2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
წამყვანმა ბრიტანელმა ექსპერტმა ანგუს კარნეგიმ განაცხადა, რომ ბევრი შოკოლადის ფავორიტი 7 წლის განმავლობაში შეიძლება გაქრეს კაკაოს გლობალური დეფიციტის გამო.
ექსპერტის კვლევამ აჩვენა, რომ კაკაოს პლანტაციებმა ბოლო წლებში ადგილი დაუთმო რეზინის პლანტაციებს, რაც შოკოლადის კარგ შედეგს არ წარმოადგენს.
დაამტკიცა, რომ რეზინი უფრო სასურველი კულტურაა, რადგან ის უფრო მომგებიანია. ბოლო 2 წლის მონაცემებით, კაკაოს მარცვლების ფასი 63% -ით, ხოლო მთლიანი რძის ფხვნილის ფასი - 20% -ით გაიზარდა.
კარნეგიმ გამოავლინა, რომ თუ შოკოლადი ნამდვილად გაქრა 2020 წელს, ის ჩაანაცვლებს შოკოლადის ზოდებს, რომლებიც მზადდება პალმის ზეთის, მცენარეული ცხიმებისა და ნუგასგან.
ბრიტანელმა სპეციალისტმა თქვა, რომ მან უკვე სცადა განსახილველი ბლოკები მომავალში და გამოავლინა, რომ მათ შოკოლადთან საერთო არაფერი აქვთ.
მისივე თქმით, მწარმოებლები შეეცდებიან კაკაოს ნაკლებობა დამატებით შაქრით დაფარონ, რადგან ეს ყველაზე იაფი ინგრედიენტია, მაგრამ ეს პროდუქტს მხოლოდ ტკბილს გახდის, კაკაოს ცდუნებასთან მიახლოების გარეშე.
შოკოლადის ყველაზე ტიპური ინგრედიენტები - კაკაო და კაკაოს კარაქი მომავალში ჩაანაცვლებს ნუგას და ქიშმიშს, რომლებიც ისევ მწარმოებლების მიერ შეირჩევა, რადგან ისინი იაფი ინგრედიენტებია.
უფრო მეტი მცენარეული ცხიმის არსებობის გამო, შოკოლადის ფილა არ გატყდება, მაგრამ ძალიან წებოვანი იქნება და ადვილად მოხრა.
წინა გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ შოკოლადი ერთადერთი საკვებია, რომლის გარეშეც ადამიანებს არ შეუძლიათ ცხოვრება.
კვლევის თანახმად, ბოლო წლების განმავლობაში გაიზარდა კაკაოს ცდუნების გაყიდვები, მხოლოდ გასულ წელს დიდ ბრიტანეთში 500 ახალი შოკოლადის პროდუქტი გამოვიდა.
პიტერ იტონის, კუნძულის მარკეტინგის ერთ – ერთი ყველაზე მსხვილი კომპანიის მარკეტინგის ექსპერტი ამბობს, რომ შოკოლადი ასევე არის მიზეზი იმისა, რომ ბევრი ადამიანი შეჩერებულია ბენზინგასამართ სადგურებზე საყიდლებზე მოგზაურობის დროს.
მწარმოებლები მთელს მსოფლიოში აგრძელებენ მომხმარებლების მოსაზიდად უფრო ახალ ცდუნებებს, ეკონომიკური მდგომარეობის მიუხედავად.
გირჩევთ:
წლევანდელი სააღდგომო სუფრა ყველაზე იაფია 6 წლის შემდეგ
პროდუქტები, რომლებსაც ტრადიციული სააღდგომო სუფრის მოწესრიგება დაგვჭირდება, ბოლო 6 წლის განმავლობაში ფასების ყველაზე დაბალ მაჩვენებლებს აღნიშნავს, იუწყება btv. ხილისა და ბოსტნეულის ყველაზე დაბალი ფასები ბოლო წლების განმავლობაში, საქონლის ბირჟებისა და ბაზრების სახელმწიფო კომისიის მონაცემების თანახმად.
ქალების სწორი კვება 30 წლის შემდეგ
ჯანსაღი და მრავალფეროვანი დიეტა მნიშვნელოვანია თითოეული ადამიანის ორგანიზმისთვის, ასაკის მიუხედავად. ასაკის მატებასთან ერთად, ქალებში იცვლება ჰორმონალური ფონი, ამიტომ საჭიროა მხედველობაში მივიღოთ კვების ჩვევები არამარტო მხედველობის, არამედ ჯანმრთელობისთვისაც.
50 წლის შემდეგ ქალების სწორი კვება
50 წლის შემდეგ ქალი ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანია სხეულში მომხდარი ცვლილებების თვალსაზრისით. მენოპაუზის გარდამავალ ასაკში ხდება ჰორმონალური ცვლილებები, რაც რთულია, რადგან ისინი ნელი მეტაბოლიზმის რთულ ფონზე ხდება. მეორეს მხრივ, ცვლილებები მნიშვნელოვანია.
შოკოლადი - ათასობით წლის თანამედროვე
ტკბილი, ხვრელებში, თეთრი, მწარე, რძიანი, შავი ან ფოლგაში, შესანიშნავი ტორტის მწვერვალებს შორის, თხევადი, კაკალით თუ არა! Ის არის შოკოლადი , დესერტების უდავო ოსტატი და ყველა ტკბილეულის მეფე! როგორც კი სხვა ნაჭერს მიაღწევთ, ძნელად გეჩვენებათ, რომ დნობის სიამოვნებამ აცდუნა ადამიანი ათასწლეულების განმავლობაში.
შოკოლადი ბავშვებისთვის - 3 წლის შემდეგ
სულ უფრო მეტი, სამეცნიერო გამოკვლევები ადასტურებს, რომ შოკოლადი და განსაკუთრებით მუქი ბუნებრივი შოკოლადი შეიცავს უამრავ ძვირფას ნივთიერებას ორგანიზმისთვის. ამასთან, მშობლებმა ფრთხილად უნდა მოეკიდონ დელიკატესს და არ დაუშვან ბავშვებმა მისი მოხმარება გარკვეულ ასაკამდე.
