სიმართლე კრევეტების რულონების შესახებ

ვიდეო: სიმართლე კრევეტების რულონების შესახებ

ვიდეო: სიმართლე კრევეტების რულონების შესახებ
ვიდეო: New Orleans Shrimp Roll 2024, სექტემბერი
სიმართლე კრევეტების რულონების შესახებ
სიმართლე კრევეტების რულონების შესახებ
Anonim

კრევეტის რულონები ქალბატონების ერთ – ერთი საყვარელი პროდუქტია დიეტაზე. ისინი იდეალური დამატებაა ნებისმიერი სალათისთვის და არ ავსებს მათ. პურიანი, ისინი მშვენიერი ოსტატები არიან.

ამასთან, კრევეტების რულონებზე ეტიკეტზე ნათქვამია „სურიმი“. რას ნიშნავს ეს, არ არის ნათელი, ამიტომ ზოგჯერ მომხმარებლები უარს აცხადებენ შენაძენზე. სინამდვილეში, "სურიმი" არის გაყინული და დაჭყლეტილი თევზის ფილე, საიდანაც ზედმეტი ტენიანობა, ცხიმი და ფერმენტები მიიღება. მის დასამზადებლად ყველაზე ხშირად გამოიყენება თეთრი თევზის ფილე.

კრემლის რულონებისგან შეიძლება მომზადდეს უფრო რთული საჭრელი ნაწარმი, მაგალითად ჩაყრილი რულონებისგან. მაგრამ ამ მიზნით საჭიროა სპეციალური რულონები, რომელთა შემუშავება, ჩაყრა შიგთავსით და კვლავ შეფუთვა. იდეალური სადღეგრძელო, რომლის დამზადებაც შესაძლებელია რამდენიმე წუთში, არის კრევეტების რულონებით სავსე ბურთები.

რულონები გახეხილია, შერეულია მაიონეზით, ამ ნარევიდან მზადდება ბურთულები. შიგნით შეაქვთ ზეთისხილი და ბურთულას გახეხილი ყვითელი ყველით აცხობენ.

თუ გალღობის შემდეგ, კრევეტის რულონები მყიფე და მშრალია, ეს ნიშნავს, რომ ისინი შეიცავს ძალიან ბევრ სახამებელს და ფქვილს თევზის ფილეზე გადასარჩენად. სახამებელი აუცილებელია ხარისხის რულონებისთვის, რადგან ის დამაკავშირებელი ელემენტია. ამასთან, მისი შემცველობა არ უნდა აღემატებოდეს 10 პროცენტს, თორემ პირში გემრიელი ელასტიური რულეტის ნაცვლად იგრძნობთ უგემოვნო მტვრიან მასას.

მაღალი ხარისხის რულონებს არომატიზირებულია წყნარი ოკეანის კიბორჩხალის ხორცის ექსტრაქტით და მათი წითელი კანი ბუნებრივი ფერების გამო. თუ ეტიკეტზე არ წერია, რომ საღებავი არის ბუნებრივი, ეს მიუთითებს პროდუქტის უფრო დაბალ ხარისხზე.

გირჩევთ: