2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
გოგრის თესლი მდიდარია ცილებით და სასარგებლო ცხიმებით - ასე რომ, ის ბევრ დირექტორიაში წერია. მაგრამ უნდა ითქვას, რომ სიტყვა მდიდარი საერთოდ არ ასახავს რეალურ სურათს. ეს თესლი ბევრად უფრო სასარგებლოა, ვიდრე მოელით.
გოგრის თესლი შეიცავს 52 პროცენტამდე კარაქი და 30 პროცენტამდე ცილა. ისინი შეიცავს 22-41% ცხიმიან ზეთებს, ფისოვანი ნივთიერებებს, ორგანულ მჟავებს. ამიტომ თესლი სასარგებლოა ბავშვებისთვის, მოზარდებისთვის, მოხუცებისთვის, რომელთაც სჭირდებათ მაღალი ხარისხის ცილები და ენერგეტიკული ნივთიერებები.
Გოგრის თესლი თუთიის ერთ-ერთი საუკეთესო წყაროა. ისინი ბუნებაში ერთ-ერთი უიშვიათესი საკვებია, რომელიც შეიცავს ყველაზე მეტ ომეგა -6-ს და ისევე, როგორც ზოგიერთი სხვა სახის თესლი და ხილი, არ შეიცავს ქოლესტერინს.
თუთია განსაკუთრებით სჭირდება ადამიანის სხეულს სხვადასხვა ასაკში: მოზარდობის ასაკში, როდესაც მოზარდს აქვს აკნე, ჩნდება სებორეა, ცხიმიანი ქერტლი თმებში; ხანდაზმულ ადამიანებში ისეთი დაავადებებით, როგორიცაა პროსტატიტი. გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ დაავადების თავიდან ასაცილებლად საკმარისია მინიმუმ 20 თესლის ჭამა დილასა და შუადღეს ჭამის წინ.
გოგრის თესლი შეიცავს არგინინის უზარმაზარი რაოდენობა. სხეულში მოხვედრის შემდეგ, ეს ამინომჟავა გარდაიქმნება აზოტის ოქსიდად, რომელიც პასუხისმგებელია არტერიების და სისხლძარღვების გაფართოებაზე, სისხლის მიმოქცევის გაუმჯობესებაზე. თესლი ასევე ეფექტურია ჭიებისა და ფირების მიმართ.
გოგრის კომბოსტო შეიცავს თუთიას, რომელიც ახდენს ტვინის მუშაობის ნორმალიზებას, აუმჯობესებს მეხსიერებას, ამცირებს დაღლილობას და გაღიზიანებას და ახდენს ძილის ნორმალიზებას. დღეში 20 გაწმენდილი გოგრის თესლი საკმარისია. გოგრის თესლი ეხმარება სუსტი ადამიანების წონის მომატება და სასარგებლოა მშრალი ხველის, ფილტვების სისხლდენის, ცხელების, კუჭის წყლულების და საშარდე გზების დაავადებების დროს.
გოგრის თესლი, მათში შემავალი ნივთიერებების გამო, ასტიმულირებს ღვიძლს. და შემწვარი გოგრის თესლი, მათი კარგი გემოვნების გამო, დელიკატესი გახდა.
გირჩევთ:
რა არის ტანინები და რატომ არის ისინი სასარგებლო?
მთრიმლავი ნივთიერებები ან ე.წ. ტანინები სპეციფიკური თვისებაა ცხოველების ნედლეულის კანი ბადებად ან გიონად გადაქცევა (გარუჯვა). ცოტა ხნის წინ, ტანინის მიმართ ინტერესი მნიშვნელოვნად გაიზარდა ვიტამინ P– ს დადგენილი ეფექტის გამო. ღირებული ნივთიერებები ძალზე სასარგებლოა, რადგან ისინი ზრდის კაპილარების კედლების სტაბილურობას და ამცირებენ მათ გაზრდილ გამტარობას.
გოგრის თესლი, კეფირი და ქიშმიში საუკეთესოა ქალებისთვის
არსებობს რამდენიმე საკვები, რომლებიც დიდ სასარგებლო გავლენას ახდენს ქალის ორგანიზმზე. ისინი სხეულს აწვდიან კალციუმს ჯანმრთელი ძვლებისთვის, ანტიოქსიდანტებით, რომლებიც იცავს ძუძუს კიბოსგან, ნივთიერებებით, რომლებიც აუმჯობესებენ კანს და მხედველობას და ბოჭკოს, რომელიც ინარჩუნებს კარგ ფორმას.
როგორ მოვიხმაროთ სელის თესლი და რისთვის არის ის სასარგებლო
სელი არის მცენარე, რომელსაც დიდი ხანია იყენებენ ნართისა და საკვები ზეთის მისაღებად. მისგან დამზადებულ სამოსს ახასიათებს მაღალი სიმტკიცე და გამძლეობა, მაღალი ჰიგიროსკოპია და თბოგამტარობა, ეკოლოგიურად სუფთა. სელის თესლს იყენებენ ხალხურ მედიცინაში სხვადასხვა დაავადების სამკურნალოდ და ბუნებრივი თერაპიისთვის, ასევე კულინარიული მიზნებისთვის.
გოგრის თესლი კარგი განწყობისთვის
გოგრის თესლი ძალიან სასარგებლოა. მათ შემადგენლობაში შედის ცილები, ბოჭკოები, რკინა, სპილენძი, მაგნიუმი, ფოსფორი და ღირებული ამინომჟავები - არგინინი და გლუტამინის მჟავა. გოგრის თესლი შეიცავს თუთიას, კალციუმს, კალიუმს, ფოლიუმის მჟავას, სელენს და ნიაცინს.
როგორ გამოვაცხოთ გოგრის თესლი
თუ გოგრა იყიდეთ და გაინტერესებთ რა უნდა გააკეთოთ გოგრის თესლებთან, უბრალოდ არ გადააგდოთ ისინი. გოგრის თესლის გამოწვა ისეთი რთული არ არის, როგორც თქვენ ფიქრობთ. სახლში მოხარშული, ისინი ბევრად უფრო გემრიელი იქნება, რადგან მათ ზუსტად თქვენი გემოვნებით დაამზადებთ.
