თუ პურის ჭამას შეწყვეტთ, ეს თქვენს სხეულს დაემართება

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

პური უხსოვარი დროიდან მთავარი საკვები იყო ბულგარეთის სუფრაზე. ხალხისთვის უსაზღვროდ ბევრი ხალხური სიბრძნე არსებობს. Პური ჩვენს ქვეყანაში მას ყოველთვის პატივს სცემდნენ, მაგრამ ჯანსაღი კვების დღევანდელი წარმოდგენები სულ უფრო მეტს გამორიცხავს მას მენიუში.

ბევრი ადამიანი ენდობოდა ექსპერტებს ჯანსაღ კვებაში და მათ გამორიცხეს საცხობი პროდუქტები თქვენი დიეტა, გაზიარება რა ცვლილებები მოხდა სხეულში მათ პურის ჭამის შეწყვეტის შემდეგ.

აქ მოცემულია ყველაზე მნიშვნელოვანი დადებითი ეფექტები, რომლებიც დადგენილია შემდეგ თეთრი პურის მოხმარების შეჩერება და თეთრი ფქვილის პროდუქტები.

წონის დაკლება წყლის გამო

თეთრი ფქვილი შეიცავს უამრავ ნახშირწყლებს. დიეტის დროს პურის ამოღებისას წონა ეცემა. ეს მყისიერად არ ხდება, მაგრამ თანდათანობითი პროცესია.

პირველი, დაკავებული წყალი იკარგება სხეულიდან. ჩვენი სხეული ინახავს ნახშირწყლებს, რომლებიც შემოდის, მაგალითად, გლიკოგენი, რძემჟავა წყლის მაღალი შემცველობით და ორგანიზმი თავიდანვე იშორებს მას.

ქრება შიმშილის გრძნობა

ფოტო: იორდანკა კოვაჩევა

ნახშირწყლები, რომლებიც თეთრი პური ამუშავებენ სხეულში და ეს ზრდის სისხლში შაქრის დონეს. შემდეგ ისინი ისევე სწრაფად ვარდებიან. ამიტომ, პურის გლიკემიური ინდექსი შოკოლადის მაჩვენებელზეც კი მაღალია. მკვეთრი ცვლილებები იგრძნობა მადაში. შიმშილის გრძნობა გვეძიებს, მაგრამ სინამდვილეში ჩვენს სხეულს არ ჭირდება საკვები. თუ პურის შეჩერება პრობლემაა, მისი ალტერნატიული, მთლიანი პური, პრობლემას მოაგვარებს, რადგან ის არეგულირებს სისხლში შაქარს.

მეტი ენერგია და საჭმლის მონელების გაუმჯობესება

თეთრი პური არ შეიცავს ბოჭკოს, როგორც მარცვლეულს, რომ საჭმლის მომნელებელი სისტემის ნორმალური ფუნქციონირება დაეხმაროს. ეს ნიშნავს, რომ თუ უკვე ჩვენ არ ვხმარობთ თეთრ პურს, საჭმლის მომნელებელი ტრაქტი უკეთესად სინქრონიზებული იმუშავებს. შავ პურს შეუძლია წარმატებით ჩაანაცვლოს თეთრი პური და ნაწლავების პრობლემები გაქრება.

კარგად არის ცნობილი, რომ ჩვენი ტვინის საწვავი სწორედ ნახშირწყლებია. ხარისხიანი და ჯანსაღი საკვები უზრუნველყოფს ტვინის ნორმალურ ფუნქციონირებას. თუ ეს პირობა არ არის დაკმაყოფილებული, სხეულის რეაქციებს ვიგრძნობთ დაღლილობის შეგრძნებით, რომელიც გვადევნებს თავს.

უფრო ლამაზი კანი

თეთრი პური არ შეიცავს საკვებ ნივთიერებებს. ვიტამინებისა და მინერალების ნაკლებობა იწვევს ნაადრევ დაბერებას. თეთრი ფერის შეჩერებით და ჯანსაღი ალტერნატივებით ჩანაცვლებით, კანი გაჯერებულია საკვები ნივთიერებებით, რაც მას ახალგაზრდობასა და სიახლეს ანიჭებს. იგი ასუფთავებს აკნეს, რაც ხდება თეთრი ფქვილის ნახშირწყლების არსებობის გამო, მასში ზრდის ცხიმს.

სხეულს მოკლებულია უსარგებლო პროდუქტი

ხორბალი მდიდარია საკვები ნივთიერებებით, მაგრამ დამუშავების პროცესში ისინი დნება 30% -მდე, რომლებიც აქტიურია მხოლოდ 2 კვირის განმავლობაში. ფქვილის შენახვის ვადა, რომლისგანაც მზადდება პური, 12 თვეა, ამიტომ ორგანიზმში პროდუქტში არაფერია სასარგებლო. ამ პროდუქტს არ აქვს გემო და შესაბამისად არ მოქმედებს სხვა საკვების გემოზე, რომელიც მასთან ერთად არის მოხმარებული, მაგრამ არ აუმჯობესებს მათ გემოვნებას.

არ არის გამონაყარი კანზე

თეთრი პურისა და სხვათა მოხმარებისას ნაწარმი თეთრი ფქვილი წებოვანაზე ყველაზე გავრცელებული რეაქცია არის გამონაყარი კანზე. წებოვანა არ გამოიდევნება ორგანიზმიდან, მაგრამ რჩება ნაწლავის კედლებზე და ამით აფერხებს ნაწლავის მუშაობას. საკვები ნივთიერებების ნაკლებობა შთანთქმის შეუძლებლობის გამო, დიეტაში უნდა მოძებნოთ კანის გამონაყარის მკურნალობის დაწყებამდე.

ჯანსაღად რომ იკვებოთ, იხილეთ როგორ შეიძლება ხელნაკეთი პურის მომზადება საფუარით. კარგი თეთრი პურის ალტერნატივა დახვეწილი ფქვილით ასევე არის ეს კეტო პურის რეცეპტები.