სწრაფი ლანჩის იდეები

ვიდეო: სწრაფი ლანჩის იდეები

ვიდეო: სწრაფი ლანჩის იდეები
ვიდეო: უგემრიელესი გერმანული სალათი! არასოდეს მბეზრდება ამ სალათის ჭამა! გემრიელი და მარტივი! #053 2024, სექტემბერი
სწრაფი ლანჩის იდეები
სწრაფი ლანჩის იდეები
Anonim

როდესაც საშუალება გექნებათ ისადილოთ სახლში, გაახარეთ თქვენი საყვარელი ადამიანები გემრიელი და სწრაფი ლანჩით. სწრაფი ლანჩის გემრიელი ვარიანტია ქათამი ნიორითა და კარამელით.

4 ულუფისთვის საჭიროა 4 კბილი ნიორი, 1 სუფრის კოვზი კარაქი, 2 ჩაის კოვზი ყავისფერი შაქარი, მწიკვი მარილი, 4 ნახევარი ქათმის მკერდი, მეოთხედი ჭიქა წყალი, 1 პომიდორი, 120 გრამი ყველი, ნახევარი ჩაის კოვზი რეჰანი.

შეწვით ნიორი ზეთში დაბალ ცეცხლზე ორი წუთის განმავლობაში, მუდმივად ურიეთ. დაამატეთ შაქარი და აურიეთ სანამ არ გადნება. ხორცს მარილი დაუმატეთ და ტაფაში ნიორით ჩადეთ.

Fry დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში, მუდმივად გარდამტეხი, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. დაამატეთ წყალი და გააჩერეთ საშუალო ცეცხლზე სახურავის გარეშე, ათი წუთის განმავლობაში, სანამ წყალი აორთქლდება.

სწრაფი სადილი
სწრაფი სადილი

თითოეულ ფილეზე დადეთ პომიდვრის ნაჭერი, მოაყარეთ რეჰანი და გადააფარეთ ყველის ყველის ნაჭერი. დატოვეთ ტაფაში დაახლოებით ორი წუთი, რომ ყველი გადნეს.

ღორის ხორცი მდოგვით ასევე ადვილი და სწრაფი ვარიანტია ლანჩზე. თქვენ გჭირდებათ 600 გრამი ღორის ხორცი, 1 სუფრის კოვზი მდოგვი, 2 კვერცხი, მარილი გემოვნებით, პურის პური.

ხორცი გარეცხილია და დაჭრილი არა ძალიან მსხვილ ნაჭრებად. ათქვიფეთ კვერცხები, დაუმატეთ მდოგვი და მარილი. ხორცის თითოეული ნაჭერი ჩაყრილია ამ ნარევში.

შემდეგ ჩაყარეთ ხორცი პურის მარცვლებში, შეწვით ცხიმწასმულ ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე სახურავის ქვეშ და შეწვით თითოეულ მხარეს დაახლოებით ოთხიდან ხუთ წუთამდე.

არც თუ ისე ჩქარია, მაგრამ ძალიან გემრიელი ღორის ხორცით სანელებლებით, მაგრამ ის უნდა მომზადდეს წინა ღამით. გჭირდება 2 კილოგრამი ღორის ხორცი, 50 მილილიტრი ზეითუნის ზეთი, მარილი, დაფქული ქინძი, კბილი და ნიორი - გემოვნებით.

ყველა სანელებლები შეურიეთ ზეითუნის ზეთს თასში ნიორთან ერთად. გახეხეთ ხორცი ამ ნარევით და გააჩერეთ მაცივარში მთელი ღამით. ხორცს ათავსებენ კილიტაში და სურვილის შემთხვევაში მას ადებენ ორი ცალი ბეკონით.

ხორცი შეფუთულია კილიტაში, მოათავსეთ ტაფაში და აცხვეთ დაახლოებით ორი საათის განმავლობაში 220 გრადუს ტემპერატურაზე. შემდეგ მიირთმევენ ცხლად, კარტოფილის გარნირით, მოხარშული ბრინჯით ან ჩაშუშული ბოსტნეულით.

გირჩევთ: