შავი სეზამის ჯანმრთელობის სარგებელი

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

სეზამი, ერთ-ერთი უძველესი სანელებელია, რომელიც ჩვენამდე მოვიდა. ამ მცენარის სამშობლოდ ითვლება ინდონეზიის სუნდას კუნძულები. ამასთან, ამ ხრაშუნა თესლის მიმართ სიყვარული იმდენად დიდი აღმოჩნდა, რომ დღეს სეზამი მსოფლიოს სხვადასხვა კუთხეში მოჰყავთ. და ეს არა მხოლოდ მისი ცხარე გემოთი, არამედ ამ მცენარის საოცარი შესაძლებლობების გამო.

ძველ ინდოეთში, სეზამი უკვდავების ელექსირის ნაწილი იყო, ბაბილონის პირველმა ლამაზმანებმა კოსმეტიკასა და საკვებს დაამატეს სეზამის თესლი - ახალგაზრდობის გახანგრძლივება, ხოლო საიმპერატორო ჯარის ჯარისკაცებმა მოთმინება გაზარდეს. ლეგენდები, რომლებიც დაკავშირებულია მცირე შავი თესლის სასწაულებრივ თვისებებთან, დღეს მეცნიერულად დადასტურებულია.

შავი სეზამის სასარგებლო თვისებები

აქ მოცემულია რამდენიმე მიზეზი, რის გამოც ახლა თქვენს დიეტას უნდა დაამატოთ შავი სეზამის თესლი:

1. ავტორი კომპოზიცია შავი სეზამი არის ჩანაწერი კალციუმის ოდენობის შესახებ. 100 გრ თესლი შეიცავს ამ მიკროელემენტის თითქმის დღიურ ნორმას - 1000 მგ-ზე მეტს. თუთია თესლებში ასევე ხელს უწყობს ძვლის სიმკვრივის გაძლიერებას.

2. სეზამი მდიდარია სესამოლინით და სეზამინით, ანტიოქსიდანტებით, რომლებიც ამცირებენ ცუდ ქოლესტერინს. გარდა ამისა, თესლი შეიცავს მაგნიუმს, რომელიც ხელს უწყობს არტერიული წნევის კონტროლს.

3. მასაჟი ქუნჯუთის ზეთით, ის შეიცავს უამრავ ვიტამინ E- ს, რაც ხელს შეუწყობს კანის გაძლიერებას, შეინარჩუნებს მის ელასტიურობას და მოაცილებთ უსიამოვნო გამონაყარს.

4. არაპროგნოზირებადი ნაწლავები? შავი სეზამი, რომელსაც სხვადასხვა ღვეზელის, ტუტმანიტისა და გემრიელის საწმედ გამოვიყენებთ, მათ სწორად დავაყენებთ - საკვები ბოჭკოვანი და ჯანსაღი ზეთების დახმარებით.

ფოტო: მარიანა პეტროვა ივანოვა

5. იმუნიტეტის დასაცავად - ანტიოქსიდანტები: ბოჭკოვანი, ლიგნანები და სესამინები, რომლებიც იცავს ღვიძლს თავისუფალი რადიკალების მავნე ზემოქმედებისგან და ეხმარება ორგანიზმს ტოქსინების უფრო სწრაფად აღმოფხვრაში.

6. შავი სეზამი სასარგებლოა და იმიტომ, რომ ეს ზრდის კარგ განწყობას.

7. კალციუმთან ერთად მაგნიუმი ხსნის შფოთვას და სტრესს. ტრიპტოფანი და თიამინი სხეულს ეხმარება "განწყობის ჰორმონის" სეროტონინის გამომუშავებაში.

შავი სეზამის სარგებელი ქალებისთვის

შავი სეზამი ქალის სხეულისთვის შეუცვლელია. კალციუმი, რკინა, ვიტამინი B1, თუთია, მოლიბდენი, ფოსფორი, მაგნიუმი, სელენი და საკვები ბოჭკოები - თესლი შეიცავს მთლიან კომპლექსს განწყობის ცვალებადობასთან და პრემენსტრუალური ფაზის წინააღმდეგ საბრძოლველად.

ძუძუთი კვებავთ? შავი სეზამი ზრდის დედის რძეს. კალციუმი, თუთია, რკინა, მაგნიუმი, სპილენძი, B ვიტამინები, უჯერი ცხიმები და ცილები თესლებში სასარგებლოა, განსაკუთრებით მეძუძური ქალებისთვის.

სეზამი ასევე შეუცვლელი იქნება postmenopausal ქალებისთვის. თესლებში შემავალი ფიტოესტროგენი ანაზღაურებს ქალის სასქესო ჰორმონების ესტროგენის ნაკლებობას (მისი წარმოება წყდება მენოპაუზის პერიოდში) და ანელებს მთლიანად სხეულის დაბერების პროცესს.

აღმოსავლეთის ფიტომედიცინა ამტკიცებს, რომ შავ ქუნჯუთს შეუძლია საათის უკან გადაწევა - მოსმენისა და მხედველობის სიმახვილის აღდგენა, მეხსიერების გაუმჯობესება და ნაცრისფერი თმის მოშორებაც კი. იაპონიაში მათ ექსპერიმენტიც კი ჩაატარეს, რომელშიც მონაცრისფრო თმა ქალები და მამაკაცები მონაწილეობდნენ. სამი თვის განმავლობაში ისინი ყოველდღე ჭამდნენ ორი სუფრის კოვზი შავი სეზამის თესლს. ორი თვის შემდეგ, მუქი თმა კვლავ იწყებს ზრდას.

შავი სეზამის სარგებელი მამაკაცებისთვის

თუ გსურთ ქმარი მგზნებარე საყვარლად აქციოთ - დაამატეთ მისი კერძის შავი სეზამის თესლი. თესლი შეიცავს დიდი რაოდენობით თუთიას და სპილენძს, რომლებიც მასტიმულირებელ გავლენას ახდენენ პროსტატზე. გარდა ამისა, ეს კვალი ელემენტები ააქტიურებს სისხლის მიმოქცევას, რაც შემდგომში გაზრდის ერექციის ხანგრძლივობას. და ვიტამინი E მამაკაცის სხეულში დაამატებს სექსუალურ აქტივობას.

უკუჩვენებები შავი სეზამის მიმართ

Თავი შეიკავოს შავი სეზამის თესლის მოხმარება თუ გაქვთ თირკმლებში ქვები, შარდის ბუშტში ან მეტაბოლიზმის დაქვეითება.ისინი, ვინც წონის დაკლების დიეტას იტარებენ, უფრო ფრთხილად უნდა იყვნენ. დაიმახსოვრე: სეზამი მაღალკალორიული პროდუქტია. 100 გრ თესლი შეიცავს დაახლოებით 560 კკალ.

და მაინც, ერთხელ თქვენ იცით შავი სეზამის ყველა სარგებელი და თვისება, შეგიძლიათ დაამატოთ ეს რეცეპტები ტაჰინით, საჭმლის, ჯანსაღი სალათებით, ხრაშუნა კრეკერით.