2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ვაშლი არის ვიტამინი A, ვიტამინი B, ვიტამინი E, ვიტამინი C, ნატრიუმი, იოდი, სპილენძი, ფოსფორი, კალიუმი და სხვა ღირებული ნივთიერებების სასარგებლო წყარო. სითბოს მკურნალობის დროს, მათი უმეტესობა შენარჩუნებულია, ამიტომ გამომცხვარი ვაშლი ასევე ძალიან მნიშვნელოვანი საკვებია ჩვენი სხეულისთვის.
გამომცხვარი ვაშლი სასარგებლოა მათთვის, ვინც წონის დაკლებას ცდილობს. გამომცხვარი ვაშლი კარგავს მჟავიანობას სითბოს დამუშავების დროს. ამრიგად, მათი გამოყენება შეიძლება ასევე კუჭ-ნაწლავის დაავადებებით დაავადებულმა ადამიანებმა. მათ ასევე შეუძლიათ მოხმარდნენ გასტრიტის მქონე პაციენტები.
ისინი იდეალურია ნაოჭების წინააღმდეგ ბრძოლაში, რადგან ისინი აახალგაზრდავებენ კანს. ასე რომ, ქალბატონებო, უფრო ხშირად მიირთვით ისინი.
გამომცხვარი ვაშლი რეკომენდებულია გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებით დაავადებულთათვის.
ისინი სასარგებლოა ძვლის ქსოვილის ფორმირებისთვის. მათ ასევე აქვთ სასარგებლო გავლენა თირკმელების ფუნქციონირებაზე.
ისინი ასევე რეკომენდებულია ჰიპერტენზიის მქონე ადამიანებისთვის. მათი გამოყენება იწვევს არტერიული წნევის ნორმალიზებას.
გამომცხვარი ვაშლის მოსამზადებლად საჭიროა მხოლოდ შუაზე გაჭრა და მოაყაროთ თაფლი, თხილი ან დარიჩინი. კარგია, რომ თავიდან იქნას აცილებული შაქრით მოსხმა, რადგან მათ აქვთ ბუნებრივი სიტკბო. განათავსეთ ღუმელში დაბალ ცეცხლზე, სანამ რბილდება.
გირჩევთ:
გამომცხვარი ზღვის კაპარჭინა ამ გზით ყველაზე გემრიელია
ფაქტობრივი მომზადების დაწყებამდე აუცილებელია თევზის კარგად გაწმენდა, რომელსაც მოამზადებთ. შინაგანი წიაღის ამოღების შემდეგ გარეცხეთ ელვა. გახეხეთ თევზი ვაშლის ძმრით ან ლიმონის წვენით - შიგნიდან და გარეთ, შემდეგ კი დატოვეთ საწურში, რომ კარგად გამოწეროთ.
გამომცხვარი კარტოფილი აუმჯობესებს ძილს
თუ გრძნობთ, რომ ძნელია ღამით ძილი, ყურადღება მიაქციეთ საკვებს, რომელსაც დღის განმავლობაში მიირთმევთ. იმისთვის, რომ თავი ბედნიერად იგრძნოთ, მშვიდად იძინოთ და ნერვიული მდგომარეობა დაივიწყოთ, ექიმები გირჩევენ განსაკუთრებული ყურადღება მიაქციონ თქვენს ყოველდღიურ კვებას.
როგორ საზ გემრიელი გამომცხვარი ვაშლი
იმის ნაცვლად, რომ ვაშლი მხოლოდ ღუმელში გამოაცხოთ, დაამატოთ ცოტა შაქარი, შეგიძლიათ შექმნათ ნამდვილი კულინარიული შედევრი. ვაშლი ხაჭოთი და გარგრით ამზადებენ ლამაზი ახალი ხაჭოს რუბლს, სანამ კრემისებრი არ გამოიყურება. გარგარს დაასხით ცხელი წყალი და ერთი წუთით გადაწურეთ და წვრილად დაჭერით.
გამომცხვარი ვაშლი იცავს ზედმეტი საკვებისგან
საახალწლო არდადეგები დასრულდა და სახელწოდების დღეებში ჩვენ არ ვწყვეტთ ზედმეტ ჭამას. ეს შეიძლება გახდეს ჩვენთვის ჭამის გზა მთელი წლის განმავლობაში. კვებისადმი გატაცება ნარკომანიის მსგავსია, რადგან მუდმივად ჭამის სურვილი ტვინში იმავე ადგილებში იქმნება, რომლებიც აქტიურია აბსტინენციაში.
რისთვის არის კარგი გამომცხვარი ვაშლი?
ყველამ იცის მაღალი კვებითი ღირებულების და ახალი ვაშლის მრავალი სარგებლობის შესახებ, მაგრამ ცოტამ თუ ფიქრობს, რომ გამომცხვარი, ისინი არანაკლებ სასარგებლოა. კულინარიული დამუშავების ეს მეთოდი საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ მრავალი ვიტამინი და მინერალი ხილში, ასევე შეამციროთ მათი კალორიების შემცველობა და განეიტრალოთ სხვა უარყოფითი ფაქტორები.
