დიეტური პური ბულგარეთში უფრო კალორიულია

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

"დიეტური პურის" დიდი ნაწილი, რომელიც ბულგარეთის მაღაზიებში იყიდება, არამარტო დიეტურია, არამედ ჯანმრთელობისთვის საზიანოცაა. ეს ნათლად ჩანს ბულგარეთის ეროვნული ასოციაციის "აქტიური მომხმარებლების" შემოწმების შედეგად.

დასკვნები გაკეთდა მას შემდეგ, რაც თვის დასაწყისში შეისწავლეს შემთხვევით შერჩეული პურის 12 სახეობა, რომელთა ეტიკეტის მიხედვით პროდუქტი დიეტურია.

ამასთან, ლაბორატორიულმა გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ გაანალიზებული ბულგარული პურის ბოჭკოვანი შემცველობაა 1,2 100 გრამზე. შედარებისთვის, ევროკავშირის სხვა წევრ ქვეყანაში - ნიდერლანდებში მსგავსი ტესტის გაკეთების შემდეგ, ადგილობრივ პურში ბოჭკოს შემცველობა 5-ჯერ მეტია.

მწარმოებლების ყველაზე შოკისმომგვრელი თაღლითობა ის არის, რომ მათი პროდუქტები შეიცავს თითქმის 40% ბოჭკოს. სინამდვილეში, ამ ინგრედიენტების პროცენტული ტესტირება საცხობ პროდუქტებში მხოლოდ 0,52-ია.

კიდევ ერთი გასაოცარი ფაქტია, რომ ზოგიერთი ეტიკეტის თანახმად, პური დიაბეტით დაავადებულთათვის შესაფერისია, რადგან ის არ შეიცავს შაქარს. ექსპერტები, რომლებმაც ჩაატარეს კვლევა, აღნიშნავენ, რომ ეს პურები უფრო მეტ შაქარს შეიცავს, ვიდრე ჩვეულებრივი საცხობი პროდუქტები. გარდა ამისა, შინაარსში ნაპოვნია ნაცარი და ყავის ნალექები. "დანამატის" დანიშნულებაა პროდუქტის უკეთესად გამოიყურება.

ასოციაცია შეახსენებს, რომ პურის გამოჩენა ხშირად დამაბნეველია. ბევრ მომხმარებელს მიაჩნია, რომ მუქი პური ყველაზე ჯანმრთელია, რადგან ისინი შეიცავს ნაკლებ კალორიებს და მეტ ბოჭკოს.

სინამდვილეში, ეს ასე არ არის, რადგან ყველაზე მეტი შემცველობაა პურის მარცვლოვან პურებში, რომელიც შეიძლება გაცილებით ღია ფერის იყოს.

მთლიანი მარცვლეულის პური მზადდება ფქვილისგან, რომელშიც მთელი მარცვალი დაფქულია გარე გარსის ამოღების გარეშე. პურის ფერი მუქია, განსაკუთრებით ჭვავის პურის შემთხვევაში.