. სოუსი დამარილებულია და მოაყარეს შავი პილპილი. კომბოსტო, სალათი და ღვიძლი ერთმანეთში ურევენ, ასხამენ სოუსს და ამშვენებენ პომიდორს.
ბოსტნეულით ორაგული დახვეწილი და მსუბუქი სადილია. შემადგენლობა: 320 გრამი ორაგულის სტეიკი, 300 გრამი პომიდორი, 300 გრამი კიტრი, 1 წიწაკა, 1 მწვანე ხახვი, 2 ცალი ოხრახუში და 2 ტოტი კამა, 4 სალათის ფოთოლი, 50 გრამი მაიონეზი, 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი, მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით.
ორაგულს მარილს ასხამენ და ასხურებენ შავი პილპილით, ახვევენ კილიტაში და აცხობენ ათი წუთის განმავლობაში. დაჭრილი კიტრი, პომიდორი და წიწაკა, ასევე მწვანე ხახვი, სალათის ფოთოლი და მწვანე სანელებლები.
შეურიეთ ბოსტნეული, დაამატეთ მაიონეზი და მოათავსეთ თეფშზე. ამოიღეთ ორაგული ღუმელიდან, გააგრილეთ, განათავსეთ ბოსტნეული, მოაყარეთ ლიმონის წვენი და მიირთვით.
სადილისთვის ყველაზე მარტივი და მსუბუქი კერძია შემწვარი ან თეფშის ბოსტნეული. მოაყარეთ ზეითუნის ზეთის რამდენიმე წვეთი სხვადასხვა ბოსტნეული, დაჭერით ნაჭრებად - ყაბაყი, ბადრიჯანი, პომიდორი. ხახვი გაჭერით შუაზე და შეწვით. მიირთვით სოიოს სოუსით.
გირჩევთ:
ზაფხულში სადილის იდეები
რაც არ უნდა სეზონი იყოს ან წელიწადის რომელ დროში ვართ, მშივრები ვერ დავიძინებთ. იმ განსხვავებით, რომ ზაფხულში ვახშამი, რომელიც ჩვენ გვაქვს, უფრო მსუბუქი და სუსტი უნდა იყოს, ვიდრე წლის დანარჩენი პერიოდის განმავლობაში. გაეცანით ჩვენს გემრიელ, თუმცა ოდნავ არაჩვეულებრივ შემოთავაზებებს ზაფხულის კერძების შესახებ:
რომანტიკული სადილის იდეები
რომანტიკული ვახშმის მოსამზადებლად პროდუქტებმა სიყვარულის სურვილი უნდა გააღვივონ. ასეთი პროდუქტი არის ნიახური. გჭირდებათ ნიახურის ყუნწი, 200 გრ ნიახურის ფესვი, 200 გრ ახალი ანანასი, 100 გრ მაიონეზი, 100 გრ ნაღები, 100 გრ ბოლოკი, მწიკვი ჯავზი.
რომანტიკული სადილის იდეები ორისთვის
როდესაც ვფიქრობთ იმაზე, თუ რა სახის რომანტიკული ვახშამი მოვიფიქროთ ჩვენი საყვარელი ადამიანისთვის, ხშირად გვეუფლება პანიკა, რომ დრო არ გვექნება. საბედნიეროდ, რომანტიული ვახშმის მრავალი იდეა არსებობს, რომელიც დახვეწილიც არის, გემრიელიც და შრომატევადიც.
დიეტის სადილის იდეები პატარა მშიერი ადამიანებისთვის
სამწუხაროდ, ჩვენს ყოველდღიურ ცხოვრებაში ძალიან რთულია მშობლებისთვის ბავშვებისთვის სადილისთვის რაიმე ჯანსაღი შეთავაზება. არა მხოლოდ დრო იწურება, არამედ ძალიან ხშირად იდეებიც. სწორედ ამიტომ, ჩვენ გთავაზობთ 3 რეცეპტს დიეტური სადილისთვის თქვენი საყვარელი ბავშვებისთვის, რომლებიც დარჩებიან კმაყოფილი და კვებაზე.
იდეები აპერიტივისთვის ან სადილის შემდეგ
ხალხის უმეტესობამ ეს სიტყვა გაიგო აპერიტივი და მათ იციან, რომ მიირთმევენ ალკოჰოლს სადილამდე . მისი მიზანია მადის სტიმულირება. როგორც წესი, ეს სასმელი სუფრასთან აღარ მიირთმევს ტრაპეზის დასრულებამდე. ეს სიტყვა ფრანგულია და სიტყვასიტყვით გახსნას ნიშნავს.
