2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ნებისმიერი ხილის მსგავსად, მანგო არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ძალიან სასარგებლოა. მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენს ქვეყანაში მას დიდად არ იყენებენ, ჩვენ მაინც გვაქვს შესაძლებლობა შევაფასოთ მისი თვისებები.
მანგო მთელ მსოფლიოში ხილის მეფედ ითვლება და ეს შემთხვევითი არ არის. ეს დაკავშირებულია მრავალ საინტერესო ლეგენდასთან, მოთხრობასთან და საინტერესო ფაქტთან. მანგოს სამშობლოა აღმოსავლეთ ინდოეთი, ბირმა და ანდამანის კუნძულები.
სახელი მანგო მომდინარეობს ტამილური სიტყვიდან mangkay ან man-gay. როდესაც პორტუგალიელი ვაჭრები დასავლეთ ინდოეთში დასახლდნენ, მათ ხილის სახელი მანგად შეცვალეს.
მანგოს ხე წმინდა როლს ასრულებს ინდოეთში. ეს სიყვარულის სიმბოლოა და ზოგი თვლის, რომ მანგოს ხეს აქვს სურვილების ასრულების უნარი.
ტროპიკებსა და სუბტროპიკებში ოც მილიონ ტონაზე მეტი მანგო მოჰყავთ. ინდოეთი ამ ხილის უდიდესი მწარმოებელია.
მანგოს ხის ფოთლები შხამიანად ითვლება და შეიძლება ცხოველებისათვის მომაკვდინებელი იყოს. არ არის რეკომენდებული ხანძრის გასანათებლად, რადგან შხამიანი ორთქლი აღიზიანებს თვალებს და ფილტვებს.
აზიის ბევრ მეფესა და დიდებულს ჰქონდა საკუთარი მანგოს პლანტაციები, რადგან ისინი ითვლებოდა მაღალი სოციალური სტატუსის ნიშნად. იქიდან მოვიდა ტრადიცია წარმოადგენს მანგოს ხილს.
ქორწილის დროს ჩვეულებრივია მანგოს ფოთლების გაფანტვა, რომ პატარძალსა და საქმროს ნაყოფიერი ქორწინება უსურვონ.
როდესაც ოჯახში ბიჭი იბადება, ეს დღესასწაულად ითვლება და მანგოს ფოთლები ისევ იმყოფება, მაგრამ შემდეგ ისინი სახლის კართან და მის შიგნით ჩამოიხრჩო.
მწვანე მანგოში C ვიტამინის შემცველობა უფრო მაღალია, ვიდრე მწიფეში. მწიფე ნაყოფში იზრდება ბეტა-კაროტინის რაოდენობა.
მანგოს ბოტანიკური ნათესავებია კეშიუ, არაქისი, იამაიკური ქლიავი და შხამიანი სუმაკი. ინდუსებს შეუძლიათ კბილები მანგოს ყლორტებით დაატეხონ იმ დღეებში, რომლებიც წმინდად ითვლება.
გირჩევთ:
საინტერესო ფაქტები საკვებისა და სასმელების შესახებ
ინგლისელები რძესთან ერთად ყავას "თეთრ ყავას" უწოდებენ. ადამიანები, რომლებიც ყავას სვამენ, უფრო ხშირად აქვთ სექსი, ვიდრე ადამიანები, რომლებიც არ სვამენ და ბევრად მეტ სიამოვნებას იღებენ მისგან. თავისი ყველით განთქმულმა საფრანგეთმა ცნობილ გენერალს შარლ დე გოლს გაუჩინა ფიქრი:
საინტერესო ფაქტები ვაშლის შესახებ
ყველას ესმის ფრაზა: "დღეში ვაშლით, ექიმი შორს იქნება ჩემგან". ეს განცხადება, რომელიც ჩვენს მეხსიერებაშია, სავსებით სიმართლეა. ვაშლი შეიცავს 200 მგ. პოლიფენოლები, 30 გრამი ნახშირწყლები დაბალი გლიკემიური ინდექსით, 5 გრამზე მეტი ბოჭკოვანი და დაახლოებით 80 კალორია - სასარგებლო თვისებების კონა.
საინტერესო ფაქტები პურის შესახებ
თითქმის ყველა ჭამს პურს ყოველდღე - როგორც სენდვიჩი, თაფლი ან ჯემი ან თუნდაც როგორც დესერტი თხევადი შოკოლადით. მიუხედავად იმისა, რომ მთელ მსოფლიოში ადამიანები მას ათასობით წლის განმავლობაში ჭამდნენ, პურის შესახებ არ ვიცით რამე. ჩვენ ყოველდღე ვჭამთ 9 000 000 პალტზე მეტს.
ჯანმრთელი ფაქტები ხორცის შესახებ, რომლებიც უნდა იცოდეთ
1. საქონლის ხორცი - სასარგებლოა მოზარდებისათვის; - ხელს უშლის ანემიის გაჩენას, რადგან იგი შეიცავს მაღალ პროცენტს რკინას; - გვეხმარება კბილების სიჯანსაღის შენარჩუნებაში; - გვეხმარება ძვლების ჯანმრთელად შენარჩუნებაში; - ხელს უშლის კიბოს უჯრედების განვითარებას;
მითები აზიიდან მანგოს შესახებ
მანგო მას მოიხმარენ თითქმის მას შემდეგ რაც ადამიანმა სოფლის მეურნეობა აღმოაჩინა. მანგოს ხეები გვხვდება ძველ აზიასა და ოკეანეთში, რომლებსაც პატივს სცემენ ულამაზესი ფერების, ტკბილი ხილისა და ხის ხის გამო. ამიტომ გასაკვირი არ უნდა იყოს, რომ ამდენი მითები მანგოს გარშემო, ყურადღება გამახვილებულია სიყვარულზე, ქორწინებაზე და რა თქმა უნდა - სექსზე.
