2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
მოვაჭრეები და მეთევზეები ამბობენ, რომ ღორის ღორის ხორცი და შავი ზღვის თევზი ამ შემოდგომაზე ნახევარით დაეცემა. მშობლიური მეთევზეები გარკვეული დროის განმავლობაში სარგებლობდნენ მდიდარი თევზაობით.
ღორის ხორცის ფასმა სერიოზული ვარდნა დააფიქსირა რუსეთის ემბარგოს დაწესებით. ამავე დროს, შავი ზღვის სანაპიროზე მეთევზეები აცხადებენ, რომ თევზის დაჭერა გაიზარდა, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს თევზის ფასების მკვეთრი ვარდნა ვარნას და ბურგასის საფონდო ბირჟებზე.
ბონიტოს რეკორდული თევზაობა დააფიქსირეს მეთევზეებმა სამხრეთ შავი ზღვის სანაპიროზე. ახლა ახალი თევზი შეგიძლიათ იხილოთ ბირჟებზე კილოგრამიდან 8 BGN- დან 10 BGN- მდე. გასულ წელს ბონიტოს საბითუმო წონა 10-დან 15 ლევამდე იყო.
ასევე შემცირდება ცხენის სკუმბრია ჩრდილოეთ შავიზღვისპირეთში კარგი დაჭერის გამო. აგვისტოში ამ თევზის კილოგრამი გაიყიდა 7-8 ლევად, ამ დროისთვის მისი საბითუმო ფასი 5-დან 6 ლევამდეა.
ემილ მილევი შავი ზღვის ამოსვლის თევზჭერის ასოციაციიდან ამბობს, რომ 2 კვირაა ქვეყანაში მეთევზეები სარგებლობენ თუთის, შავი როჭისა და ზარგანის მდიდარი დაჭერით, რაც ამ თევზის ფასებსაც მკვეთრად შეამცირებს.
მომდევნო კვირების განმავლობაში, ღორის ხორცი ასევე მკვეთრად დაეცემა რუსული ემბარგოს გამო. რუსეთმა აკრძალა სურსათის იმპორტი ევროკავშირიდან, რამაც შეამცირა ღორის ფასები - განსაკუთრებით გერმანიის ბაზარზე.
მონაცემების მიხედვით, ფასები 6,5% -ით დაეცა და კილოგრამზე 1,44 ევრო შეადგინა, რაც ღორის ხორცის ყველაზე დაბალი ფასია 2011 წლის შემდეგ.
რუსეთის დახურული ბაზრის გამო, ნიდერლანდებიდან, დანიიდან, ესპანეთიდან, პოლონეთიდან, იტალიიდან ღორის ხორცი გაიგზავნება გასაყიდად ევროკავშირში, ბულგარეთის ჩათვლით. ექსპერტების აზრით, ეს გამოიწვევს როგორც ბულგარული, ასევე იმპორტირებული პროდუქციის ფასის მკვეთრ შემცირებას.
ამავე დროს, ხორცის გადამამუშავებელთა ასოციაციამ განაცხადა, რომ ხორცის ეტიკეტირების ახალი წესები ძალაში შევა 13 დეკემბრიდან.
შრიფტის ზომა ეტიკეტზე გაიზრდება. ხორცში არსებულ ნივთიერებებს, რომლებმაც შეიძლება ალერგია გამოიწვიოს, აღინიშნება გამორჩეული შრიფტით, თქვა დოქტორ დილიანა პოპოვამ ასოციაციიდან.
გირჩევთ:
სააღდგომოდ ცხვარი უფრო იაფდება
აღდგომამდე მხოლოდ ერთი კვირით ადრე, ყველაზე მეტად ეძებენ ხორცს ცხვრის ხორცამდე. წელს მისი ფასი უცვლელი რჩება და ზოგან დაეცემა კიდეც. მხოლოდ ბლაგოევგრადში ფასი ხტება. კილოგრამი ცხვრის ხორცს კილოგრამი 14 გირვანქად ყიდულობენ. ხორცი, სავარაუდოდ, სავაჭრო ქსელში დარჩება აღდგომის წინა კვირას.
მზესუმზირის თესლი უფრო სასარგებლოა, ვიდრე კოდური თევზი
მზესუმზირის თესლი ევროპაში ისევე მოვიდა, როგორც კარტოფილი, პომიდორი და სიმინდი - მას შემდეგ, რაც კოლუმბმა ამერიკა აღმოაჩინა, მათ ესპანელმა კონკისტადორებმა ჩამოიტანეს. მზესუმზირა თავდაპირველად ორნამენტულ მცენარედ ითვლებოდა და მისი თესლის სასარგებლოდ ევროპელები დიდი ხანია ინფორმაციულ სიბნელეში არიან ჩაფლული.
უფრო ჯანმრთელია? ქოქოსის ზეთი უფრო საზიანოა, ვიდრე ღორის ქონი
ბოლო წლების განმავლობაში ჯანსაღი კვება და მარადიული ახალგაზრდობის ძიება გახდა მანია, რამაც საშუალება მისცა ზოგიერთ პროდუქტს წარმოედგინა საკვების უფრო სასარგებლო ალტერნატივა, რომელსაც ჩვენ ყოველდღიურ ცხოვრებაში ვიყენებთ. ასეთია შემთხვევა ქოქოსის ზეთი რომელიც ჯანმრთელი მჭამელების საყვარელ პროდუქტად იქცა.
რჩევები უფრო მადისაღმძვრელი ღორის ხორცით
ღორის ხორცი ცენტრალური ადგილი უჭირავს ბულგარეთის ეროვნულ სამზარეულოში. ღორის კერძები მრავალრიცხოვანია და მოიცავს პროდუქტის ყველა სახის თერმულ დამუშავებას. ღორის ხორცი ნაზი და წვნიანი ხორცია და წარმოუდგენლად გემრიელია. ეს არის ერთ – ერთი ხორცპროდუქტი, რომელიც შედარებით სწრაფად მზადდება და ბევრ სხვა არომატს უხდება.
ქათამი ან თევზი - რომელია უფრო ჯანმრთელი?
უმეტეს დიეტებში, ქათამი და თევზი რეკომენდებულია როგორც ჯანსაღი, დაბალკალორიული და სასარგებლო ხორცი. მაგრამ ამ ორიდან რომელია უფრო ჯანმრთელი? არსებობს გარკვეული თავისებურებები, რომელთა გათვალისწინებაც აუცილებელია დიეტის დროს ორიდან რომელი ხაზგასმისას.
