2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ყველამ იცის, რომ ნიკოლოზ კოპერნიკი იყო ცნობილი ასტრონომი, ჰელიოცენტრული სისტემის აღმომჩენი. მაგრამ ცოტამ იცის, რომ ის სამედიცინო სპეციალისტიც იყო.
ზედიზედ ორი წელი სწავლობდა მედიცინას იტალიის ქალაქ პადუას უნივერსიტეტში. მან არასოდეს დაასრულა განათლება, მაგრამ მოახერხა ცოდნის პრაქტიკაში გამოყენება.
მისმა ბიძამ, რომელიც ეპისკოპოსი იყო, იგი კანონიკურად და ამავე დროს ოლიშიტინის ციხის კომენდანტად დანიშნა. ციხე ალყაში მოაქციეს ტევტონთა ორდენის რაინდებმა და რადგან ალყა დიდხანს გაგრძელდა, დაიწყო ეპიდემია.
ციხესიმაგრე ექიმებმა დაავადება ვერ გააკონტროლეს, კოპერნიკიც ჩაერთო, მაგრამ ავადმყოფების განკურნება ვერ მოახერხა. შემდეგ მან გადაწყვიტა სამეცნიერო ექსპერიმენტის ჩატარება, რომელსაც დღემდე იყენებენ შეერთებულ შტატებსა და ინგლისში.
მეცნიერმა ხალხი რამდენიმე ჯგუფად დაყო და თანახმა იყო, რომ თითოეულმა ჯგუფმა უნდა ჭამოს მის მიერ მითითებული სხვადასხვა რამ. აღმოჩნდება, რომ მხოლოდ პური არ ჭამს ხალხი.
მაგრამ რადგან ეს ციხის მთავარი საკვები იყო, მასზე უარის თქმის საშუალება აღარ არსებობდა. სიტუაციის შემდგომმა ანალიზმა აჩვენა, რომ პურის ჭამამდე ხალხი ხშირად ისვრიდა მას და ჭუჭყის შერყევის შემდეგ ჭამდა მას.
ასე ვრცელდება ინფექცია. კოპერნიკმა პურის სიბინძურის სანახავად ყველას უთხრა, რომ პური წაუსვით კარაქით. ამრიგად, როდესაც ვიღაცამ პურის ნაჭერი ჩამოაგდო, ტალახი კარაქს შეეყარა და მამაკაცმა ააფრიალა.
ეპიდემია შეიზღუდა და ციხის მცხოვრებლებს ისე მოეწონათ კარაქი და პური, რომ პურის მუდმივად გაშლა დაიწყეს. ცოტა ხნის შემდეგ, ზოგიერთმა ადამიანმა უბრალოდ დაიწყო ხორცის ან თევზის ნაჭრების პურის დადება, კარაქის ნაცხის გარეშე.
გირჩევთ:
გერმანელმა გამოიგონა ძეხვი
ითვლება, რომ ძეხვეული გამოიგონა 1805 წელს ცნობილმა გერმანელმა ჯალათმა იოჰან გეორგ ლაჰნერმა. მან ხელნაკეთობების გართულების შემდეგ ფრანკფურტიდან ვენაში გადაინაცვლა. თავის ვენის მაღაზიაში მან თავის მომხმარებლებს პირველად წარუდგინა თავისი გამოგონება - ძეხვი, რომელსაც ფრანკფურტი ერქვა და მსოფლიოს ზოგიერთ მხარეში ვენის სახელით გახდა ცნობილი.
ტირამისუ - გამოიგონა თქვენს გასროლაზე
ყველამ იცის ფუნთუშების ეს მშვენიერი ნაზავი ყავისა და კაკაოს სუნით, პირში დნება ისეთი გემოთი, რომელსაც ვერავინ დატოვებს გულგრილს. განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ყველა გრძნობას სურს რაიმე სასიამოვნო და ტკბილი. ყველამ იცის სად და როგორ გაჩნდა ბედნიერების ეს საოცარი რეცეპტი?
ქილები ზამთრის საკვებით - გამოიგონა ფრანგმა შეფმზარეულმა
ზამთრის საკვების ქილაებისა და ქილების სეზონში ვფიქრობდით იმაზე, თუ საიდან დაიწყო ყველაფერი, რაც შეეხებოდა ზამთრისთვის საყვარელი ქილების დახურვას. ცივ საღამოებში ბულგარეთის სინამდვილეში ერთ-ერთი კლასიკოსია სახლის პიკანტის გახსნა პიკელებული წიწაკით, მწნილით ან ლიუტენიტით.
ფრანგმა მაიონე გამოიგონა
მაიონეზი, რომელიც ასეთი გავრცელებული პროდუქტია ყველა სახლში, არ გამოჩნდებოდა, თუ ფრანგ შეფ-მზარეულს გარემოებები არ მისცემდა მის გამოგონებას. მერვე საუკუნის შუა ხანებში ჰერცოგი რიშელიე ცხოვრობდა ინგლისის მიერ ალყაში მოქცეულ მაიონის ციხესიმაგრეში.
მარკიზმა გამოიგონა ბეშამელის სოუსი
ნუანტიელის მარკიზი, ლუი ბაპტისტ ბეშამელი (1630 - 1703) იყო წარმოუდგენელი სოუსის ნათლია, რომელსაც ჩვენ ყველამ ვიცნობთ ბეშამელის სოუსს. მარკიზი იყო ცნობილი, როგორც კარგი ფინანსისტი ლუი XIV- ის დროს, ჰქონდა ხატვის ნიჭი და მუშაობდა ელჩად. მხატვრობისადმი გატაცება მეფემ წაახალისა, რომელმაც უბრძანა გახსნა სამხატვრო აკადემია ანჟერში.
