2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
მეწამული საკვები აქვთ მათი დამახასიათებელი ფერი, რომელიც მიიღება ანტიოქსიდანტური ანტოციანინის გამო.
მეწამული საკვების ჯგუფში შედის:
• ბადრიჯანი
• Წითელი ხახვი
• მეწამული კარტოფილი
• მეწამული ყურძენი
• ქლიავი
• ლეღვი და მრავალი სხვა.
არ უნდა გამოტოვოთ ამ საკვების სარგებელი. მოდით გავეცნოთ ყველაზე მნიშვნელოვნებს, რომ იცოდეთ რას აძლევს თქვენს სხეულს წითელი ყურძნის ან ერთი ჭიქა წითელი ღვინის ჭამა.
- იზრუნეთ გულის ჯანმრთელობაზე - მეწამული საკვები შეიცავს დიდი რაოდენობით ფოტოქიმიკატებს, რომლებიც იცავს გულს გულსისხლძარღვთა დაავადებებისგან;
▪ თავიდან აიცილოთ ნაადრევი დაბერება, შეამციროთ კიბოს რისკი და მეხსიერების დაკარგვა;
▪ შეამციროთ უძილობა, შფოთვა, დეპრესიის ნიშნები, ამიტომ ისინი შესანიშნავი არჩევანია შემოდგომის დეპრესიის სიმპტომების დროს;
Blood არეგულირებს არტერიულ წნევას;
▪ თმის და ფრჩხილების ზოგადი მდგომარეობის გაუმჯობესება;
▪ ლავანდის ზეთი, რომელიც ასევე ეკუთვნის მეწამულ საკვებს, ამშვიდებს კანის ზოგად მდგომარეობას, განსაკუთრებით მას, რაც მიდრეკილია აკნესკენ;
ზემოთ ჩამოთვლილი ყველა სარგებელის გარდა, გ მეწამული საკვები შეიცავს დიდი რაოდენობით B, C ჯგუფის ვიტამინებს და ძალიან მდიდარია კალიუმით და კალციუმით.
ასე რომ, არ გამოტოვოთ ამ საკვების მიღება - დაამატეთ ისინი თქვენს მენიუში, ისევე როგორც თქვენი ბავშვების.
გირჩევთ:
მეწამული ოქრო: რატომ არის ზაფრანა ყველაზე ძვირადღირებული სუნელი?
სურნელოვანი ზაფრანა არის მსოფლიოში ყველაზე ძვირადღირებული სანელებელი - მისი კილოგრამის ფასი დღეს 5-6 ათასი დოლარის დიაპაზონში მერყეობს. გარდა ამისა, ზაფრანა ერთადერთი სანელებელია შუა საუკუნეებიდან, რომლისთვისაც დღემდე კულინარიული ხელოვნების მცოდნეები მზად არიან გადაიხადონ ასეთი უზარმაზარი ფასი.
რისთვის არის კარგი მეწამული ხილი?
მეწამული ხილი არც ისე ხშირად გვხვდება ბულგარეთის სუფრაზე, მაგრამ უნდა იყოს. მეწამული ხილის მოხმარებამ შეიძლება თავიდან აიცილოს მთელი რიგი დაავადებები. იასამნისფერი კენკრა სასარგებლოა ასაკთან დაკავშირებული დაავადებებისგან, როგორიცაა ალცჰეიმერი, გულის პრობლემები და კიბოც კი.
მეწამული კომბოსტოს უეჭველი სარგებელი
მეცნიერულად დადასტურებულია, რომ რაც უფრო მუქი და გაჯერებულია ხილის ან ბოსტნეულის ფერი, მით უფრო მაღალია მისი ანტიოქსიდანტური დონე. ამიტომ, მეწამული კომბოსტო განლაგებულია უკიდურესად სასარგებლო საკვების კატეგორიაში, რომელსაც აქვს მოულოდნელად სასარგებლო ფუნქციები.
ნამდვილი სტაფილო არის მეწამული
ვისაც ჰკითხავთ, მოხუცი თუ არასრულწლოვანი, რა ფერის სტაფილოა, ყველა იფიქრებს ისე, რომ არ იფიქროს რა ვიცით ყველამ - ნარინჯისფერი. ყველა დედა და ბებია ძალზე ცდილობენ, რომ შვილებმა ეს სასარგებლო ბოსტნეული მოიხმარონ. მაგრამ ნარინჯისფერი ან მოყვითალო ფერის გარდა სხვა ფერი არავის უნახავს.
უცნობი სუპერ საკვები: მეწამული კარტოფილი
ცოტა ხნის წინ, ევროპული ბაზრის სტენდებზე კარტოფილის ახალი სახეობა - მეწამული გამოჩნდა. სამწუხაროდ, ამ არატრადიციული ტიპის კარტოფილი ბულგარეთის ბაზარზე ადვილად ვერ მოიძებნება. ახალი ჯიშის მოყვანა კოლორადოს უნივერსიტეტის მეცნიერებმა მოახდინეს.
