2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
იღებენ ყაყაჩოს თესლის ზეთს ერთწლიანი ბალახოვანი ყაყაჩოს თესლიდან, რომელიც იზრდება ზომიერი და თბილი კლიმატის ადგილებში, მათ შორის ჩვენს ქვეყანაში. იგი ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე სასარგებლო მცენარეულ ზეთად.
მისი სამკურნალო თვისებები კაცობრიობისთვის ცნობილია უხსოვარი დროიდან. მას აქვს მსუბუქი არომატი და სასიამოვნო გემო. როგორც საკვები დანამატი, მას აქვს სასარგებლო გავლენა იმ ადამიანებზე, რომლებიც ხშირად განიცდიან ძლიერ სტრესს ან მწვავე ფიზიკურ ან ემოციურ სტრესს. გამოიყენება ყაყაჩოს თესლის ზეთი ასევე კოსმეტიკურ სფეროში და სუნამოების წარმოებაში.
ყაყაჩოს თესლი ოპიატების დაბალი შემცველობით გამოირჩევა, მაგრამ ზეთის მომზადებისას ისინი მთლიანად ქრება, ამიტომ უმეტეს ქვეყნებში განსაკუთრებული აკრძალვები არ არსებობს მისი მოშენებისა და მოყვანისთვის.
მცენარე ფართოდ გამოიყენება მრავალი ღირებული ნივთიერების გამო, რომლებიც მისი ნაწილია. კალციუმი, სპილენძი, რკინა, მაგნიუმი, მანგანუმი, ფოსფორი, სელენი და თუთია უფრო დიდი რაოდენობითაა. პროდუქტი თავისი შინაარსით მოქმედებს ტკივილის შემცირებაზე, ეხმარება ხველებას და უძილობას, კუჭ-ნაწლავის პრობლემების ნორმალიზებას, შაკიკის მკურნალობას, კოლიკას, სიყვითლეს, ბუასილს და სხვა.
ცხიმოვანი მჟავები, რომლებიც შეიცავს ზეთს, აუმჯობესებს კანის, ფრჩხილებისა და თმის მდგომარეობას. ანტიოქსიდანტური თვისებები ახდენს გამაახალგაზრდავებელ მოქმედებას, ასწორებს ნაოჭებს და აფერხებს ნაადრევ დაბერებას. ორგანული ცივი დაპრესილი ზეთი შეგიძლიათ გამოიყენოთ თვალის გარშემო დელიკატურ კანზე. ის ასევე განსაკუთრებით შესაფერისია მცირეწლოვანი ბავშვების მგრძნობიარე კანისთვის.
მისი თესლისგან დამზადებული ნიღბებისა და ზეთების სისტემატური გამოყენება აღადგენს და აღადგენს კანის ახალ ფერს და ზრდის მის ელასტიურობას. ზეთის დამატება სხვადასხვა თერაპიაში ხელს უშლის გატეხვას და აღადგენს თმას მთელ სიგრძეზე.
მინერალები და ვიტამინები შემადგენლობაში ყაყაჩოს ზეთი დადებითად მოქმედებს ემოციურ და ადამიანის ჯანმრთელობაზე. ისინი ხელს უწყობენ ნერვული პროცესების სტაბილიზაციას, ფსიქიკური აშლილობის პრევენციას, განწყობის გაუმჯობესებას, ეხმარება ადამიანს წარმატებით გაუმკლავდეს სტრესულ სიტუაციებს, რომელსაც ყოველდღიურად აწყდება.
თუთიის მნიშვნელოვანი რაოდენობა მცენარეში ზრდის სხეულის წინააღმდეგობას სხვადასხვა დაავადებების მიმართ. თუთია მონაწილეობს სისხლის თეთრი უჯრედების რეპროდუქციაში, რაც აუმჯობესებს ბაქტერიებისა და ვირუსებისგან დაცვას.
გირჩევთ:
ზეითუნის ზეთის სახეობები და მათი გამოყენება კულინარიაში
საინტერესო ფაქტია, რომ წყლის შემდეგ, ყველაზე მეტად საჭირო სითხე კულინარიული მიზნებისთვის არის ზეითუნის ზეთი. ეს სულაც არ არის დამთხვევა, მაგრამ ზეთისხილისგან მიღებული მცენარეული ზეთი არის ერთ – ერთი ყველაზე სასარგებლო რამ, რაც ჩვენს სამზარეულოში შეგვიძლია ვიპოვოთ.
ყაყაჩოს თესლის კულინარიული გამოყენება
ყაყაჩოს თესლი საუკუნეების განმავლობაში იყენებდნენ კულინარიაში. მსუბუქად შემწვარი ყაყაჩოს თესლი ნიგოზს ჰგავს. ყაყაჩოს თესლი საკმაოდ კალორიულია - შეიცავს უამრავ ცილას და ცხიმს. ადგილზე სახით, ყაყაჩოს თესლი გამოიყენება ცხარე სანელებლების შემადგენლობაში.
რაპსის ზეთის უპირატესობები
რაპსის ზეთი არის ბიოლოგიური პროდუქტი, რომელიც ცივი დაჭერით მიიღება ორგანული რაპსის თესლიდან. იგი გაფილტრული და დამუშავებულია ყოველგვარი ქიმიკატების გარეშე. რაპსი არის ორგანული ნედლეული, რომლის კულტივირებისთვის ირჩევა ტრანსპორტისგან შორს მდებარე ადგილები.
კანაფის თესლისა და ზეთის უპირატესობები
კანაფი უკვე დიდი ხანია აღიარებულია, როგორც სუპერ საკვები. მისი სარგებელი მრავალრიცხოვანია და, როგორც პრემიას, მას აქვს სასიამოვნო გემო, თუ ის სწორად არის მომზადებული. მისი მოხმარება და გამოყენება შესაძლებელია კაკლის სახით ან ზეთის სახით. კანაფის ზეთი მნიშვნელოვნად ამცირებს ცუდი ქოლესტერინის დონეს ორგანიზმში.
რეჰანის ზეთის უპირატესობები, რომელთა შესახებ თქვენ არ იცით (და არც უნდა გქონდეთ)
ყველამ ვიცით, ის საყვარელი პატარა ბოთლები, რომლებიც რიგრიგობით აფარებენ სააფთიაქო და აფთიაქების თაროებს. ეს არის ზეთები, ყველანაირი სახელით და ყველანაირი უცნაური უპირატესობით, რომელთა უმეტესობა ჯერ კიდევ უცნობია. ბოლო წლებში პოპულარული გახდა ნუშის, ქოქოსის და კაკაოს კარაქი.
