ჯიქამა: სუპერ საკვები, რომელიც უნდა სცადოთ

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

ჯიქამა არის ძირეული ბოსტნეული, რომელიც წარმოიშვა ცენტრალურ და სამხრეთ ამერიკაში. კიდევ ერთი სახელი, რომლითაც იგი ცნობილია, არის მექსიკური რადიშ.

ჯიქამას ჯანმრთელობის ზოგიერთი სარგებელი მოიცავს შესაძლებლობას, დაგეხმაროთ წონის მართვაში, საჭმლის მონელების ოპტიმიზაციაში, იმუნური სისტემის გაუმჯობესებაში, სხვადასხვა სახის კიბოს პრევენციაზე, დიაბეტის მართვასა და ჯანმრთელი ძვლების აშენებაში.

ჯიქამა ასევე ხელს უწყობს სისხლის მიმოქცევის გაზრდას, არტერიული წნევის დაწევას და ტვინის მუშაობის გაზრდას. ყველაზე ხშირად ის ნედლეულად მიირთმევენ, მაგრამ შეიძლება სუპებისა და კერძების დროსაც გამოიყენოთ, თუმცა ეს ამცირებს მისი ჯანმრთელობის ზოგიერთ სარგებელს.

ჯიქამას ჯანმრთელობის სარგებელი ძირითადად გამომდინარეობს ვიტამინების, მინერალებისა და ორგანული ნაერთების უნიკალური კომბინაციიდან, მათ შორის დიეტური ბოჭკოვანი, ვიტამინი C, ვიტამინი E, ფოლატი, ვიტამინი B6, კალიუმი, მაგნიუმი, მანგანუმი.

ამ ბოსტნეულის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ელემენტია დიეტური ბოჭკოების მაღალი დონე. ისინი ხელს უწყობენ საჭმლის მომნელებელი სისტემის მუშაობას და ხელს უშლიან ყაბზობას. დიდი რაოდენობით ვიტამინი C აღმოაჩინეს ჯიკამაში.

ეს ჩვენი იმუნური სისტემის ჯანმრთელობის უმნიშვნელოვანესი ნაწილია და ასტიმულირებს სისხლის თეთრი უჯრედები, რომლებიც ორგანიზმის პირველი ძირითადი ხაზია დაავადებების წინააღმდეგ. ბაქტერიული, ვირუსული, სოკოვანი ან პათოგენური დაავადებების კონტროლს ხელს უწყობს თქვენს ორგანიზმში C ვიტამინის დამატება.

ასევე, მისი ანტიოქსიდანტური პოტენციალი ნიშნავს, რომ ის ეხმარება კიბოსთან ბრძოლას თავისუფალი რადიკალების მოქმედების განეიტრალებით. როგორც კალიუმის მდიდარი წყარო, ჯიკამას შეუძლია დაეხმაროს არტერიული წნევის კონტროლს სისხლძარღვებზე და არტერიებზე ზეწოლის შემცირებით და ამით გულ-სისხლძარღვთა სისტემაზე სტრესის შემცირებით.

ჯიკამაში აღმოჩენილი სპილენძისა და რკინის მნიშვნელოვანი რაოდენობა მას ძალიან სასარგებლოა სისხლის მიმოქცევის სისტემის ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად, რადგან ეს ორი მინერალი სისხლის წითელი უჯრედების მნიშვნელოვანი ელემენტებია. ამ კომპონენტების გარეშე ადამიანები განიცდიან ანემიას და ორგანოს ცუდი ფუნქციონირებით.

ვიტამინი B6 ასოცირდება ტვინის მუშაობის მომატებასთან და კოგნიტურ შესაძლებლობებთან და ჯიქამას აქვს ეს ვიტამინი მნიშვნელოვანი რაოდენობით. მინერალების დონე, როგორიცაა მანგანუმი, მაგნიუმი, რკინა და სპილენძი, რომლებიც გვხვდება ამ ძირეულ ბოსტნეულში საკმარისია ძვლის მინერალური სიმკვრივის შესანარჩუნებლად.

ისინი აუცილებელია ძლიერი ძვლების ასაშენებლად და მათთან დაკავშირებული ნებისმიერი დაზიანების განკურნებისათვის. ჯიკამას მიღება სწორი არჩევანია იმ ადამიანებისთვის, ვინც ჯანმრთელობა და ძლიერი აირჩია.