2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
Veganism უკვე დიდი ხანია გადაიზარდა რაღაც უფრო მეტია, ვიდრე ცხოვრების წესი. არაერთი ცნობილი ადამიანის წყალობით, დღეს მოდური გახდა "ვეგანური" მოძრაობა, რომელიც ორი ათეული წლის წინ შორს იყო ვეგეტარიანელობისგან.
ბევრს სჯერა, რომ ვეგეტარიანელობის ფენომენი თანამედროვე სამყაროს მოგონილია. ამასთან, სულაც არ არის ასე. ვეგეტარიანელები ყოველთვის არსებობდნენ - ჯერ კიდევ ძველი საბერძნეთის არსებობამდე და დღესაც. ინდოეთში, ინდუისტური მოძრაობის წინამორბედებმა უარი თქვეს ხორცზე ჯერ კიდევ ძვ. ამასთან, შედარებით ახლო წარსულში ვეგანური კულტურა ნამდვილად ჩნდება.
Vegan Society დააარსა იორკშირში მასწავლებელმა დონალდ უოტსონმა 1944 წელს. სიტყვა "vegan" მომდინარეობს "vegetarian" - დან. ამასთან, ამ ორს შორის განსხვავებები საკმაოდ მნიშვნელოვანია.
ვეგეტარიანელები დიდი ხანია უარყოფენ ხორცისა და თევზის მოხმარებას, ზოგი მხოლოდ ამით შემოიფარგლება. ვეგანს აქვს ბევრად უფრო რადიკალური და ექსტრემალური წესები. მისი მიმდევრები უარყოფენ ცხოველური წარმოშობის ყველაფერს, როგორიცაა კვერცხი, რძე, თაფლიც კი. ისინი ასევე უარყოფენ ყველა გენმოდიფიცირებულ პროდუქტს, ადამიანის ჩარევის მუშაობას.
მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთისთვის ვეგეტარიანელობა მხოლოდ დიეტაა, ვეგანები თავიანთ ცხოვრების წესს ფილოსოფიად მიიჩნევენ. მათი მანიფესტი განმარტავს, რომ ისინი მისდევენ ცხოვრების წესს, რომელშიც მინიმალურია ცხოველების საკვების, ტანსაცმლისა და სხვა მიზნებისათვის გამოყენება.
სავარაუდოდ, გარდა იმისა, რომ ცხოველებთან დაკავშირებული არაფერი არ მოიხმარენ, ვეგანები არც კი ატარებენ მათთან დაკავშირებულ ქსოვილებს, მაგალითად, აბრეშუმს. ისინი არ იყენებენ ცხოველებზე შემოწმებულ კოსმეტიკურ საშუალებებს და აპროტესტებენ ზოოპარკებსა და ცირკებს, სადაც ხდება ცხოველების ექსპლუატაცია.
გარდა ამისა, ვეგანები აპროტესტებენ სოფლის მეურნეობას. მათი თქმით, ეს ბუნებრივი რესურსების გიჟური ნარჩენებია, რაც იწვევს გარემოს დაბინძურებას.
ბევრი ცნობილი ადამიანი ხელს უწყობს veganism- ს, როგორც ცხოველების მიმართ ადამიანის საუკეთესო მკურნალობას. მათ შორის არიან პამელა ანდერსონი, ნატალი პორტმანი და მობი. კლინტ ისტვუდი ასევე ცხოველთა უფლებების აქტიური დამცველია.
Lenny Kravitz დასახელდა ყველაზე სექსუალურ ვეგანად მსოფლიოში. ქალთა ამ რეიტინგში ლიდერობს ალისია სილვერსტოუნი. პოლ მაკარტნი, ისევე როგორც მისი ყველა ცოლი და შვილი, წლების განმავლობაში ვეგეტარიანელები იყვნენ.
ვეგანიზმის მიმდევრები დარწმუნებულნი არიან, რომ ადრე თუ გვიან კაცობრიობა გადავა მცენარეულ საკვებზე. გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ თუ ადამიანი ხდება ვეგანური, ნახშირორჟანგის გამოყოფა ატმოსფეროში წელიწადში 1,5 კგ-ით იკლებს.
გირჩევთ:
მარილიანი შოკოლადის მოდა
შოკოლადის შექმნის შემდეგ ცხარე წიწაკითა და შოკოლადებით, სხვადასხვა ხილისა და ნაღების ფინჯნით, შოკოლადის მწარმოებლებმა გადაწყვიტეს გაეკვირვებინათ მყიდველები ახალი [მოდის - მარილიანი გემოთი. ამერიკულმა კომპანიამ გამოუშვა შოკოლადი, რომელიც დამზადებულია კომპანიის ერთ-ერთი მფლობელის იდეით.
რეცეპტების ახალი მოდა: გურმანი ქრონომეტრის მიხედვით
არის ასეთი დღეები - როდესაც საჭმლის მომზადების დრო არ გვაქვს და რაც რჩება ღუმელთან საათების გასატარებლად, გემრიელი კერძების მოსამზადებლად. ამის მიზეზი რამდენიც გსურთ - გვიან შეხვედრა, ბავშვებთან სახლში ან მოულოდნელი ვახშამი მეგობრებთან ერთად.
ახალი მოდა - მჭლე სააღდგომო ნამცხვრები
წელს აღდგომის დღესასწაული გაიხსენება ტრეიდერების ახალი იდეებით, ბულგარეთის მსყიდველობითი უნარის შესაბამისად. მჭლე სააღდგომო ტორტები ახლა მაღაზიებში ფართოდ არის ხელმისაწვდომი დაბალ ფასებში. წელს გაყიდული რიტუალის უმეტეს ნაწილში არ არის რძე და კვერცხი.
ახალი მოდა: შოკოლადი მწერებით
შოკოლადის პროდუქტების მწარმოებელი ქალაქ ნენსიში, აღმოსავლეთ საფრანგეთში, მომხმარებელს სთავაზობს შოკოლადის საინტერესო ტიპს, კერძოდ - მწერებით ან ჭიის ჭიებით. რაც შეიძლება ამაზრზენად ჟღერდეს ზოგიერთი ადამიანისთვის, უმეტეს შემთხვევაში ცნობისმოყვარეობა სჭარბობს.
ახალი მოდა - თეთრი მარწყვი ანანასის არომატით
ბრიტანელები უკვე მიირთმევენ ანანასის არომატით მარწყვს, რომელიც მათ მაღაზიებში რამდენიმე დღის წინ გამოჩნდა. სპეციალური ხილი ჰგავს ჩვეულებრივ მარწყვს, იმ განსხვავებით, რომ ისინი სუფთა თეთრი ფერისაა, წითელი თესლით. მათ არა მხოლოდ ანანასის გემო აქვთ, არამედ ეგზოტიკური ხილის მდიდარი სურნელი აქვთ.
