2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
იმის ნაცვლად, რომ ვაშლი მხოლოდ ღუმელში გამოაცხოთ, დაამატოთ ცოტა შაქარი, შეგიძლიათ შექმნათ ნამდვილი კულინარიული შედევრი. ვაშლი ხაჭოთი და გარგრით ამზადებენ ლამაზი ახალი ხაჭოს რუბლს, სანამ კრემისებრი არ გამოიყურება.
გარგარს დაასხით ცხელი წყალი და ერთი წუთით გადაწურეთ და წვრილად დაჭერით. შეურიეთ ხაჭო, გარგარი, შაქარი და ათქვეფილი კვერცხის გულები. ეს არის შიგთავსი. თუ გარგარი არ არის, შეგიძლიათ გამოიყენოთ გარგარის კომპოტი.
ვაშლი გარეცხილია, ზედა ნაწილი გათიშულია და ბირთვი ამოღებულია მკვეთრი დაბოლოების კოვზით. შეავსეთ ხილი შიგთავსით და გამოაცხვეთ.
შეგიძლიათ გააკეთოთ ვაშლი სიურპრიზით. ბავშვებს ძალიან მოეწონებათ ეს დესერტი. თქვენ გჭირდებათ ვაშლი, ქლიავი, კაკალი. ვაშლი გაწმენდილია და ბირთვი ამოღებულია.
ქლიავს დაასხით ცხელი წყალი, რომ დარბილდეს. ნიგოზი ქლიავს და ქლიავი ვაშლში. თითოეულ ვაშლს მოაყარეთ ჩაის კოვზი შაქარი და გამოაცხვეთ ხილი.
შეგიძლიათ გააკეთოთ ვაშლი კარამელით. ამის გაკეთება, დაჭრილი ვაშლი ცალი, თუ სასურველია, კანი. შემდეგ ჩადეთ კარამელი წამით და მოაყარეთ დაფქვილი ნიგოზი.
მოცვით გამომცხვარი ვაშლი მზადდება ვაშლის შუაზე გაჭრით და თესლის მოცილებით. ფორმირებულ ღრუში შეჰყავთ რამდენიმე მოცვი.
შემდეგ ვაშლებს გულუხვად ასხურებენ შაქრით და ათავსებენ გაცხელებულ ღუმელში ას ოთხმოცი გრადუსამდე. მათი მორთვა შეგიძლიათ კოქტეილის ალუბლით მირთმევისას.
თუ გსურთ, შეგიძლიათ თავად გამოიგონოთ ახალი კულინარიული შედევრები, შეავსოთ ვაშლი სხვადასხვა თხილითა და ხილით. ვაშლები მორთეთ ათქვეფილი ნაღებით ან დაასხით შოკოლადის ზედაპირი.
გირჩევთ:
გამომცხვარი ვაშლი სასარგებლოა?
ვაშლი არის ვიტამინი A, ვიტამინი B, ვიტამინი E, ვიტამინი C, ნატრიუმი, იოდი, სპილენძი, ფოსფორი, კალიუმი და სხვა ღირებული ნივთიერებების სასარგებლო წყარო. სითბოს მკურნალობის დროს, მათი უმეტესობა შენარჩუნებულია, ამიტომ გამომცხვარი ვაშლი ასევე ძალიან მნიშვნელოვანი საკვებია ჩვენი სხეულისთვის.
გამომცხვარი ვაშლი იცავს ზედმეტი საკვებისგან
საახალწლო არდადეგები დასრულდა და სახელწოდების დღეებში ჩვენ არ ვწყვეტთ ზედმეტ ჭამას. ეს შეიძლება გახდეს ჩვენთვის ჭამის გზა მთელი წლის განმავლობაში. კვებისადმი გატაცება ნარკომანიის მსგავსია, რადგან მუდმივად ჭამის სურვილი ტვინში იმავე ადგილებში იქმნება, რომლებიც აქტიურია აბსტინენციაში.
რისთვის არის კარგი გამომცხვარი ვაშლი?
ყველამ იცის მაღალი კვებითი ღირებულების და ახალი ვაშლის მრავალი სარგებლობის შესახებ, მაგრამ ცოტამ თუ ფიქრობს, რომ გამომცხვარი, ისინი არანაკლებ სასარგებლოა. კულინარიული დამუშავების ეს მეთოდი საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ მრავალი ვიტამინი და მინერალი ხილში, ასევე შეამციროთ მათი კალორიების შემცველობა და განეიტრალოთ სხვა უარყოფითი ფაქტორები.
როგორ საზ გემრიელი ორაგული
ოჯახში ორაგული კალმახიც შემოდის. ორაგული არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ნოყიერი საკვებია, რომელიც ღირებულია ძირითადად ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების გამო, რომლებიც იცავს სხეულს სხვადასხვა ანთებითი პროცესების განვითარებისგან, რომლებიც უმეტეს დაავადებებს იწვევს.
გამომცხვარი ხორცის გემრიელი საიდუმლოებები
ხორცის ბურთები ბულგარელების საყვარელი კერძია. ისინი ამზადებენ ხორცისგან, ყველაზე ხშირად დანაყილი, სანელებლებით და ხახვით. ისინი, როგორც წესი, შემწვარია, მაგრამ შეიძლება მოხდეს შემწვარი. ჯანმრთელი ვარიანტია ცომეულის დამზადება. მაგრამ იცით როგორ?
