2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ჩიას თესლის ისტორია მაიასა და აცტეკების დროიდან იწყება. ჩიას თესლი საკვები ნივთიერებების და ღირებული ანტიოქსიდანტების მდიდარი წყაროა.
1. Chia შეიცავს საკვებ ნივთიერებებს, რომლებიც დაბალკალორიულია. 2 სუფრის კოვზი ჩია შეიცავს:
ბოჭკოვანი: 11 გრამი
ცილა: 4 გრამი
ცხიმი: 9 გ (5 გრამი ომეგა -3)
კალციუმი: ჩვენი ყოველდღიური საჭიროებების 18%
მანგანუმი: ჩვენი ყოველდღიური საჭიროებების 30%
მაგნიუმი: ჩვენი ყოველდღიური საჭიროებების 30%
ფოსფორი: ჩვენი ყოველდღიური საჭიროებების 27%
28 გრამი ჩიას თესლი შეიცავს მაღალ საკვებ ნივთიერებებს, რაც არის 137 კალორია და 1 გრამი ხსნადი ნახშირწყლები;
2. ჩიას თესლი დატვირთულია ანტიოქსიდანტებით - მოგეხსენებათ, დაბერების პროცესი დაჩქარებულია სტრუქტურის გაუარესებით და უჯრედული ანტიოქსიდანტებით, რომლებიც ებრძვიან თავისუფალ რადიკალებს, რომლებიც იწვევენ სერიოზულ დაავადებებს, როგორიცაა კიბო;
3. ისინი მდიდარია ნახშირწყლებით - 2 სუფრის კოვზი შეიცავს 12 გრამ ნახშირწყლებს და 11 გრამ ბოჭკოს. ჩიას თესლის მოხმარება უფრო დიდი ხნის განმავლობაში იძლევა გაჯერების შეგრძნებას და ეს ხელს უწყობს მცირე რაოდენობის საკვების მიღებას და, შესაბამისად, წონის მარტივ დაკლებას.
4. ისინი შეიცავს მაღალხარისხოვან ცილებს - ორგანიზმისთვის საჭირო ცილების დაახლოებით 14% შეიცავს ჩიას თესლებს. ეს ამცირებს მადას 50% -60% -ით, რაც წონის დაკლებას უწყობს ხელს. ამიტომ ჩიას თესლი წარმოადგენს ცილის მნიშვნელოვან წყაროს, განსაკუთრებით მათთვის, ვინც არ მოიხმარს ცხოველურ პროდუქტებს;
5. დაეხმარეთ წონის დაკლებაში - ჩიას თესლი გრძნობთ სავსე დიდხანს, რადგან ისინი უამრავ ბოჭკოს და პროტეინს შეიცავს. ისინი ანელებენ შიმშილს და ამცირებენ მადას. ჯანსაღ ცხოვრების წესთან ერთად, წონის დაკლება ხდება მარტივი;
ფოტო: ირინა ანდრეევა ჯოლი
6. ჩიას თესლი შეიცავს ომეგა -3-ის მაღალ დონეს - შეიცავს 60% ომეგა -3 ცხიმოვან მჟავებს. ეს აბალანსებს ქოლესტერინს, აუმჯობესებს ტვინის მუშაობას;
7. ჩიას თესლი ამცირებს გულსისხლძარღვთა დაავადებების და დიაბეტის რისკს - აუმჯობესებს ჯანმრთელობას და ორგანიზმში ცილების ცვლას. გააუმჯობესეთ ცუდი ქოლესტერინი, სხეულის ანთება, ინსულინის წინააღმდეგობა და ტრიგლიცერიდები;
8. განამტკიცეთ ძვლის სტრუქტურა - რომლის თესლი შეიცავს მნიშვნელოვან საკვებ ნივთიერებებს, როგორიცაა ფოსფორი და მაგნიუმი. 2 სუფრის კოვზი ჩია ფარავს კალციუმის საჭიროების 18% -ს, რაც იწვევს ძვლის შეხორცებას.
ჩიას თესლის გამოყენება ძალიან მარტივია. მათ შეიძლება დაემატოს სხვადასხვა საკვები და სასმელი. რეკომენდებული ყოველდღიური მოხმარებაა 20 გრამი ჩიას თესლი დღეში ორჯერ.
გირჩევთ:
ჩიას თესლის ყველა სარგებელი ჯანმრთელობისთვის ერთ ადგილზე
დამსახურებული ჩიას თესლი აქვთ სუპერ კვების რეპუტაცია. ისინი შეიძლება ძალიან მცირე იყოს, მაგრამ ისინი განსაკუთრებული საკვები ვიტამინის ჰიტია. ფაქტობრივად, მხოლოდ 1 სუფრის კოვზი ჩიას თესლი შეიცავს მხოლოდ 69 კალორიას და ამაყობს 5 გრამი ბოჭკოთი, 4 გრამი ცხიმითა და 2 გრამი ცილებით.
რატომ უნდა მოიხმაროთ უფრო ხშირად ნიახური?
იქნებ გინახავთ მუსლის სარეკლამო რგოლი, რომელშიც ახალგაზრდა და მომღიმარი გოგო დაუდევრად კბენს ნიახურის ყუნწს? ეს არ არის მხოლოდ საყრდენი, რომელიც ხაზს უსვამს დიეტურ გზავნილს, არამედ ოდნავ მოპარვა ცნობილი მკრთალი მწვანე ბოსტნეულის დიდებიდან. თქვენ ალბათ გაინტერესებთ, რა არის რეალურად პოპულარული მცენარის სახელწოდების უკან?
რატომ არის ნამდვილად სასარგებლო გოგრის თესლი?
გოგრის თესლი მდიდარია ცილებით და სასარგებლო ცხიმებით - ასე რომ, ის ბევრ დირექტორიაში წერია. მაგრამ უნდა ითქვას, რომ სიტყვა მდიდარი საერთოდ არ ასახავს რეალურ სურათს. ეს თესლი ბევრად უფრო სასარგებლოა, ვიდრე მოელით. გოგრის თესლი შეიცავს 52 პროცენტამდე კარაქი და 30 პროცენტამდე ცილა.
მიზეზები, თუ რატომ არის კარგი რძის შემცირება
Რძე არის სრული საკვები, რომელიც უზრუნველყოფს სხეულის 22 საკვებიდან 18-ს, მათ შორის კალციუმს, მაგნიუმს, კალიუმს, თუთიას და ცილებს. სამწუხაროდ, დედამიწის მოსახლეობის 75% ლაქტოზას აუტანელია. მიუხედავად მისი უპირატესობებისა (რომელზეც ვრცლად ვისაუბრეთ), რძეს შეუძლია გარკვეული პრობლემები გამოიწვიოს.
ყურძნის თესლი ჯანმრთელობის წყაროა
ხილის უმეტესობის თესლი, რომელსაც ჩვენ ვჭამთ, ძალიან სასარგებლოა. მაგალითად, მსხლის თესლი თითქმის ისეთივე სასარგებლოა, როგორც თავად ხილი. მათში ბევრია ამინომჟავები და ვიტამინები. აღარაფერი ვთქვათ იმაზე, რომ მათ აქვთ ანტიჰელმინთური მოქმედებაც.