2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
რაპსის ზეთი არის ბიოლოგიური პროდუქტი, რომელიც ცივი დაჭერით მიიღება ორგანული რაპსის თესლიდან. იგი გაფილტრული და დამუშავებულია ყოველგვარი ქიმიკატების გარეშე.
რაპსი არის ორგანული ნედლეული, რომლის კულტივირებისთვის ირჩევა ტრანსპორტისგან შორს მდებარე ადგილები. იზრდება მინერალური სასუქებით და პესტიციდებით სასუქის გარეშე. Rapeseed არის პროდუქტი, რომელიც არ არის გენმოდიფიცირებული და მისი თესლი არ არის დამუშავებული ქიმიკატებით.
ბოლო წლების განმავლობაში, რაპსის ზეთი უფრო და უფრო ხშირად გამოიყენება. ეს გამოწვეულია იმით, რომ იგი შეიცავს მცენარეული ცხიმების ყველაზე დაბალ დონეზე გაჯერებულ ცხიმოვან მჟავებს.
მეორეს მხრივ, რაფსის ზეთი შეიცავს დიდი რაოდენობით მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავებს. ნაჩვენებია, რომ ამცირებენ ქოლესტერინის დონეს სისხლში. მას აქვს არსებითი პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავების ზომიერი დონე.
ორგანული ზეთი არის ვიტამინი E, ომეგა 3, 6 და 9 ცხიმოვანი მჟავების მდიდარი წყარო. სასურველია, რადგან იგი სრულად ინარჩუნებს ნედლეულის კვების თვისებებს.
რაპსის ზეთს მრავალი სარგებელი მოაქვს. იგი ამცირებს ცუდ ქოლესტერინს და საერთო გავლენას ახდენს ორგანიზმზე. გარდა ამისა, დამტკიცებულია, რომ მისი ექსტრაქტი კარგ გავლენას ახდენს ადამიანის თმაზე, ფრჩხილებზე და კანზე.
სხვა უპირატესობებთან ერთად, ცოტა ხნის წინ ცხადი გახდა, რომ რაპეს ზეთს შეუძლია შეამციროს მუცლის სიმსუქნე, მის შემადგენლობაში შემაერთებელი უჯერი ცხიმოვანი მჟავების წყალობით.
გამოკვლევამ აჩვენა, რომ როდესაც ოთხი კვირის განმავლობაში ყოველდღე მიიღებდით ქოქოსის ზეთს და ოლეინის მჟავით გამდიდრებულ ბოლქვის ზეთს, მუცლის ცხიმი შემცირდა 1,6% -ით. შედარებისთვის, სხვა ნებისმიერი ზეთის მიღებისას მსგავსი შედეგები არ დაფიქსირებულა.
რაპსის ზეთს არ აქვს ძლიერი არომატი. ამიტომ, ის მარტივად შეიძლება შერწყმდეს სხვა არომატებთან. ის ყველაზე ხშირად გამოიყენება სალათების არომატიზატორისთვის, გასახდელი და მზა კერძის დამატებად. დოზაა არა უმეტეს სუფრის კოვზი დღეში.
უნდა გვახსოვდეს, რომ ქოქოსის ორგანული ზეთი გამოიყენება მხოლოდ ნედლეულ მდგომარეობაში პირდაპირი მოხმარებისთვის და არ იტანს გათბობას და შემწვარს. შეინახეთ ბნელ და გრილ ადგილას.
გირჩევთ:
რაპსის თაფლის უპირატესობები
Rapeseed არის ზეთოვანი მცენარე, რომლის მტვერი ძალიან პოპულარულია ფუტკრებში. ჩვეულებრივ, თუ წინა წლის შემოდგომაზე ითესება, მაისში ამჟამინდელი ფუტკრები იწყებენ pollen და rapeseed nectar შეგროვებას. დღეს ამ თაფლის უმეტესი ნაწილი წარმოებულია ევროპასა და დიდ ბრიტანეთში.
რაპსის ზეთი
რაპსის ზეთი არის მცენარეული ზეთი, რომელმაც ცოტა ხნის წინ დაიწყო პოპულარობა სახლის კულინარიაში. იგი მოპოვებულია რაფსის მცენარეთაგან, რომელიც მთავარი ზეთოვანი კულტურაა მსოფლიოს მრავალ ნაწილში. მიღებულია Brassica campestris esculenta- ს მცირე თესლის დაჭერით.
ყაყაჩოს ზეთის უპირატესობები და გამოყენება
იღებენ ყაყაჩოს თესლის ზეთს ერთწლიანი ბალახოვანი ყაყაჩოს თესლიდან, რომელიც იზრდება ზომიერი და თბილი კლიმატის ადგილებში, მათ შორის ჩვენს ქვეყანაში. იგი ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე სასარგებლო მცენარეულ ზეთად. მისი სამკურნალო თვისებები კაცობრიობისთვის ცნობილია უხსოვარი დროიდან.
კანაფის თესლისა და ზეთის უპირატესობები
კანაფი უკვე დიდი ხანია აღიარებულია, როგორც სუპერ საკვები. მისი სარგებელი მრავალრიცხოვანია და, როგორც პრემიას, მას აქვს სასიამოვნო გემო, თუ ის სწორად არის მომზადებული. მისი მოხმარება და გამოყენება შესაძლებელია კაკლის სახით ან ზეთის სახით. კანაფის ზეთი მნიშვნელოვნად ამცირებს ცუდი ქოლესტერინის დონეს ორგანიზმში.
რეჰანის ზეთის უპირატესობები, რომელთა შესახებ თქვენ არ იცით (და არც უნდა გქონდეთ)
ყველამ ვიცით, ის საყვარელი პატარა ბოთლები, რომლებიც რიგრიგობით აფარებენ სააფთიაქო და აფთიაქების თაროებს. ეს არის ზეთები, ყველანაირი სახელით და ყველანაირი უცნაური უპირატესობით, რომელთა უმეტესობა ჯერ კიდევ უცნობია. ბოლო წლებში პოპულარული გახდა ნუშის, ქოქოსის და კაკაოს კარაქი.
