2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ლობიო ხალხური მედიცინის პრაქტიკოსისთვის შეუცვლელი დამხმარეა, რადგან იგი ორგანიზმისთვის სასარგებლო ნივთიერებების ნამდვილ წყაროს წარმოადგენს. იგი შეიცავს დიდი რაოდენობით სახამებელს, სხვა ნახშირწყლებს და ცილებს, ასევე ვიტამინების მდიდარ ნაკრებებს.
გარდა ამისა, ბულგარელების ერთ-ერთი საყვარელი საკვები შეიცავს ყველა მინერალს და ნივთიერებას, რომელიც აუცილებელია ნორმალური ცხოვრებისათვის და მისი ცილები ადვილად ასათვისებელია და ახლოსაა ხორცთან და თევზთან. ლობიო ასევე შეიცავს C, B1, B2, B6, PP ვიტამინებს, მიკრო და მაკროელემენტებს.
თუ წონის დაკარგვა გაქვთ დაავადების ან დეპრესიის შემდეგ, ლობიო დაგეხმარებათ. ეს განსაკუთრებით ეხება თეთრ ლობიოს, ის ხელს უწყობს წონის მომატებას წონის მკვეთრი დაკლების შემდეგ.
ის სასარგებლოა კუჭისთვის და ამიტომ რეკომენდებულია კუჭის მრავალი დაავადების დროს. გარდა ამისა, მას აქვს უნიკალური თვისება აქვს სასარგებლო გავლენა ნერვულ სისტემაზე, აღადგენს სიმშვიდეს და ღიმილს.
ლობიო კარგია კბილებისთვის, რადგან თუ ხშირად მიირთმევთ, იცავს ქვისგან. ეს აიხსნება მცენარის ანტიბაქტერიული თვისებებით.
გარდა კვებისა, მას ასევე აქვს გამაღიზიანებელი თვისებები. მოხარშული ლობიო, გაჟღენთილი sieve, აურიეთ ზეითუნის ზეთი და ლიმონის წვენი. იგი გამოიყენება როგორც გამაახალგაზრდავებელი ნიღაბი, რომელიც ხელს უწყობს ნაოჭების მოცილებას.
ლობიოს მოხმარება ასევე ხელს უწყობს ნაღვლის კენჭების დაშლას, მაგრამ მაინც კარგია ექიმთან კონსულტაცია. ლობიო ეხმარება პოტენციის პრობლემებს, ხოლო მწვანე ლობიო არეგულირებს ორგანიზმის მარილის ცვლას.
და რაც მთავარია, ბევრი პროდუქტისგან განსხვავებით, ლობიო ინარჩუნებს თავის სასარგებლო და სამკურნალო თვისებებს თერმული დამუშავების და დაკონსერვების დროსაც კი.
გირჩევთ:
სმილიანსკის ლობიო
სმილიანსკის ლობიო არის ერთ-ერთი იმ რამდენიმე ბულგარული საკვები, რომელიც დაცულია პატენტის მიერ სიტყვის ნიშნით, რომელიც ეხება მისი გაშენებას მდინარე არდას ზედა ნაწილში. ადგილობრივები ამ ლობიოს უწოდებენ. მზარდი ტრადიციები სმილიან ლობიო ამ სფეროში 250 წელზე მეტი ხანი იწყება.
წითელი ლობიო, კაკალი და ავოკადო შესანიშნავი საკვებია ქალებისთვის
ჩვენი მკითხველების სატენდერო ნაწილის გათვალისწინებით, გოთვაჩ.ბგ წარმოადგენს ტექსტს, რომელიც შეიცავს ინფორმაციას ქალთა საუკეთესო საკვების შესახებ. რა თქმა უნდა, ჩამოთვლილი პროდუქტები კარგია ყველას ჯანმრთელობისთვის, მაგრამ ქალებისათვის მათ უფრო შესამჩნევი ეფექტი და მოქმედება აქვთ.
როგორ სწორად მოვამზადოთ ლობიო
ლობიო , განსაკუთრებით მწიფე ლობიო, ბულგარელების ერთ-ერთი საყვარელი საკვებია და მას ადვილად შეიძლება უწოდებენ ნაციონალურ კერძს. იქნება ეს მომზადებული ლობიოს წვნიანზე, წვნიანზე ან ლობიოს სალათზე, ის უცვლელად არის წარმოდგენილი ჩვენს სუფრაზე. ბევრი სხვა პროდუქტისგან განსხვავებით, რომელთა მომზადებაც სხვადასხვა გზით შეიძლება, მწიფე ლობიო უნდა მოიხარშოს მოხმარებამდე.
ლობიო კურნავს სახსრების ტკივილს
იცოდით რომ, ლობიო შეიცავს ყველაზე მეტ ვიტამინს. ეს არის B6, B9, B1, B2, ვიტამინი A, C, PP, მდიდარი რკინით, მაგნიუმით, ფოსფორით, თუთიით, სელენით, მოლიბდენით და ბოჭკოთი. არსებობს 200 – ზე მეტი სახის ლობიო - თეთრი, შავი, წითელი, ყვითელი, ფერადი და სხვა.
ეს საკვები და სასმელები თოვლის თეთრ ღიმილს აფუჭებს
თოვლის თეთრი ღიმილისთვის, ბევრი ჩვენგანი მზად არის განმეორებით გაიხეხოს კბილები მათეთრებელი პასტით, საღეჭი რეზინი ყოველი ჭამის შემდეგ ან თუნდაც მათი მექანიკურად გათეთრება. სტომატოლოგების აზრით, კბილები არა მხოლოდ უნდა გაიწმინდოს და გაუფერულდეს, არამედ კარგია გარკვეული სასმელების და საკვების შეზღუდვა.
