გემრიელი ნაყინი ნამცხვრებისთვის

Სარჩევი:

ვიდეო: გემრიელი ნაყინი ნამცხვრებისთვის

ვიდეო: გემრიელი ნაყინი ნამცხვრებისთვის
ვიდეო: ვანილის ნაყინი გემრიელი ნაყინის რეცეპტი 2024, დეკემბერი
გემრიელი ნაყინი ნამცხვრებისთვის
გემრიელი ნაყინი ნამცხვრებისთვის
Anonim

ნამდვილად გემრიელ ტორტებს თითქმის ყოველთვის აქვთ მინანქარი. ხშირად მცირეწლოვან ბავშვებს ურჩევნიათ მხოლოდ ის ჭამონ და დატოვონ დესერტის არსი. იმისათვის, რომ შევძლოთ ლამაზი მინანქრის გაკეთება, რომელშიც არ იგრძნობა შაქრის კრისტალები ან რაიმე სხვა ინგრედიენტები, უნდა ვიცოდეთ ტექნოლოგია.

ჩვენ შეგვიძლია ერთი და იგივე ჭიქურა მივმართოთ სხვადასხვა დესერტებზე, შეგვიძლია სხვადასხვა საგნების მოსინჯვა. სამზარეულოს დროს ყველაფერი ექსპერიმენტებზეა დამოკიდებული - ამიტომ ზოგჯერ ყველაზე საინტერესო იდეების მიღება ხდება.

ჭიქურები შეიძლება იყოს ისეთივე განსხვავებული, როგორც ფერები, შეგიძლიათ დაასხუროთ სხვადასხვა ჯოხები ან ქოქოსის სალათები, გაუშვით თქვენი ფანტაზია, რომ თქვენს საყვარელ ადამიანებს გაახარონ. მოდით გავეცნოთ 3 ჭიქურას, რომლის მომზადებაც არ არის რთული, და ასევე უნივერსალურია.

კაკაოს მინანქარი კარაქით

საჭირო პროდუქტები: 2 სუფრის კოვზი კაკაო, 2 სუფრის კოვზი შაქარი, 2 სუფრის კოვზი წყალი, 2 სუფრის კოვზი კარაქი

კაკაოს მინანქარი
კაკაოს მინანქარი

მომზადების მეთოდი: ამ ყველაფერს თასში ათავსებენ და გაზქურას აბაზანაში დებენ. მუდმივად ურიეთ, სანამ შაქრის კრისტალები არ გაქრება და ნარევი ერთგვაროვანია. ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ ნარევი არ მოხარშოს. როდესაც მზად იქნება, გადმოდგით ცეცხლიდან და დაელოდეთ, რომ ცოტა გაცივდება, მაგრამ ისევ არ უნდა დატოვოთ მინანქარი უყურადღებოდ - დროდადრო ურიეთ, რადგან წინააღმდეგ შემთხვევაში ქერქი წარმოიქმნება.

ვაშლის ჟელე მინანქრით

საჭირო პროდუქტები: 1 ჩ / კ ვაშლის წვენი, 1 ს / კ სახამებელი და 1 ს.კ. ჟელატინი

ჟელე მინანქრით
ჟელე მინანქრით

მომზადების მეთოდი: აურიეთ ყველაფერი ერთ თასში და დადგით ცხელ თეფშზე საშუალო ტემპერატურაზე - მიზანი არის ნარევის გათანაბრება და გახადოთ გლუვი, რის შემდეგაც შეგიძლიათ გააფართოოთ ტორტი. ძალიან შესაფერისი ჭიქურა ხილის ტორტისთვის. ასეთი მინანქრის მომზადება შეგიძლიათ სხვა სახის წვენთან ერთად. თუ თქვენ გადაწყვიტეთ გამოიყენოთ ფორთოხლის ან მანდარინის წვენი, დაამატეთ ნარევს 1 სუფრის კოვზი შაქრის პუდრა, რომ არ გახდეს ძალიან მჟავე. წაუსვით ნამცხვარი, სანამ ყინვაგამძლე თბილია, რადგან გაცივდება მას შემდეგ, რაც გაცივდება.

თეთრი მინანქარი ცილით

საჭირო პროდუქტები: 1 ცილა, ¾ ჩაის კოვზი შაქარი, ლიმონი

მომზადების მეთოდი: თქვენ დაიწყებთ ცილის ცემას და დაამატეთ მას ცოტა შაქარი. კარგად ათქვიფეთ, შემდეგ დაუმატეთ ლიმონის წვენი. თქვენ ასწორებთ მინანქარს და ისევ მნიშვნელოვანია, რომ არ იგრძნოთ შაქრის კრისტალები.

გირჩევთ: