2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
როდესაც სტუმრებს ელით, შეგიძლიათ მოემზადოთ კანაპეები. ამ გზით სტუმრების დახვედრა დახვეწილი რიტუალი გახდება, თქვენ არ მოგიწევთ რამდენიმე საათის გატარება გაზქურის გარშემო და მეტი ძალისხმევით ნაკბენები კულინარიულ ჟურნალს დაემსგავსება.
ნაკბენის საფუძვლად კარგია პურის პატარა მრგვალი კანაპეების დამზადება - თეთრი ან მთლიანი ფქვილი. ამისათვის აიღეთ დაჭრილი პური და პატარა მინის ჭიქის დახმარებით მკვეთრი კიდეებით დაჭერით სანახაობრივი წრეები, მაგრამ მხოლოდ პურის რბილი ნაწილისგან.
დაალაგეთ პურის კანაპები ლამაზ ქსოვილებში ან სანახაობრივ უჯრებში. მოამზადეთ რამდენიმე უჯრა ხორცის პროდუქტების ნაკბენებისთვის, თევზის ან ზღვის პროდუქტების ნაკბენები და ვეგეტარიანული ნაკბენები. ამ გზით თქვენს თითოეულ სტუმარს ექნება საშუალება ისარგებლოს ზუსტად იმით, რაც უყვარს.
თუ ძალიან ზარმაცი ხართ მრგვალი კანაპეების ფორმირებისთვის, დაჭერით პური ოთხ ნაჭრად ან გამოიყენეთ მარილიანი კრეკერი, როგორც ნაკბენის საფუძველი.
ხორცის კოქტეილის ნაკბენებს ამზადებენ სალამურის, ფილე ან ლორიანი ნაჭრებით, რომელსაც ამშვენებს ნახევარი ზეთისხილი ან კიტრის ან წიწაკის ნაჭერი. თუ არ მოგწყინდებათ, შეგიძლიათ ნაკბენის საფუძველი წაუსვათ ზეთით, რომელსაც ადრე დაამატეთ მწვანე სანელებლები, სანამ ის დარბილდება.
თქვენ ასევე შეგიძლიათ ნაცხები პაშტეტით წაუსვათ, მაგრამ უფრო ლამაზი რომ გახდეს, შპრიცის საშუალებით გამოწურეთ და ოხრახუშის ნაჭრით დაამშვენეთ.
ზღვის პროდუქტების ნაკბენები ძალიან ეფექტურია, თუ ორაგულის პაშტეტს ან თინუსს იყენებთ და ნაკბენს თქვენს მიერ არჩეული ბოსტნეულის პატარა ნაჭრით ამშვენებთ. ნაკბენები კარაქით, რომელზეც მოთავსებულია ხიზილალის რამდენიმე მარცვალი ან ლიმონის ნაჭერი და კრევეტები, ასევე სანახაობრივი და გემრიელია.
ვეგეტარიანული ნაკბენი შეიძლება გაკეთდეს მცენარეული ზეთით ან ყველით გაშლილი ფუძისგან, რომელზეც გახეხილი ყველი მოაყარეთ, დაადეთ გამდნარი ყველის ბორბალი და მორთეთ ბოსტნეულით და მწვანე სანელებლებით.
გირჩევთ:
მოდით მოვამზადოთ კოქტეილის ალუბალი
კოქტეილის ალუბალი რომლებიც გამოიყენება სხვადასხვა სახის კოქტეილების გასაფორმებლად, ასევე ნამცხვრებისა და ღვეზელების გასაფორმებლად. კოქტეილის ალუბალი, ასევე ცნობილი როგორც ალუბალი მარასჩინო , რთულია მოსამზადებლად, როდესაც მზადდება ქარხანაში.
კოქტეილის სეზონი! რა უნდა იცოდეთ ტკბილი ალკოჰოლური სასმელების შესახებ
მკაცრად ტკბილი სასმელების ჯგუფში შედის ყველა სახის ლიქიორი, აგრეთვე დამატკბობელი ბრენდები, რომლებიც ბულგარელებისათვის ცნობილია როგორც ვიშნოვკა, მალინოვკა, მენტოვკა და ა.შ. ლიქიორები შეიძლება იყოს ნებისმიერი - შოკოლადის ლიქიორი, კვერცხის ლიქიორი, ქოქოსის ლიქიორი და ა.
რძის არაყი - ჰიტი კოქტეილის მოყვარულთა შორის
ერთადერთი გზა, რომ თქვენს ძლიერ პარტნიორს უფრო მეტი რძის პროდუქტი მოახმაროს, არის არაყი შეიძინოთ, რომელიც მთლიანად რძისგან არის დამზადებული. გამოგონებაა ინგლისელი ფერმერი ჯეისონ ბარბერი, რომელმაც სამ წელზე მეტი დრო დაუთმო იმისთვის, რომ წარმატებული ყოფილიყო მაღალი ალკოჰოლიანი პროდუქტის შექმნა მხოლოდ ძროხის რძე .
ჯინი და ტონიკი - მარადიული კოქტეილის წარმოუდგენელი ამბავი
მარტივად მოსამზადებელი, სასმელის სიამოვნება, ჯინი და მატონიზირებელი რჩება ზაფხულის მარადიული კოქტეილი. ეს ყოველთვის მოდაშია - სანაპიროზე, ბარში და ყოველთვის, როდესაც ჩვენ გვჭირდება სიახლე და კარგი განწყობა. ყველამ იცის, რომ ის ძალიან პოპულარულია, მაგრამ თითქმის არ ეჭვი აქვთ, რომ ეს მხოლოდ მისი წარმოუდგენელი გემოთი არ არის განპირობებული.
პარტიის ნაკბენის იდეები
სტუმრების მოლოდინის დროს, მოამზადეთ საჭმლის საჭმელები ტრადიციული სალათების, კვერცხებისა და მთავარი კერძების ნაცვლად. წვეულების ნაკბენები შესაფერისია როგორც უბრალო მეგობრული შეკრებისთვის, ასევე ოფიციალური შემთხვევისთვის. ქერქი დავჭრათ წინასწარ დაჭრილ ბაგეებად.
