2025 ავტორი: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 10:25
სეზამი საკმაოდ დაფასებულია, თუმცა უკვე დიდი ხანია ცნობილია, რომ მის პატარა თესლს იმდენი სარგებელი აქვს, რომ სხვა სახის კაკალსაც კი არ აქვს. სეზამს ყველაზე ხშირად იყენებენ ქონდარი საჭმლის საცხობად, რომელიც ჩვენს ტრადიციულ სამზარეულოში ძალიან იშვიათად გამოიყენება კერძებისთვის.
ეს ერთი შეხედვით პატარა თესლი დაგვეხმარება მრავალი სხვადასხვა პრობლემის მოგვარებაში. სეზამის აქვს ძალიან მსუბუქი და დელიკატური არომატი, რაც არანაირად არ ხდის მას უსიამოვნო ჭამას. იგი მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, რომლებიც აძლიერებენ ძვლებს. ეს უფრო ცნობილი და გამოიყენება ჩინურ და იაპონურ სამზარეულოში. რა თქმა უნდა, ალერგიული ადამიანები ვერ ისარგებლებენ მისი ჯადოსნური თვისებებით.
1. 1. ეს დაგეხმარებათ ძვლის პრობლემებში, ანემიაში, თუ სმენის პრობლემა გაქვთ.
2. ეფექტურია ძვლის დაავადების საწინააღმდეგოდ, მაგალითად, ოსტეოპოროზი.
3. ასევე უკიდურესად შესაფერისია თმის სწრაფი ზრდისთვის.
4. აუმჯობესებს სპერმის რაოდენობას.
5. იმ შემთხვევაში, თუ ყაბზობა გაწუხებთ, სეზამი დაგეხმარებათ.
6. პატარა სეზამის თესლის კიდევ ერთი სარგებელი არის ხველისა და ფილტვების პრობლემები. თუ მშრალი ხველა გაქვთ, რომლის მოშორებაც არ იცით, სეზამი გამოდგება და ამ პრობლემებისგან გიშლით.
7. მამაკაცის პოტენციის გარდა, სეზამი შეიძლება სასარგებლო იყოს ტიპიურად ქალის პრობლემის - მენოპაუზის დროს. თუ ყოველდღიურად მიირთმევთ სეზამის თესლს, ის გაათავისუფლებთ ციებ-ცხელებას, განწყობის ხშირ ცვალებადობას და ამ მდგომარეობის ყველა სახის სიმპტომს.
8. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ თუ თქვენი პერიოდი ძალიან მძიმეა ან ხშირად მოდის.
9. თუ გულის პრობლემები გაქვთ, ზედმეტი ოფლიანობა გაწუხებთ, ისევ შეგიძლიათ დაეყრდნოთ სეზამის თესლებს.
10. გარეგანი გამოყენებისათვის (ზეთის სახით) შესაფერისია ყურის ტკივილის ან მცირე დამწვრობის დროს.
11. თუ გულძმარვა გაწუხებთ, შეგიძლიათ მიირთვათ სეზამის ტაჰინი - ეს გიშველის კუჭის ამ უსიამოვნო შეგრძნებებისგან.
12. სეზამის ზეთი ასევე ფართოდ გამოიყენება აიურვედაში.
გირჩევთ:
სეზამის ტაჰინი - ყველა სარგებელი
სეზამის თესლი უამრავ სასარგებლო ნივთიერებას აძლევს ორგანიზმს, მაგრამ ორგანიზმს მათი ათვისება უჭირს თესლის მყარი გარსის გამო. ამიტომ, მათი დამუშავება სახით ტაჰინი სწორი გზაა მათი აღება მარტივი. სეზამის თესლი ტაჰინი არის უნივერსალური საკვები, რომელსაც იყენებენ როგორც ტკბილი, ისე ქონდარი კერძების მოსამზადებლად.
სეზამის თესლი
სეზამის თესლი ათასობით წლის განმავლობაში ერთ-ერთი საყვარელი სანელებელია. ეს არის ტრადიციული დამატება აღმოსავლურ სამზარეულოს კერძებში. სულ რაღაც ერთი ჩაის კოვზი ქუნჯუთის თესლი ადამიანს უფრო ცოცხალსა და ენერგიულს ხდის. ვიტამინებით მდიდარი გარდა, ძალიან გემრიელია.
სეზამის ტაჰინი - შემადგენლობა, სარგებელი და გამოყენება
სეზამის ტაჰინი უაღრესად გემრიელი, სასარგებლო და მკვებავი პროდუქტია. ის წარმოადგენს მიწის სეზამის თესლის პასტა . მისი გამოყენება სამზარეულოში მოიცავს როგორც მარილიან და ტკბილ კერძებს. სეზამის ტაჰინი შეიცავს უამრავ მნიშვნელოვან ნივთიერებას ორგანიზმისთვის.
დიეტა სეზამის ტაჰინით
სეზამის ტაჰინი ერთ – ერთი ე.წ. სუპერ საკვებია, რომელსაც თავისი ღირსეული ადგილი უკავია გოჯი ბერისა და სელის თესლთან ერთად. ამ პროდუქტმა პოპულარობა მოიპოვა მხოლოდ ბოლო წლების განმავლობაში, მაგრამ მისმა მრავალმა უპირატესობამ და მოხმარების სწრაფმა და თვალსაჩინო შედეგებმა ის ბევრის რჩეულად აქცია.
შავი სეზამის ჯანმრთელობის სარგებელი
სეზამი , ერთ-ერთი უძველესი სანელებელია, რომელიც ჩვენამდე მოვიდა. ამ მცენარის სამშობლოდ ითვლება ინდონეზიის სუნდას კუნძულები. ამასთან, ამ ხრაშუნა თესლის მიმართ სიყვარული იმდენად დიდი აღმოჩნდა, რომ დღეს სეზამი მსოფლიოს სხვადასხვა კუთხეში მოჰყავთ.