მტკნარი პოპკორნი ჯანმრთელი გულისთვის

ვიდეო: მტკნარი პოპკორნი ჯანმრთელი გულისთვის

ვიდეო: მტკნარი პოპკორნი ჯანმრთელი გულისთვის
ვიდეო: სასარგებლო საუზმის რეცეპტი ჯანმრთელი გულისთვის 2024, ნოემბერი
მტკნარი პოპკორნი ჯანმრთელი გულისთვის
მტკნარი პოპკორნი ჯანმრთელი გულისთვის
Anonim

ახალმა კვლევამ დაადასტურა პოპკორნის ერთ-ერთი სარგებელი. აღმოჩნდება, რომ ისინი სასარგებლოა სისხლძარღვების, საჭმლის მონელებისთვის და იცავს კიბოსგან.

დოქტორი კეტრინ კოლინზი, ლონდონის წმინდა ჯორჯის საავადმყოფოს დიეტოლოგი, წლების განმავლობაში დაინტერესებული იყო ამ პროდუქტის უპირატესობებით.

მისი თქმით, მხოლოდ 30 გრამი მათგანი უფრო სასარგებლოა, ვიდრე ყოველდღიური ულუფის ბრინჯი და მაკარონი. რამდენიმე ჩვენგანმა იცის ის ფაქტი, რომ პოპკორნი ამცირებს ინფარქტის და კიბოს რისკს.

პოპკორნის მიღება არეგულირებს სისხლში შაქრის დონეს, ისინი ამცირებენ ცუდ ქოლესტერინს და შეიცავს ვიტამინ B- ს. გარდა ამისა, ისინი სამჯერ მეტ ბოჭკოს შეიცავს, ვიდრე იმავე რაოდენობის მზესუმზირის თესლი.

აღმოჩნდა, რომ პოპკორნის ყველა სარგებელი განპირობებულია მათი შემადგენლობაში ანტიოქსიდანტური პოლიფენოლის "საოცრად დიდი" რაოდენობით. სწორედ ის ახერხებს თავისუფალი რადიკალების განადგურებას, რომლებიც კატალიზატორები არიან ისეთი დაავადებებისა, როგორიცაა კიბო და გულის პრობლემები.

პოპკორნი
პოპკორნი

დღეს კი, ექსპერტების მოსაზრებები არაერთგვაროვანია პოპკორნის მოხმარებასთან დაკავშირებით. ზოგი მათგანი საერთოდ უარყოფს, როგორც არაჯანსაღს, მაგრამ ზოგი ირწმუნება, რომ ისინი სასარგებლოა ანტიოქსიდანტების აღნიშნული შინაარსის გამო.

სიმართლე ისაა, რომ პოპკორნი ძალიან კალორიულია. მათი შემცველობაა 60% ნახშირწყლები და 30% ცხიმი. დარჩენილი 10% არის ბოჭკოვანი. მათთან ასოცირდება მათი ჯანმრთელობის სარგებელი.

ამასთან, პოპკორნის პატარა ვედრო შეიცავს უფრო მეტ მარილს, ვიდრე რეკომენდებული დღიური შემცველობა. ეს თავის მხრივ ზრდის გულსისხლძარღვთა დაავადებების რისკს და ამცირებს ძვლის სიმკვრივეს.

მეორეს მხრივ, პოპკორნი სასარგებლოა, რადგან ის შეიცავს ბოჭკოვან და პოლიფენოლებს ძლიერი ანტიოქსიდანტური მოქმედებით. ისინი იცავს უჯრედებს თავისუფალი რადიკალების მავნე ზემოქმედებისგან.

გარდა ამისა, დადასტურებულია, რომ ისინი იცავს გულსისხლძარღვთა და კიბოს დაავადებებისგან. ეს საკმარისია, რომ ზოგიერთმა მეცნიერმა მათ გამოსადეგი ნახოს.

ექსპერტები გვირჩევენ დაეყრდნონ თვითნაკეთი, დეზოლირებული პოპკორნს ე.წ. "პოპკორნი" ან პოპკორნი. ეს არის დაბალი ცხიმი, ქოლესტერინი და ნატრიუმი და მდიდარია C ვიტამინით.

გირჩევთ: