დაბალი ქოლესტერინის ცხიმების შეზღუდული მიღება

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

ბევრ ადამიანს აწუხებს ქოლესტერინის მაღალი დონე, ამიტომ მათ უნდა დაიცვან დიეტა, რომელიც გამორიცხავს ქოლესტერინით მდიდარ საკვებს, კერძოდ, ცხიმებს. მაღალ ქოლესტერინს შეუძლია გამოიწვიოს ათეროსკლეროზი, გულის შეტევა, ინსულტი, ქვედა კიდურების განგრენა და სიცოცხლისთვის საშიში მრავალი სხვა შედეგი.

დროა გავიგოთ, რომ ქოლესტერინი თავისთავად არ არის საზიანო, პირიქით. ის მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ჩვენი სხეულის ნორმალურ ფუნქციონირებაში. ამასთან, მნიშვნელოვანია ნორმალურ დონეზე ყოფნა, რაც ნიშნავს 300 მგ-მდე დღეში მიღებას.

აქ არის ის, რაც მნიშვნელოვანია იცოდეთ ცხიმსა და ქოლესტერინს შორის კავშირის შესახებ და რა საკვები უნდა შეიტანოთ ან გამორიცხოთ თქვენს დიეტაში ქოლესტერინის კონტროლისთვის:

1. იმისათვის, რომ ქოლესტერინის დონე იყოს ნორმალური, თქვენ უნდა შეამციროთ თქვენი დიეტის ცხიმი რაც შეიძლება მცირე რაოდენობით;

2. სხვა ხორცთან შედარებით, თევზს გაცილებით ნაკლები ცხიმი აქვს და ნაჩვენებია, რომ ის სასარგებლოა ადამიანის სხეულის ჯანმრთელობისთვის. ისწავლეთ თევზის ჭამა კვირაში ერთხელ მაინც, მაგრამ აირჩიეთ მსუბუქი და უცხიმო თევზი. მათში შემავალი ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები ხელს უშლის გულის დაავადებების განვითარებას და განსაკუთრებით სასარგებლოა დიაბეტით დაავადებულთათვის;

3. მოერიდეთ მაიონეზის და მაიონეზის სოუსების, ასევე სალათის ცხიმების მიღებას;

4. დაივიწყეთ უგემრიელესი შებოლილი და მდნარი ყველი, მარგარინი, მზა სოუსები, შემწვარი და პურიანი საკვები, ნაღები და ტრანს ცხიმების შემცველი ყველა პროდუქტი;

5. ხაზი გაუსვით სეზონური ხილისა და ბოსტნეულის მოხმარებას, რომლებიც საუკეთესოდ მიირთმევენ სითბოს მკურნალობის გარეშე;

6. არ იფიქროთ, რომ ხორცი თქვენთვის საზიანოა - პირიქით. ის შეიცავს უკიდურესად ჯანმრთელ ცილებს და წარმოადგენს პროტეინის მთავარ წყაროს. უბრალოდ აარჩიეთ უცხიმო ხორცი კანის გარეშე;

7. შესაფერისი ხორცი მაღალი ქოლესტერინით დაავადებულთათვის; არის ხორცის მკერდი, ლორი და ინდაურის, კურდღლის, ქათმის და საქონლის ხორცი. მოერიდეთ ღორის ხორცს;

8. მოიხმარეთ უცხიმო პროდუქტები. ეს ნიშნავს რძის შეძენას არაუმეტეს 1,5 ცხიმისა.

9. რამდენადაც სასარგებლოა თხილი, როგორიცაა კაკალი, ნუში, თხილი და არაქისი, გახსოვდეთ, რომ ისინი შეიცავს დაახლოებით 50-60% ცხიმს, ამიტომ მოიხმარეთ ისინი შეზღუდული რაოდენობით.