კომბოსტოს სამკურნალო თვისებები და სარგებელი

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

თეთრი კომბოსტო ყველაზე პოპულარულია ჩვენს ქვეყანაში. ამასთან, ამ ახალ ხრაშუნა ბოსტნეულს კიდევ ბევრი სასარგებლო ნათესავი ჰყავს - წითელი კომბოსტო, ბროკოლი, ყვავილოვანი კომბოსტო, ჩინური კომბოსტო, ბრიუსელის კომბოსტო და სხვა. დღეს ჩვენ ყველაფერს მოგიყვებით კომბოსტოს სარგებელი.

თუ თქვენ ჯერ კიდევ არ იცით რა არიან ისინი კომბოსტოს სასარგებლო თვისებები, მაშინ სიურპრიზი გელით. ეს მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეული, რომელიც ბავშვობიდან არის ცნობილი, შეიცავს თითქმის ყველა ცნობილ ვიტამინს და თუნდაც ისეთ უნიკალურ და აუცილებელ კუჭის წყლულისთვის, ვიტამინი U, ფიტონციდები, ფერმენტები, მინერალები.

ითვლება რომ კომბოსტო დაიწყო ზრდა ძველ ეგვიპტეში. მდიდარი ხალხისთვის გურმანული ცდუნება იყო და დესერტად მსახურობდა.

თანამედროვე ისტორიაში კომბოსტოს რეპუტაცია მიენიჭა, როგორც მთავარი ბოსტნეულის სამზარეულოში. იგი გამოიყენება დაბალკალორიული სალათების მოსამზადებლად მრავალი ვიტამინებით, ჩაშუშული, მოხარშული, დადუღებული, მომზადებული დეკორაციებით და ინფუზიებით.

კომბოსტოს სასარგებლო თვისებები უნიკალურია ამ ბოსტნეულის თითოეული ტიპისთვის. ბროკოლი ფასდაუდებელი ბოსტნეულია კიბოს პროფილაქტიკაში. ეს კომბოსტო ცნობილია თავისი ანთების საწინააღმდეგო და ანტიოქსიდანტური თვისებებით, შეიცავს ომეგა -3 ცხიმოვან მჟავებს, რომლებიც აუცილებელია ათეროსკლეროზის წინააღმდეგ ბრძოლაში და ეხმარება გულსისხლძარღვთა სისტემის დაავადებებს.

ბროკოლის საკვები ბოჭკო იცავს ლორწოვან გარსს ჰელიკობაქტერია, რომელიც იწვევს წყლულებს კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის არეში.

ყვავილოვანი კომბოსტო დიეტურად ითვლება, შეიცავს C ვიტამინის რეკორდულ კონცენტრაციას, ორგანიზმს ადვილად შეუძლია აითვისოს და დაამუშაოს იგი.

ბრიუსელის კომბოსტო ხშირად გვხვდება გულსისხლძარღვთა დაავადებების მქონე პაციენტების დიეტაში. მწვანე კომბოსტო მდიდარია მინერალებით, კალიუმით, კალციუმით და რკინით. ზღვის მცენარეების ორიგინალური გემო შეიცავს იოდს, ფოსფორს და ნატრიუმს, ის უნდა იყოს წარმოდგენილი ქალაქის მკვიდრთა მენიუში, რომელთაც იოდის დეფიციტი აქვთ.

ჩვენს ქვეყანაში კომბოსტოსთან ერთად ყველაზე პოპულარულია თეთრი კომბოსტო. ის გვხვდება ბოსტნეულის სექტორის აბსოლუტურად ყველა მაღაზიაში, ის ხელმისაწვდომი და პოპულარულია სამზარეულოში. კომბოსტო დაბალკალორიულია; 100 გრ ბოსტნეული შეიცავს მხოლოდ 28 კალორიას.

ცოტამ თუ იცის როგორ კომბოსტო სასარგებლოა სხეულისთვის და მისი სარგებელის ჩამონათვალი პატივისცემას იწვევს. მას აქვს სასარგებლო მოქმედება საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე, ასტიმულირებს მეტაბოლიზმს, ნაზად ასუფთავებს სხეულს, შლის ტოქსინებს და ქოლესტერინს.

