2025 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 10:25
ალბათ იშვიათია ის ადამიანი, რომელიც ცხოვრებაში ერთხელ მაინც არ გადის რაიმე სახის დიეტას. ეს არის სრულიად ნორმალური და ბუნებრივი.
ჩვენი სხეული ამას გარკვეულწილად ადაპტირებულია. ის ქმნის ენერგიის მარაგს, რომელსაც საჭიროების შემთხვევაში იყენებს.
მაგრამ არ დავზარალებთ საკუთარ თავს, თუ შიმშილი დაგვჭირდა ძალიან გრძელი?
დიეტისა და შიმშილის დროს გადარჩენისთვის სხეული გადადის "ეკონომიკის რეჟიმში", ძირითადი მეტაბოლიზმის სიჩქარე მცირდება 15 კკალ-მდე სხეულის კილოგრამზე დღეში, ანუ. ადამიანი ხარჯავს მხოლოდ 1000 კკალ-ს დღეში ძირითად მეტაბოლიზმზე.
დროს შიმშილი ყველაზე მნიშვნელოვანი არის ქსოვილების ენერგეტიკული საჭიროებების დაკმაყოფილება, ე.ი. სისხლში გლუკოზისა და ცხიმოვანი მჟავების დონის შენარჩუნება. როგორც წესი, თავის ტვინის ენერგიის ერთადერთი წყაროა გლუკოზა. მარხვის დროს, სხეული იყენებს გლუკოზის მარაგებს დაახლოებით 20 საათის განმავლობაში და ცდილობს მეტი ცხიმის დაშლას. ამრიგად, შიმშილი, რომელიც 24 საათზე მეტხანს გრძელდება, სერიოზულ საფრთხეს უქმნის ჩვენს ჯანმრთელობას.
თუკი შიმშილი უფრო მეტხანს გაგრძელდება, ის დიდ სტრესს აყენებს სხეულს და ზიანს აყენებს მას. ტვინს და გლუკოზაზე დამოკიდებულ სხვა ქსოვილებს მაინც სჭირდებათ გლუკოზა და სხეული იწყებს ცილების გამოყენებას მისი წარმოებისთვის. სხეული მაქსიმალურად ცდილობს თავიდან აიცილოს ცილების დაშლა, რადგან ცილები მონაწილეობენ რიგ სასიცოცხლო ფუნქციებში, მაგალითად, ისინი ანტისხეულების ნაწილია.
ამიტომ, ცილის, როგორც ენერგიის წყაროს გადაჭარბებული გამოყენება ამცირებს ორგანიზმის კვების ეფექტურობას და იმუნიტეტს. სხეულის მარხვის დროს ცვლის ცხიმოვანი მჟავების და კეტონური სხეულების გამოყენებას და მხოლოდ მაშინ, როდესაც ცხიმოვანი მჟავების რაოდენობა კრიტიკულად დაბალია, ცილების დაშლის ინტენსივობა იზრდება.
გლუკოზის უკმარისობის შემთხვევაში ცხიმოვანი მჟავების დაჟანგვა არასრულია და ღვიძლი ზრდის კეტონური სხეულების წარმოქმნას ნარჩენი ნაერთებიდან. 3-4 დღის მარხვის შემდეგ, კეტონური სხეულების ბიოსინთეზი იზრდება 10-30 ჯერ, მეხუთე კვირაში - თითქმის 100 ჯერ. კეტონის სხეულები ენერგიის მნიშვნელოვან წყაროდ იქცევიან (მათ შორის ტვინისთვის), რითაც თავიდან აიცილებთ ცილების დაშლას.
თუ შიმშილი დიდხანს გაგრძელდა, კეტოგენეზი ძალიან ინტენსიური ხდება, იწყება კეტონური სხეულების ჭარბი წარმოება, რომელთა დაშლის დრო არ არის. ისინი იწყებენ სისხლის მიმოქცევაში დაგროვებას, ხდება სისხლის pH– ის ვარდნა და ხდება კეტოაციდოზი. აქ უარყოფითი ეფექტი არის გულის შეკუმშვის შესაძლებლობის შემცირება, რის შედეგადაც ირღვევა ორგანიზმში ჟანგბადის მიწოდება.
