2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ვაშლით შეგვიძლია მოვამზადოთ ძალიან გემრიელი დესერტი, მაგრამ ამ ხილს ხშირად იყენებენ ღორის ხორცით ან როგორც სალათის დამატება, მაგალითად, ლურჯ ყველთან ერთად. ჩვენ მოვამზადეთ დესერტის სამი რეცეპტი ვაშლით.
პირველი საკმაოდ მარტივია და ზაფხულისთვის შესაფერისია - ხილის სალათი ვაშლით. ძალიან მსუბუქი დესერტი და ამავე დროს ტკბილი, ხოლო მისი მომზადებისთვის, გარდა მაცივარში დარჩენისა, ძალიან ცოტა დრო სჭირდება. აქ არის ის, რაც გჭირდებათ:
ხილის სალათი ვაშლით და რძით
საჭირო პროდუქტები: 2 ვაშლი, 3 სუფრის კოვზი ალუბლის მურაბა, გაწურული რძე, 4 კოცნა, მანდარინი, ქიშმიში
მომზადების მეთოდი: მანდარინი და ვაშლი დაჭერით პატარა ნაჭრებად და დაიწყეთ შესაფერისი მაღალ ჭიქებში - ხილი, რძე, გატეხილი კოცნა, ქიშმიში. ბოლო ფენა უნდა იყოს რძე. ზემოდან მოაყარეთ ალუბლის მურაბა და დატოვეთ მაცივარში გასაგრილებლად.
ჩვენი შემდეგი შეთავაზება არის ტორტი, რომელიც ძალიან გემრიელი ხდება, მაგრამ გაითვალისწინეთ, რომ მისი მომზადება ცოტა მეტ ხანს დაგჭირდებათ. აქ არის რეცეპტი:
ვაშლისა და ქიშმიშის ტორტი
ცომისთვის აუცილებელი პროდუქტები: 60 გრ კარაქი, 2 სუფრის კოვზი რძე, 1 კვერცხი, 2 სუფრის კოვზი შაქარი, 220 გრ ფქვილი, 1 შეფუთვა. გამაფხვიერებელი, ვანილი
შევსების აუცილებელი პროდუქტები: 3-4 ვაშლი, 3 სუფრის კოვზი ქიშმიში, 2 სუფრის კოვზი შაქარი, დარიჩინი გემოვნებით, 1 სუფრის კოვზი პურის ბალახი, რომი
მომზადების მეთოდი: ზემოთ მოყვანილი პროდუქტებიდან, მოზილეთ ლამაზი ცომი. გაანაწილეთ ტაფა, რომელიც ადრე გახეხეთ - უმჯობესი იქნება, თუ ტორტის ფორმა გაქვთ. აცხვეთ გაცხელებულ ღუმელში ათი წუთი 220 გრადუსზე.
შემდეგ ამოიღეთ უჯრა და განათავსეთ წინასწარ მომზადებული შევსება. ვაშლი გახეხეთ და მსუბუქად გამოწურეთ, დაუმატეთ ქიშმიში და სხვა რომი თავისუფალი პროდუქტები. კარგად აურიეთ და ჩაასხით ცომში. აცხვეთ გრილზე დაახლოებით 20-30 წუთი ზომიერ ღუმელში. მას შემდეგ, რაც მზად იქნება, მას რომი ასხურებენ.
ვაშლის ნამცხვარი
საჭირო პროდუქტები: 1 კგ ვაშლი, 1 შეფუთვა. კარაქი, 6 ს.კ. შაქარი, 3 კვერცხი, ფქვილი, დარიჩინი, 3 ს.კ. შაქრის ფხვნილი, პურის პური, ვანილი, 1 შეფუთვა. ფქვილი
მომზადების მეთოდი: გაყავით yolks თეთრებისგან. დაამატეთ yolks სათითაოდ კარაქს და შაქრის პუდრას და ათქვიფეთ, სანამ ერთგვაროვანია. დაამატეთ გამაფხვიერებელთან შერეული ფქვილი - იგი სქელი უნდა იყოს, როგორც ნამცხვრის ცომი.
განათავსეთ შესაფერისი უჯრა ან ნამცხვრის ფორმა - წინასწარ ცხიმიანი და ფქვილით მოფენილი. ზემოდან მოაყარეთ პურის მარცვლები, შემდეგ დაამატეთ ვაშლები, რომლებიც ნაჭრებად დაჭერით და არომატიზებული გაქვთ ბროლის შაქრისა და დარიჩინის ნახევარი. გამოაცხვეთ ნამცხვარი, შემდეგ დაასრულეთ ათქვეფილი კვერცხის ცილებით და დარჩენილი შაქრით გავრცელებით - დაამატეთ ვანილი გემოვნებით.
გირჩევთ:
რა უნდა საზ დღეს
იხილეთ ჩვენი შეთავაზებები უგემრიელესი რეცეპტების შესახებ, რომ თქვენი ოჯახი სასიამოვნოდ გაოცოთ. პირველი რეცეპტი არის ღორის ბოსტნეულის მდნარი ყველით ჭურჭელში აუცილებელი პროდუქტები: 1 კგ ღორის ხორცი, 1 ქილა სოკო, დაახლოებით 300 გრ გამდნარი ყველი, შესაფერისი სუნელი ხორცისთვის, 4 ს.
რა უნდა საზ სააღდგომოდ
აღდგომა ჩვენს კარზეა, სადღესასწაულო კერძების წინადადებები წვიმს. გაეცანით რამდენიმე გემრიელ რეცეპტს. ცხვარი სოკოთი, მოხარშული შემწვარ ტომარაში საჭირო პროდუქტები : 800 გრ ცხვარი, 100 მლ წითელი ღვინო, 300 გრ სოკო, 2 ჩ.კ. მდოგვი, დევზილის და პიტნის 2 ტოტი, მარილი, წითელი და შავი პილპილი.
რა უნდა საზ Parsnips
ოხრახუში არის ძირეული ბოსტნეული სტაფილოს, კამა და ოხრახუშის ოჯახიდან. მათგან განსხვავებით, ის მათზე ბევრად მაღლა დგას. მცენარე უძველესი დროიდან ფართოდ იყო გავრცელებული ხმელთაშუაზღვისპირეთში. ამასთან, იმ დროს მას ასეთი პოპულარობა არ სარგებლობდა, სტაფილოსგან განსხვავებით.
რა უნდა საზ სალათთან ერთად?
Სალათა პოპულარული ფოთლოვანი ბოსტნეულია, რომელიც დიდი პოპულარობით სარგებლობს ბალკანეთის სუფრაზე და მას ტრადიციულად ნედლად ვჭამთ. ახალი სალათი კლასიკური საგაზაფხულო და სააღდგომო სალათების მთავარი კომპონენტია. ისინი ასევე იყენებენ ბურგერების და დონატების გარნირად, კიტრთან და პომიდორთან ერთად.
რა უნდა საზ საზ შვეიცარიის ჭარხალი
შვეიცარული ჭარხალი გარეგნულად მსგავსი სალათისა და აისბერგის სალათის ფოთოლია. მას აქვს ნათელი მწვანე ფოთლები დიდი, წვნიანი ვენებით. გემო ისპანახს მოგვაგონებს. ამ ტიპის ბოსტნეულის უმეტესობისგან განსხვავებით, შვეიცარიის ჭარხალი გვხვდება თითქმის მთელი წლის განმავლობაში.