C ვიტამინის დეფიციტი ორგანიზმში ადვილად ცნობადია. დაღლილობა, რეგულარული გაციება, მადის დაკარგვა და დაძინების სურვილი გაღვიძებიდან მალევე მიუთითებს ამ სასიცოცხლო ვიტამინის ნაკლებობაზე. C ვიტამინის მთავარი წყაროა მცენარეთა საკვები. მხოლოდ 100 გრ ახალი ან მჟავე მწვანილი უზრუნველყოფს 69 მგ ვიტამინ C– ს ყოველდღიურად ამ გემრიელი ბოსტნეულის მიღებით, თქვენ კომპენსირებთ C ვიტამინის ნაკლებობას.

კომბოსტოს ახალი ფოთლები დაეხმარება სისხლჩაქცევებს, სახსრების დროებით ტკივილს, ლაქტაციის პერიოდში სტაგნაციას. სამკურნალო მიზნებისათვის საჭიროა კომბოსტოს ფოთლის საფუძვლიანად დაბანა, რამდენჯერმე გაბრტყელება მოძრავი პინით ან ზეწოლის ქვეშ მოთავსება. შემდეგ კომბოსტოს დამსხვრეული ფოთოლი უნდა წაისვათ ანთებულ ადგილას. გრძელვადიანი ეფექტისთვის, დაფარეთ ფოთლები სუფთა ქსოვილით, გაასწორეთ და დატოვეთ მთელი ღამით.

ორსულობის დროს კომბოსტო აუცილებელია. ეს ხელს უწყობს სხეულიდან ჭარბი სითხის მოცილებას და შეშუპების აღმოფხვრას, რაც მნიშვნელოვანია ბევრი მომავალი დედისთვის ბოლო ტრიმესტრში.

რა თქმა უნდა, კომბოსტოს სილამაზის ინდუსტრიაშიც იყენებენ. სუფთა კომბოსტოს ფოთლები შეიძლება გამოყენებულ იქნას ხელნაკეთი გამაგრილებელი დამატენიანებელი ნიღაბი. წაისვით სახეზე კომბოსტოს ფოთოლი, რომელმაც გამოუშვა წვენი, ამოიღეთ იგი 20 წუთის შემდეგ და წაისვით დამატენიანებელი. კომბოსტოს ახალი წვენი შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც მატონიზირებელი ლოსიონი.

არა მხოლოდ ქალები გამოიყენეთ კომბოსტო სილამაზისა და ჯანმრთელობისთვის. დილის მხიარული წვეულების შემდეგ, კომბოსტო შეიძლება იყოს თქვენი დამხმარე ხახვის წინააღმდეგ. თუკი კომბოსტოს ჭამა ალკოჰოლის მიღების დროს, ინტოქსიკაცია ასე სწრაფად არ მოვა. დილით ახალი კომბოსტოს სალათი, პიკელებული კომბოსტო ან მჟავე კომბოსტო დაგეხმარებათ თავიდან აიცილოთ hangover.

Ყველაზე ხშირად უკუჩვენება კომბოსტოს გამოყენების შესახებ პანკრეატიტის დროს, მუცლის ღრუსსა და გულმკერდზე ოპერაციების შემდეგ, ფარისებრი ჯირკვლის დაავადებებში. არ არის რეკომენდებული თეთრი კომბოსტოს წვენის დალევა კუჭის მომატებული მჟავიანობით. თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულის და გასტრიტის დროს მჟავე ნახარში უნდა დალიოთ კუჭის მომატებული მჟავიანობით.

ახლა კი დროა კომბოსტოსთან ერთად გემრიელი კერძების მომზადება და ამ მიზნით გაეცანით უცხიმო კომბოსტოს, კომბოსტოს ქათმის ამ მადის აღმძვრელ რეცეპტებს ან დიეტური კომბოსტოს წვნიანის მომზადებას.