ყველაზე პოპულარული კერძები პომიდვრით მთელ მსოფლიოში

ვიდეო: ყველაზე პოპულარული კერძები პომიდვრით მთელ მსოფლიოში

ვიდეო: ყველაზე პოპულარული კერძები პომიდვრით მთელ მსოფლიოში
ვიდეო: გემრიელი, ჯანსაღი და დაბალკალორიული რატატუის უმარტივესი რეცეპტი | healthy recipes| ratatouille 2024, ნოემბერი
ყველაზე პოპულარული კერძები პომიდვრით მთელ მსოფლიოში
ყველაზე პოპულარული კერძები პომიდვრით მთელ მსოფლიოში
Anonim

მსოფლიოში პომიდორზე უფრო ცნობილი ბოსტნეული არ არსებობს. უფრო მოხარშულიც, რადგან მისი დანახვა ყველანაირ კერძშია შესაძლებელი - სალათები, სუპები, გვერდითი კერძები, მთავარი კერძები.

ევროპაში პომიდორი მოჰყავთ 1500 წლიდან, ახალი სამყაროდან ჩამოტანის შემდეგ. თავდაპირველად, ხალხს მათი ჭამის ეშინოდათ, რადგან წითელი ფერის გამო ისინი ძლიერ შხამიან საკვებად ითვლებოდნენ.

დღესდღეობით, პომიდორი ძალიან საყვარელი ბოსტნეულია და 10 000 ჯიშში გაიზარდა - ვარდისფერი, მეწამული, შავი, ყვითელი და თეთრი. ნერგებიც კი ამზადებენ კოსმოსში გასაზრდელად.

ჩაყრილი პომიდორი
ჩაყრილი პომიდორი

მიუხედავად იმისა, რომ ისინი გემრიელია ნედლი ფორმით, პომიდორი უფრო სასურველია მოხარშული და ფუდპანდა შოუდან რომელია ყველაზე საყვარელი კერძები წითელი ბოსტნეულით მთელ მსოფლიოში.

1. გაზპაჩო - ცივი წვნიანი არის ყველაზე პოპულარული პომიდვრის სუპი მსოფლიოში და ესპანეთის ეროვნული სიმბოლო;

2. ტომატის ფაფა - ბულგარეთში, ისევე როგორც ბალკანეთში, პომიდვრის ფაფა ძალიან პოპულარული კერძია, რომელიც დამახასიათებელი იყო სოფლად. იგი მზადდება მწვანე პომიდვრისგან;

Პომიდვრის წვენი
Პომიდვრის წვენი

3. კაპრესის სალათი - როდესაც საქმე პომიდვრის სალათს ეხება, ყველაზე გავრცელებულია კაპრესე, რადგან ის ხალხის უმეტესობის სხვა საყვარელ ინგრედიენტებს ამატებს - მოცარელას, რეჰანს და ზეითუნის ზეთს;

4. ჩაყრილი პომიდორი - უმი ან შემწვარი, უცხიმო ან ხორცის შიგთავსით, ჩაყრილი პომიდორი არის კერძი, რომლის ჭამა ყველას სურს. ისინი შესაფერისი სადღესასწაულო, მაგრამ ასევე მთავარი კერძია;

5. ტომატის წვენი - პომიდორი მთავარი ინგრედიენტია თითოეული პიცისა და მაკარონისთვის, მაგრამ მათ ასევე იყენებენ ერთ – ერთი ყველაზე პოპულარული კოქტეილის დასამზადებლად, რომელიც ყველამ ერთხელ მაინც დალია, სისხლიანი მერი.

გირჩევთ: