2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
საუზმე გამოირჩევა მკვეთრი შეფერილობით, არომატული და გემოვნური თვისებებით და ლამაზი განლაგებით. ლანჩზე ან ვახშამზე მიტანისას ისინი ასტიმულირებენ მადას და იწვევს კუჭის წვენების უხვად გამოყოფას, რაც ხელს უწყობს საკვების სრულყოფილად ათვისებას.
საჭმლის მომზადება ყველაზე ხშირად მზადდება ბოსტნეულის, თევზის, ხიზილალის, ხორცის, კვერცხისგან და ა.შ., მაგრამ ხორცი, თევზი და რძის პროდუქტები უფრო მაღალ საკვებ ღირებულებას მატებს.
დამოკიდებულია ტემპერატურაზე, რომელზეც ისინი მსახურობენ, საჭმლის ცივი და თბილია.
ცივ საჭმელებში შედის:
- ბოსტნეულის სალათები, მარინირებული და სხვა თევზები მაიონეზით და მის გარეშე;
- სხვადასხვა სახის ხიზილალა;
- მოხარშული და შემწვარი ხორცი, ენა, ტვინი, სხვადასხვა ძეხვი, კიბორჩხალა, კვერცხი და რძის პროდუქტები.
როდესაც ერთზე მეტი სახის პროდუქტი ემსახურება (ხიზილალა, ძეხვი, თევზი, ყველი და ა.შ.), ისინი აწყობენ საერთო თეფშში (პლატოზე).
ცხელი საჭმლის სპექტრი ძალიან ფართოა. იგი მოიცავს შემწვარი ან შემწვარი, ჩაყრა ან ნატურალური ბოსტნეული; სოკოთი, თევზით ან ხორცით მოშუშული ჰოლანდიური ან სხვა შესაფერისი სოუსით; ბოსტნეულის კროკეტები; სუფი; ჩაშუშული ბოსტნეული კარაქით; სოკო; ომლეტი კარაქით ან სხვა სოუსებით; ლორი შემწვარი კვერცხით; მოხარშული თირკმელები, დებერცინი და ა.შ.
ცივი საჭმლის მიღება წვნიანამდე და ცხელი საჭმლის მიღებას ემსახურება.
გირჩევთ:
ცივი ან ცხელი საკვები?
ჩვენი ყოველდღიური ცხოვრება ძალიან ხშირად საშუალებას არ გვაძლევს ისე ვიკვებოთ, როგორც გვსურს - ვჭამთ ფეხით, ხშირად არ გვაქვს დრო რაიმე განსაკუთრებული ან ჯანსაღი კერძების მომზადებისა. სინამდვილეში, ჯანმრთელი კვება ნიშნავს არა მხოლოდ გარკვეული ტიპის საკვების მიღებას, არამედ მნიშვნელობა აქვს როგორ ვჭამთ.
ჯანსაღი საჭმლის საჭმელები
ყველამ იცის, რომ საუზმე დღის ყველაზე მნიშვნელოვანი კვებაა, რომელიც არასოდეს უნდა გამოტოვოთ. რაც არ უნდა სწრაფად იყოთ, კარგია დრო გამოყავით და მოამზადეთ ჩვენი ერთ-ერთი წინადადება ჯანსაღი საჭმლის . ჭამე მაგალითად: უცხიმო იოგურტი, შვრიის ფაფასთან და ბანანთან, ან სხვა ხილთან ერთად.
სუპერ ჯანსაღი საჭმლის საჭმელები
საუზმე ძალიან მნიშვნელოვანი კვებაა - მას შეუძლია შექმნას ან დაანგრიოს თქვენი დღე. ეს იძლევა ძალას, ენერგიას და ტონს მომავალი დღისთვის. სწორედ ამიტომ, ის საუზმის კმაყოფილების გარდა, ჯანმრთელიც უნდა იყოს. აქ ნახავთ იდეებს რამდენიმე ჯანმრთელი საჭმლის შესახებ.
ყველაზე პოპულარული თურქული საჭმლის საჭმელები
თურქულ სამზარეულოს აქვს მრავალფეროვანი საკონდიტრო ნაწარმი და საჭმლის საჭმელი. ტკბილი და მარილიანი ცდუნებები მრავლადაა და გვცდის. ყველაზე ცნობილია: ბაქლავა, რძე ბრინჯით ღუმელში, სემინარი ჰალვა, შამბალა, აშურა, ისლაკ კეკი, ქვაბის დიბი, შეკერპარე, ღრიალი და კუნეფე.
როდის და როგორ უნდა მიირთვათ კვერცხი მაქსიმალური სარგებლობისთვის
Კვერცხები არის ექსკლუზიური საკვები პროდუქტი, რომელიც შეიცავს ძვირფას ცილებს, ცხიმებს, მინერალებს, B ჯგუფის ვიტამინებს, A ვიტამინებს K და E. ამასთან, ჩვენ ისე შევეჩვიეთ, რომ ისინი ბაზარზე გვყავს და ჩვენს მენიუში არის პროდუქტი, რომ ძნელად ვფიქრობთ იმაზე, თუ რა საკვები კვერცხუჯრედია და ზუსტად როგორ უნდა ვჭამოთ, რომ მაქსიმალურად გამოვიყენოთ.
