2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
კარტოფილი ღირებული საკვები პროდუქტია, ის შეიცავს ოთხმოც პროცენტზე მეტ წყალს, ბევრ სასარგებლო მინერალს, სახამებელს, შაქარს და ცილებს. შეგიძლიათ გააკეთოთ წითელი სალათი კარტოფილით.
თქვენ გჭირდებათ ხუთი კარტოფილი, ერთი თავი ჭარხალი, ოთხი სუფრის კოვზი ნაღები, ორი კოვზი ტარხუნა, ერთი კვერცხი, შავი პილპილი, მარილი გემოვნებით.
მოხარშეთ კარტოფილი, გააცალეთ კანი და დაჭერით კუბიკებად. გარეცხეთ ჭარხალი და გამოაცხვეთ ღუმელში. გააცალეთ კანი, გახეხეთ და დაჭერით თხელ ნაჭრებად.
შეურიეთ ბოსტნეული, მოაყარეთ მარილი და პილპილი, დაასხით ნაღები და მოაყარეთ წვრილად დაჭრილი ტარხუნა და გახეხილი მოხარშული კვერცხის გული.
სავოის კარტოფილი უგემრიელესი კერძია. მის მოსამზადებლად საჭიროა ხუთი კარტოფილი, ორი კვერცხი, სამი სუფრის კოვზი გახეხილი ყველი, მწიკვი nutmeg, წიწაკა და მარილი გემოვნებით, ნახევარი ჩაის კოვზი რძე.
უმი კვერცხი სცემეთ ცოტაოდენი ახალი რძით, დაუმატეთ გახეხილი ყველი ყველი, ჯავზი, შავი პილპილი და მარილი. ტაფაში დაალაგეთ თხლად დაჭრილი უმი გაწმენდილი კარტოფილი და გადაასხით რძის ნარევი. გამოაცხეთ ოქროსფერამდე.
კარტოფილი ფრი შემავსებელი კერძია, რომლის მოსამზადებლად მარტივია და ძალიან გემრიელია. საჭიროა ათი კარტოფილი, ჭიქა და ნახევარი თხევადი ნაღები, მუჭა გახეხილი ყველი ყველი, ორი სუფრის კოვზი კარაქი, მწიკვი ჯავზი, წიწაკა და მარილი.
გაწმენდილი კარტოფილი დაჭრილია თხელ წრეებად. ტაფა წაუსვით ზეთით და დაალაგეთ კარტოფილის ფენები, თითოეულ ფენას წაუსვით ჯავზი, მარილი და პილპილი.
ჩაასხით კრემი, ზემოდან დაალაგეთ კარაქის ნაჭრები და გააჩერეთ დაბალ ღუმელში დაახლოებით ერთი საათით, სანამ კარტოფილი გახდება ოქროსფერი. მიირთვით გახეხილი ყველის ყველით და დაჭრილი კამა.
კარტოფილის სუპი ნაღებით მოსამზადებლად მარტივია და ძალიან გემრიელი. გჭირდებათ რვა კარტოფილი, ოთხი კვერცხი, კოვზი თხევადი კრემი, ორი სუფრის კოვზი ფქვილი, მწვანე სანელებლები და მარილი გემოვნებით.
გაწმენდილი და კუბიკებად დაჭრილი კარტოფილი ადუღებენ და, თუ სასურველია, გახეხეს. მდუღარე წყალში დაამატეთ ფქვილში შერეული კრემი. მზა წვნიანში დაამატეთ წვრილად დაჭრილი მოხარშული კვერცხი, მწვანე სანელებლები, მარილი. წვნიანი გემრიელი და ცივია.
გირჩევთ:
რა უნდა საზ დღეს
იხილეთ ჩვენი შეთავაზებები უგემრიელესი რეცეპტების შესახებ, რომ თქვენი ოჯახი სასიამოვნოდ გაოცოთ. პირველი რეცეპტი არის ღორის ბოსტნეულის მდნარი ყველით ჭურჭელში აუცილებელი პროდუქტები: 1 კგ ღორის ხორცი, 1 ქილა სოკო, დაახლოებით 300 გრ გამდნარი ყველი, შესაფერისი სუნელი ხორცისთვის, 4 ს.
რა უნდა საზ სააღდგომოდ
აღდგომა ჩვენს კარზეა, სადღესასწაულო კერძების წინადადებები წვიმს. გაეცანით რამდენიმე გემრიელ რეცეპტს. ცხვარი სოკოთი, მოხარშული შემწვარ ტომარაში საჭირო პროდუქტები : 800 გრ ცხვარი, 100 მლ წითელი ღვინო, 300 გრ სოკო, 2 ჩ.კ. მდოგვი, დევზილის და პიტნის 2 ტოტი, მარილი, წითელი და შავი პილპილი.
რა უნდა საზ Parsnips
ოხრახუში არის ძირეული ბოსტნეული სტაფილოს, კამა და ოხრახუშის ოჯახიდან. მათგან განსხვავებით, ის მათზე ბევრად მაღლა დგას. მცენარე უძველესი დროიდან ფართოდ იყო გავრცელებული ხმელთაშუაზღვისპირეთში. ამასთან, იმ დროს მას ასეთი პოპულარობა არ სარგებლობდა, სტაფილოსგან განსხვავებით.
რა უნდა საზ სწრაფად კარტოფილით
კარტოფილი მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე მოყვანილი ბოსტნეულია. ითვლება, რომ ისინი პირველად გაშენებულ იქნა პერუს სამხრეთ ნაწილებში და იქიდან დაიწყო მათი გავრცელება. წარმოშობით პერუდან, კარტოფილი ახლა იზრდება და უყვარს ხალხს მთელ პლანეტაზე. კარტოფილი, როგორც სასაუბროდ მას ქვეყნის ზოგიერთ მხარეში უწოდებენ, არის ბოსტნეული, რომლის ჭამა მოხარშული, შემწვარი ან ცხვება.
რა უნდა საზ საზ შვეიცარიის ჭარხალი
შვეიცარული ჭარხალი გარეგნულად მსგავსი სალათისა და აისბერგის სალათის ფოთოლია. მას აქვს ნათელი მწვანე ფოთლები დიდი, წვნიანი ვენებით. გემო ისპანახს მოგვაგონებს. ამ ტიპის ბოსტნეულის უმეტესობისგან განსხვავებით, შვეიცარიის ჭარხალი გვხვდება თითქმის მთელი წლის განმავლობაში.
