2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
თითოეული ჩვენგანის ცხოვრებაში მოულოდნელი სტუმრების მისასალმებლად მოხდა, ან თუნდაც სტუმრები "მოსალოდნელი" იყვნენ, ამინდმა ცუდი ხუმრობა დაგვიკრა - მათ სამსახურში დაგვჭირეს, მანქანამ შუა გზაზე დაგვტოვა ან ჩვენ კიდევ ერთი უჩვეულო სიტუაცია შეგვხვდა, რომელშიც "ყალბი" მოგვიწია სწრაფი სადღესასწაულო ვახშამი.
სწორედ ამიტომ, ჩვენ შემოგთავაზებთ 3 იდეას იმის შესახებ, თუ რისი გაკეთება შეგიძლიათ თქვენი სტუმრებისთვის, თუ ამის გაკეთება მოგიწევთ სადღესასწაულო ვახშამი ბოლო წუთს. რა თქმა უნდა, ეს ყველაფერი დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა პროდუქტები გაქვთ.
1. ქათმის სტეიკები ტაფაში, სუფთა სალათთან ერთად
თევზის მსგავსად, ქათამი ძალიან სწრაფად მზადდება არაწებოვან ტაფაში, მაგრამ მისგან განსხვავებით, ის თქვენს სახლში უსიამოვნო სუნს არ დატოვებს. ქათმის ფილე (თუ ეს თეთრი ხორცია, უფრო სწრაფი იქნება, ვიდრე თქვენი სტეიკები ქათმის ფეხია) ცოტა მარილი და პილპილი აურიეთ და უბრალოდ ტაფაზე წამოაყენეთ ორივე მხრიდან.
იმისათვის, რომ არ დაწვათ, სწრაფად უნდა გადაადგილდეთ და ჩართოთ ისინი, მაგრამ ნახავთ, რომ მთელი პროცედურა მხოლოდ რამდენიმე წუთს წაგართმევთ. მიირთვით ქათმის სტეიკები ახალი სალათით. კიდევ უკეთესი იქნება, თუ ალუბლის პომიდორი გექნებათ, რადგან მათი დაჭრაც აღარ დაგჭირდებათ. სადღესასწაულო ვახშამი 0 ნულოვანი დროით!
2. სადღესასწაულო კერძი და ხორცის ხორცი
თუ თქვენ არ გაქვთ ქათმის სტეიკები, მაგრამ დანაყილი ხორცი და კვერცხი, კვლავ გაქვთ შესაძლებლობა სწრაფი სადღესასწაულო ვახშამი. ტაფა წაუსვით და მოათავსეთ სანელებლებით სუნელით დაჭრილი სუნელების ხელის ფორმის ბურთები. ამოთხრილეთ მათში ნახვრეტი ისე, რომ ისინი ბუდეებად გამოიყურებოდეს. თითოეულ ბუდეში სცემეთ 1 კვერცხს, დარწმუნდით, რომ გული ბუდის ცენტრში მოხვდება. განათავსეთ ეს ყველაფერი 250 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში და გაგიკვირდებათ, რამდენად სწრაფად მოამზადეთ არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ესთეტიურად სასიამოვნო სადღესასწაულო ვახშამი.
3. ბოსტნეულის შამფურები
ყველას სამზარეულოში ალბათ ცოტა ხახვი, სტაფილო, პომიდორი, სოკო ან რაიმე "მიტოვებული" ყაბაყია. უბრალოდ მოჭერით ეს პროდუქტები შედარებით ერთგვაროვან ფორმაში, ჩაასხით თასში, დაასხით ცოტაოდენი ზეითუნის ზეთი, მოაყარეთ მარილი და სანელებლები თქვენი სურვილისამებრ, კარგად აურიეთ და ბოსტნეულის შამფურები მოაყარეთ. გამოაცხვეთ 200 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში, სანამ არ დარბილდება. ვოილა! თქვენ გაქვთ არა მხოლოდ ლამაზი, არამედ ჯანსაღი სადღესასწაულო ვახშამი!
გირჩევთ:
სადღესასწაულო სუფრის წინააღმდეგი იდეები
არ არსებობს ადამიანი, რომელმაც არ იცის სიტყვა მადის აღმძვრელი მნიშვნელობა, მაგრამ ცოტა მეტი ინფორმაცია არასდროს არის ზედმეტი. ეს სიტყვა თურქული წარმოშობისაა და გამოიყენება საჭმლის აღსაწერად, რომელსაც მიირთმევენ როგორც საჭმლის ან ალკოჰოლის დამატება სიმთვრალის თავიდან ასაცილებლად.
იდეები სადღესასწაულო ცივი ანანებისათვის
როდესაც ბულგარელი ზეიმობს, მას უყვარს სასმელის დროს სმა. და ეს სავალდებულოა, რათა თავიდან იქნას აცილებული უსიამოვნო ალკოჰოლის გამოცდილება. აქ არის რამოდენიმე იდეა სადღესასწაულო ცივი საუზმეზე, რომელიც თქვენს სტუმრებს მოაჯადოებს: ტუნის ნატეხები საჭირო პროდუქტები:
იდეები სადღესასწაულო დაბადების დღის მაგიდისთვის
თქვენს დაბადების დღეს სადღესასწაულო სუფრისთვის გაახარეთ თქვენი ნათესავები და მეგობრები რაღაც ნამდვილად ორიგინალით, რაც მათ ჯერ არ სცადეს და დაამახსოვრდებათ. უგემრიელესი სადღეგრძელო რაფაელოს მარილიანი ტკბილეულია. შემადგენლობა: 3 გამდნარი ყველი, 2 კვერცხი, 2 კბილი ნიორი, 1 სუფრის კოვზი მაიონეზი, 4 კაკალი, 4 კრევეტის რულონები.
საუკეთესო სადღესასწაულო ტორტის იდეები, რომლებიც ყველას მოეწონება
ყველა დღესასწაული იმსახურებს სწორად აღნიშვნას. მდიდარ სუფრასთან ერთად, დესერტი საღამოს შესანიშნავი დასასრულია. მაშინაც კი, თუ სადილზე არ მიგიღიათ, ტკბილ ცდუნებებს ყოველთვის შეუძლიათ შეარცხვინონ. ძალიან ცოტა ადამიანია, ვისაც შეუძლია გაუძლოს ტორტის ნაჭერს, რომელიც დაფარულია ხილით, შოკოლადით ან ნაღებით.
ჰაშის წვნიანი - სომხური ბლინების წვნიანი
რუსი კულინარიული წიგნის ავტორის აზრით, პოხლებკინი ერთ-ერთი უძველესი სომხური საჭმელია ჰაში . Სახელი ხაშს იმდენად უძველესია, რომ მას სხვადასხვა მნიშვნელობა აქვს. დღეს ყველაზე პოპულარული ტრადიციული წვნიანია, რომელიც ძველად ჯერ მედიცინად გამოიყენებოდა, მოგვიანებით კი ღარიბი ხალხის საკვებად გამოიყენებოდა.
