2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ბრიტანული მეცნიერები ამბობენ, რომ კეტჩუპის ყოველდღიური მოხმარება ხელს უწყობს ცუდი ქოლესტერინის შემცირებას ორგანიზმში. ეს გამოწვეულია იმით, რომ კეტჩუპი ანადგურებს გულ-სისხლძარღვთა სისტემისთვის ქოლესტერინის საშიშ ტიპს.
ამ გზით ის ინარჩუნებს გულის ნორმალურ ფუნქციონირებას. ადამიანები, რომლებსაც აქვთ ცუდი ქოლესტერინის მაღალი დონე კეტჩუპის გამოყენების სამი კვირის შემდეგ, სარგებლობენ დაბალი დონით.
მეცნიერები გაოცებულიც კი იყვნენ კეჩუპის სწრაფი ზემოქმედებით ადამიანის სხეულზე. მისი თერაპიული ეფექტის მიზეზი პომიდორში მდგომარეობს, რომელიც ამ გემრიელი სოუსის მთავარი ინგრედიენტია.
პომიდორი შეიცავს ბევრ აქტიურ ბიოქიმიურ ელემენტს. ერთ-ერთი მათგანია ლიკოპენი, რომელიც პომიდვრის წითელი ფერის დამნაშავეა. ეს არის ძლიერი ანტიოქსიდანტი, რომელიც იცავს უჯრედებს აქტიური ცხიმების დესტრუქციული მოქმედებისგან.
კეტჩუპის გარდა, ტომატის წვენი და პომიდვრის სალათი იგივე გავლენას ახდენს ჩვენს ორგანიზმზე. გაითვალისწინეთ, რომ ყველა სახის კეტჩუპი არ არის სასარგებლო. ყურადღებით წაიკითხეთ ეტიკეტი, რადგან ზოგიერთ სახეობაში პომიდორი საერთოდ არ არის.
კეტჩუპი მეჩვიდმეტე საუკუნის ინგლისში გამოჩნდა. მაგრამ მხოლოდ როგორც სახელი. ამის შემდეგ კუნძულებზე ჩამოიტანეს გადაზიდვები აზიის ქვეყნების სოუსით, რომელიც მომზადებული იყო ანკოზის, კაკლისა და სოკოსგან. მას კოეჩიაპს და კე-ციაპს უწოდებდნენ.
ძველი ჩინურიდან თარგმნა ნიშნავს მარინირებულ თევზს. პომიდორი საერთოდ არ იყო ამ უძველეს სოუსში. ისინი გააცნეს ბრიტანელმა მეზღვაურებმა, რომლებმაც თევზის სოუსს პომიდორი დაუმატეს.
კეტჩუპი მაღაზიებში იყიდება 1876 წლიდან, როდესაც ჰენრი ჰაინცმა დაიწყო მისი წარმოება. თანდათანობით კეტჩუპი გავრცელდა ბრიტანეთის იმპერიაში, შემდეგ შეერთებულ შტატებში და მეორე მსოფლიო ომის შემდეგ დაიპყრო ევროპა და აზია.
თანამედროვე სტანდარტების მიხედვით, კეტჩუპში უნდა არსებობდეს შემდეგი პროდუქტები: ტომატის სოუსი, ძმარი, შაქარი, მარილი, ხახვი, ნიორი და სანელებლები - დარიჩინი, კბილი, ჯავზი, წიწაკა, კოჭა და კაიენის წიწაკა.
გირჩევთ:
ჭამეთ ცხელი წიწაკა თქვენს მუცელზე ჯანმრთელი გულისთვის
Chongqing- ის სამხედრო სამედიცინო უნივერსიტეტის ახალი კვლევის თანახმად, ცხარე წიწაკის მიღება არა მხოლოდ წონის დაკლებაში დაგეხმარებათ, არამედ დაიცავს თქვენს გულს. კაპსაიცინის მცირე დოზები, ცხელი წიწაკის შემადგენლობაში შემავალი ნივთიერება, გვაიძულებს თავი შეიკავოთ მარილის ჭარბი მიღებისგან და შედეგად თქვენი გული და სისხლძარღვები დაცული იქნება, განუცხადეს მკვლევარებმა ჟურნალ ჰიპერტენზიას.
საკვები ჯანმრთელი გულისთვის
გულის კორონარული უკმარისობა ყველაზე ხშირად მოზრდილებში გვხვდება, მაგრამ მათ შეიძლება გავლენა მოახდინონ ახალგაზრდებზეც, რადგან ქვედა ზღვარი უკვე ოცდახუთამდე დაეცა. ამ დაავადების შემდგომ პროვოცირებას ახდენს ქოლესტერინის მაღალი დონე, დიაბეტი, არაჯანსაღი დიეტა, მოწევა, ჰიპერტენზია და სიმსუქნე, ასევე არასაკმარისი ფიზიკური დატვირთვა.
ჯანმრთელი გულისთვის გამოიყენეთ Indrishe
ოდესმე გიფიქრიათ, რომ შეგიძლიათ მოაშენოთ მცენარეები, რომლებიც არა მხოლოდ ამშვენებს თქვენს სახლს, არამედ აქვთ განკურნების უნარიც. ამის ტიპური მაგალითია ის, რაც ვიცით indrishe , რისი დანახვაც ბევრ ბულგარეთის სახლში შეიძლება და რომელიც თვალებისთვის ყოველთვის სასიამოვნოა.
მიირთვით წითელი საკვები ენერგიისა და ჯანმრთელი გულისთვის
დიეტოლოგები პროდუქტებს ფერის მიხედვით ყოფენ, რადგან იმისდა მიხედვით, თუ რა ფერისაა პროდუქტი, მას აქვს სხვადასხვა ნივთიერებები, რომლებიც კარგია ორგანიზმისთვის. წითელი პროდუქტებია ძროხის ხორცი, ორაგული, წითელი წიწაკა, პომიდორი, ბროწეული, ალუბალი, ალუბალი, ბოლოკი, წითელი გრეიფრუტი, მარწყვი, ჟოლო, წითელი ვაშლი, წითელი ყურძენი, საზამთრო და სხვა.
ბროწეული, მწვანე ჩაი და პომიდორი ჯანმრთელი გულისთვის
არსებობს რამდენიმე პროდუქტი, რომლებსაც აქვთ ძალზე სასარგებლო გავლენა არა მხოლოდ გულის ჯანმრთელობაზე, არამედ სხეულის მთლიან მდგომარეობაზე. მაგალითად, ბროწეულისა და ბროწეულის წვენი შეიცავს ანტიოქსიდანტებს, რომლებიც არტერიების გამკვრივებას იკავებს.