Როდესაც ხანგრძლივი მარხვა ორგანიზმში ხდება ცვლილებები, რაც მიზნად ისახავს სასიცოცხლო აქტივობის შენარჩუნებას. რამდენ ხანს შეიძლება ადამიანი შიმშილობდეს, დამოკიდებულია ბევრ გარემოებაზე, მათ შორის ცხიმის რეზერვებზე.
შიმშილმა შეიძლება სერიოზული ზიანი მიაყენოს და კიდევ გაანადგურებს ნაწლავის მიკროფლორას, რომელსაც აქვს მნიშვნელოვანი დამცავი ფუნქციები. გასათვალისწინებელია ვიტამინებისა და მინერალების უკმარისობით გამოწვეული დარღვევები, იმუნური სისტემის დასუსტება და ქსოვილების დაზიანება.
ამიტომ ხანგრძლივი შიმშილი სხეულს ამოწურავს, აზიანებს მას და აზრი არა აქვს, და შედეგების ასახვა წლების განმავლობაში შეიძლება.
გირჩევთ:
რატომ არის საზიანო დესერტის ჭამა?
ბევრ ადამიანს არ შეუძლია წარმოიდგინოს სადილი ან ვახშამი დასრულების გარეშე - უგემრიელესი დესერტი. დღის განმავლობაში ისინი ასევე ჭამენ დესერტებს ტკბილეულის შიმშილის დასაკმაყოფილებლად. საკუთარ თავს კი ამართლებენ, რომ ტკბილეული სჭირდებათ, რადგან ნერვიულობენ და არა იმიტომ, რომ ამის გარეშე არ შეუძლიათ.
რატომ არის საზიანო ენერგეტიკული სასმელები ბავშვებისთვის
ამერიკელი ექიმები რეკომენდაციას უწევენ ბავშვებსა და თინეიჯერებს ენერგეტიკული სასმელები და შეცვალეთ ისინი სპორტული სასმელებით შეზღუდული რაოდენობით. ექსპერტების აზრით, მოხმარება ენერგეტიკული სასმელები ახალგაზრდა ორგანიზმიდან შეიძლება გამოიწვიოს გვერდითი მოვლენები.
რატომ არის საზიანო კონსერვის მოხმარება?
უძველესი დროიდან ადამიანები ცდილობდნენ ჭარბი საკვების ან სეზონური პროდუქტების შენარჩუნებას უფრო მეტხანს. მათ გამოიყენეს ისეთი მეთოდები, როგორებიცაა მზეზე გაშრობა, ცეცხლის მოწევა, უხვი დამარილება, ყინვაში გაყინვა და სხვა. დაბოლოს, ფრანგმა კონდიტერმა აპერმა აღმოაჩინა საჭმლის შენარჩუნების მეთოდი წყალში ჩაძირულ დახურულ ჭურჭელში ხანგრძლივი მოხარშვით.
რატომ არის საზიანო მიკროტალღური ღუმლის მომზადება?
”მიკროტალღური ღუმელები შეიძლება საშიში იყოს ადამიანის ჯანმრთელობისთვის და განსაკუთრებით ბავშვებისთვის”, - თქვა მან. ეს ეხება იმ ფაქტს, რომ თითოეული მიკროტალღური ღუმელი ქმნის მიკროტალღურ ღუმელებს, რომლებიც "თავს ესხმიან" საკვების მოლეკულებს და შედეგად რხევა აიძულებს მათ აამაღლონ ტემპერატურა.
რატომ არის შიმშილი სხეულის მიმართ აგრესია
ოდესმე გაბრაზებულხართ ვინმესთან, როცა ძალიან გშიათ? გაღიზიანება, დაძაბულობა, წუწუნი და სიბრაზეც კი ჩანს ადამიანები, რომლებიც შიმშილობენ . ამ სიბრაზის კონტროლი შეუძლებელია, რის გამოც ზოგჯერ საკმაოდ დაუფიქრებლად ვიმოქმედებთ. ჩვენს სხეულში ხდება სხვადასხვა პროცესები, რომლებიც ურთიერთდაკავშირებულია და აკონტროლებს ყველა სისტემას.