2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
აღდგომა ახლოვდება და ყველა დიასახლისი სიბრალულით იწყებს ამ დღესასწაულის დღესასწაულისთვის მზადებას. მიუხედავად იმისა, რომ ტრადიციული სააღდგომო ტორტი სუფრაზე იქნება წარმოდგენილი, კარგი იქნება კიდევ ერთი ტორტის დამზადება. იხილეთ ჩვენი შემოთავაზებები შესანიშნავი და მარტივი სააღდგომო ტორტისთვის.
პირველი რეცეპტი, რომელსაც შემოგთავაზებთ, არის უგემრიელესი ლიმონის ტორტი.
შემადგენლობა: 200 გრ შაქარი, 240 გრ ფქვილი, 1 პაკეტი ვანილი, 1 პაკეტი გამაფხვიერებელი, 0,5 მლ ლიმონის არსი, 1 ლიმონის გახეხილი კანი და 1 ლიმონის წვენი, 4 კვერცხი, 200 გრ ნაღები, 50 გრ. შაქრის ფხვნილი.
მომზადება: შეურიეთ ყველა პროდუქტი ერთად ლიმონის წვენისა და შაქრის ფხვნილის გარეშე.
სცემეს მანამ, სანამ არ მიიღებთ რბილ პასტს. მიღებული ნარევი ჩაასხით ტორტის ფორმაში და გამოაცხვეთ 160 გრადუსზე. თუ ბატკნის ფორმა არ გაქვთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მარტივი ტორტის ფორმა.
შეურიეთ ლიმონის წვენი და შაქრის პუდრა და გამოიყენეთ ისინი ყინულისთვის. ნამცხვრის ამოღების შემდეგ, დატოვეთ ცოტათი გაგრილებული და დაასხით ლიმონის მინანქარი.
ჩვენი მეორე შეთავაზებაა სააღდგომო ტორტი სააღდგომო ტორტით.
აუცილებელი პროდუქტები: 1 სააღდგომო ნამცხვარი, ვანილის სახამებელი, ½ ჩ.კ. შაქარი, 1 ლიტრი ახალი რძე ნამცხვრისთვის და დაახლოებით 200 გრ რძე სააღდგომო ნამცხვრების დასადუღებლად, 200 გრ კარაქი, ნიგოზი და ქიშმიში.
მომზადების მეთოდი: ჯერ სახამებელს ამზადებენ. შეურიეთ იგი 150 მლ თბილ რძეს და დაუმატეთ დარჩენილი 850 მლ რძე, რომელსაც შაქარი დაემატა. მათი შერევისას, მუდმივად მოურიეთ, რომ ნარევი არ წარმოქმნას სიმსივნით.
კვლავ დაამატეთ კარაქი მზა კრემს, მუდმივად ურიეთ, სანამ ის მთლიანად არ დაიშლება. სააღდგომო ტორტი დავჭრათ სქელ ნაჭრებად.
თითოეული ნაჭერი უნდა ჩაუშვათ რძეში და შემდეგ მოაწყოთ შესაბამის უჯრაში. როდესაც ნაჭრების რიგს გააკეთებთ, დაასხით რამდენიმე ნაღები და მოაყარეთ ნიგოზი და ქიშმიში.
დაალაგეთ სააღდგომო ნაჭრების მეორე რიგი და წაუსვით დარჩენილი ნაღები. კვლავ მოაყარეთ ნიგოზი და ქიშმიში. მიეცით ტორტის გაგრილებას მაცივარში.
გირჩევთ:
მოდით გავაკეთოთ ხელნაკეთი სააღდგომო ტორტი
კოზუნაკი ჩვენს ქვეყანაში ყველაზე ცნობილი რიტუალური პურია, რომელიც ტრადიციულად სააღდგომოდ მზადდება. გაახარეთ თქვენი ნათესავები და მეგობრები სახლში დამზადებული სააღდგომო ტორტით. იხილეთ ჩვენი შეთავაზება. საჭირო პროდუქტები: 1 კგ ფქვილი, 250 გრ შაქარი, 250 გრ კარაქი, 25 გრ არა მშრალი საფუარი, 250 გრ ახალი რძე, 7 კვერცხი / ერთი გული სააღდგომო ტორტზე გასაშრობად /, 1 ლიმონის კანი, 1 ვანილი, 1 ს.
როგორ მოვამზადოთ სააღდგომო ტორტი - სახელმძღვანელო დამწყებთათვის
როდესაც აღდგომა გვესმის, პირველი, რაც გვეგონება, არის სააღდგომო კვერცხები და ხელნაკეთი სააღდგომო ტორტი. ეს უგემრიელესი მაკარონი, ღრუბელივით რბილი, საიდანაც მხოლოდ თითების მიყრა შეგიძლიათ. სააღდგომო ტორტი არის ტკბილი რიტუალური პური, პურის სახეობა, რომელსაც ამზადებენ ტრადიციული სააღდგომო კერძის ფარგლებში.
როგორ მოვამზადოთ სააღდგომო ტორტი ნაყინით
სააღდგომო ტორტის ქიშმიშით და ნაყინით მომზადებისთვის დაგჭირდებათ ერთი კილოგრამი ფქვილი, სამასი გრამი კარაქი, სამას ორმოცდაათი მილილიტრი რძე, ასი მილილიტრი ზეთი, ხუთი კვერცხი და ერთი გული, ორმოცდაათი გრამი საფუარი, ოთხას გრამი შაქარი, ოთხი ვანილი, ერთი ჩაის კოვზი მარილი, ას ორმოცდაათი გრამი ქიშმიში.
როგორ უნდა დავსვათ სააღდგომო ტორტი
იმისათვის, რომ სააღდგომო ტორტი არა მხოლოდ გემრიელი და ფაფუკი იყოს, არამედ ლამაზიც იყოს, ის უნდა იყოს ნაქსოვი, რომ ნამდვილად სადღესასწაულო იყოს. ნაქსოვი სააღდგომო ტორტი ძალიან მადისაღმძვრელად გამოიყურება და რამდენიმე წუთზე მეტხანს შენარჩუნება ძნელი იქნება სადღესასწაულო სუფრაზე.
სააღდგომო ტორტი - აღდგომის ტკბილი სიამოვნება
ხეები იფურჩქნება, მზე იწყებს დათბობას, წვიმები ხანმოკლეა და მალე ყველგან სუნი ექნება. სააღდგომო პური . საყვარელი დრო, როდესაც ადამიანს შეუძლია სიამოვნებით და სინანულის გარეშე ისიამოვნოს ამ უნიკალური ტორტით. ყველას უყვარს იმიტომ, რომ დღესასწაულია, რადგან აგროვებს, მოგონებებს გიბრუნებს და იმიტომ, რომ ძალიან მაცდურად ტკბილი და გემრიელია.
