2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
მიკროტალღური ღუმელით მომზადება საინტერესო და მარტივი საქმიანობაა. ამასთან, რამდენიმე რამ უნდა იცოდეთ, სანამ მიკროტალღურ ღუმელში წვნიანის მომზადებას დაიწყებთ.
მათი მომზადებისთვის გამოიყენება ღრმა ფაიფურის ან მინის ჭურჭელი. თუ სიცივის ნაცვლად თბილ წყალს ან ბულიონს იყენებთ, მოხარშვის დრო მნიშვნელოვნად შემცირდება.
მაკარონი, როგორიცაა noodles, pasta ან noodles, წინასწარ მოხარშულია მიკროტალღურ ღუმელში ცოტა წყალში, შემდეგ ემატება დანარჩენი სითხე. და ეს მეთოდი ამცირებს სამზარეულოს დროს.
წვნიანის გასქელებისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ კარაქისა და ფქვილის ნარევი. ამ გზით ფქვილი არ რჩება მუწუკებში და დამატებითი მომზადება არ არის საჭირო. წვნიანისთვის 4 (1/2 ლიტრი) გჭირდებათ 4 სუფრის კოვზი ფქვილი და 4 სუფრის კოვზი კარაქი. ორი ინგრედიენტი კარგად ათქვიფეთ ხის კოვზით.
კრემის სუპი სოკოთი
აუცილებელი პროდუქტები 4 ულუფისთვის: 500 გრამი დაჭრილი დაკონსერვებული სოკო, 1 ჭიქა თეთრი ღვინო, 4 სუფრის კოვზი ფქვილი, 4 სუფრის კოვზი კარაქი, 1 ლიტრი ბულიონი, მარილი, დაფქვილი შავი პილპილი.
აურიეთ კარაქი და ფქვილი მიქსერით ან ხის კოვზით. დაუმატეთ ბულიონი, მუდმივად ურიეთ. ჩაასხით მიკროტალღურ ღუმელში და მზარეული 3-4 წუთის განმავლობაში 600 ვატზე. დაამატეთ სოკო და თეთრი ღვინო, მარილი და პილპილი. საზ კიდევ 2-3 წუთი 600 ვატზე. სუფრასთან მიტანისას დაამშვენეთ წვნიანი ოხრახუში ან კამა.
სოკოს სუპი ყველით
აუცილებელი პროდუქტები 4 ულუფისთვის: 2 სუფრის კოვზი კარაქი ან მარგარინი, 1 ხახვი, 250 გრ ახალი სოკო, ერთი ლიმონის წვენი, 1 ½ ჭიქა კოვზი თეთრი ღვინო, 250 მლ. თხევადი ნაღები, მარილი, დაჭყლეტილი თეთრი წიწაკა, 1 მწიკვი ჯავზი, 1 მწიკვი შაქარი, 2 სუფრის კოვზი წვრილად დაჭრილი ოხრახუში, 1 სუფრის კოვზი ფქვილი, 100 გრ გახეხილი ხაჭო.
ხის კოვზით კარგად ათქვიფეთ კარაქი და ფქვილი. დაამატეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი და დაასხით ნარევი ზეთოვანი მიკროტალღური ჭურჭლით. გაწმენდილი სოკო გარეცხილია ცივი წყლით და დაჭრილი ნაჭრებად. მოაყარეთ ლიმონის წვენი და დაუმატეთ ხახვს. ნარევი აურიეთ და გააჩერეს 6-8 წუთის განმავლობაში 600 ვატზე.
კარგად აურიეთ ნაღები, დაჭყლეტილი თეთრი წიწაკა, ჯავზი, შაქარი, ოხრახუში მარილი და თეთრი ღვინო და დაასხით სოკო. მოაყარეთ გახეხილი ყველი და კიდევ 5-6 წუთი გააჩერეთ 600 ვატზე.
წვნიანის ამოღებამდე ორი წუთით ადრე უნდა აურიოთ.
გირჩევთ:
იდეები ფხვიერი სუპებისთვის
ყაბზობა არის არარეგულარული და რთული ნაწლავის მოძრაობა. ხშირად მტკივნეულია და ასოცირდება მუცლის შებერილობასა და უსიამოვნო სიმძიმეზე. აქ არის რამოდენიმე გამოცდილი საფაღარათო საშუალება შეკრულობის წინააღმდეგ საბრძოლველად. ქათმის სუპი ბოსტნეულით მოამზადეთ საკვები სუპი ქათმის ხორცით დიდი ძალისხმევისა და დროის დაკარგვის გარეშე, შემდეგი პროდუქტების გამოყენებით:
სოკოს სოკოს კილოგრამი 5 გირვანქა სტერლინგს მიაღწია
გარეული იხვის სოკოებმა საბითუმო ბაზარზე რეკორდულ დონეს მიაღწიეს. ამ დროისთვის ისინი სმოლიანის რეგიონის ბაზრებზე თითო კილოგრამზე 5 ლარად ვაჭრობენ და გასულ წელს მათი ფასი არ აღემატებოდა 3 გირვანქა სტერლინგს. ამკრეფები წინა კვირის წვიმას უფრო მაღალ ფასებში ადანაშაულებენ.
იდეები გემრიელი საგაზაფხულო სუპებისთვის
გაზაფხულზე ადამიანს სურს მწვანე ფერის ჭამა, რადგან სხეულს სურს საკუთარი - ზამთარში ვიტამინების ნაკლებობის შემდეგ, იმუნური სისტემის გაძლიერებაა საჭირო. და რაც მთავარია, ეს შეიძლება გაკეთდეს გემრიელი და ჯანსაღი მწვანე სუპებით. გაზაფხულზე, ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სუპია ისპანახი.
სამი გემრიელი და სწრაფი რეცეპტი რძის სუპებისთვის
ყველამ იცის, რომ სუპები ძალიან სასარგებლოა, მაგრამ რძის სუპები განსაკუთრებით სასარგებლოა. ისინი არა მხოლოდ ამზადებენ საჭმლის მომნელებელ სისტემას ძირითადი კურსისთვის, არამედ ვიტამინების მდიდარი წყაროა. ამიტომ კარგია ისწავლოთ წვნიანის მომზადება, რადგან აქ ავირჩიეთ 3 ყველაზე მარტივი რეცეპტი:
მიკროტალღური ომლეტის იდეები
ომლეტის გამოსაცხობად საჭიროა არაუმეტეს 1-2 წუთი 600 ვატისა. ომლეტი უნდა გამოცხვეს მრგვალ ჭურჭელში, ბუნებრივად შესაფერისი მიკროტალღური ღუმელისთვის, რომელიც წინასწარ უნდა იყოს ცხიმიანი ზეთით, კარაქით ან მარგარინით. ომლეტი ლუდით აუცილებელი პროდუქტი 4 ულუფისთვის:
