გახდა ვეგანიზმი მოდა?

2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33

Veganism უკვე დიდი ხანია გადაიზარდა რაღაც უფრო მეტია, ვიდრე ცხოვრების წესი. არაერთი ცნობილი ადამიანის წყალობით, დღეს მოდური გახდა "ვეგანური" მოძრაობა, რომელიც ორი ათეული წლის წინ შორს იყო ვეგეტარიანელობისგან.

ბევრს სჯერა, რომ ვეგეტარიანელობის ფენომენი თანამედროვე სამყაროს მოგონილია. ამასთან, სულაც არ არის ასე. ვეგეტარიანელები ყოველთვის არსებობდნენ - ჯერ კიდევ ძველი საბერძნეთის არსებობამდე და დღესაც. ინდოეთში, ინდუისტური მოძრაობის წინამორბედებმა უარი თქვეს ხორცზე ჯერ კიდევ ძვ. ამასთან, შედარებით ახლო წარსულში ვეგანური კულტურა ნამდვილად ჩნდება.

Vegan Society დააარსა იორკშირში მასწავლებელმა დონალდ უოტსონმა 1944 წელს. სიტყვა "vegan" მომდინარეობს "vegetarian" - დან. ამასთან, ამ ორს შორის განსხვავებები საკმაოდ მნიშვნელოვანია.

ვეგეტარიანელები დიდი ხანია უარყოფენ ხორცისა და თევზის მოხმარებას, ზოგი მხოლოდ ამით შემოიფარგლება. ვეგანს აქვს ბევრად უფრო რადიკალური და ექსტრემალური წესები. მისი მიმდევრები უარყოფენ ცხოველური წარმოშობის ყველაფერს, როგორიცაა კვერცხი, რძე, თაფლიც კი. ისინი ასევე უარყოფენ ყველა გენმოდიფიცირებულ პროდუქტს, ადამიანის ჩარევის მუშაობას.

მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთისთვის ვეგეტარიანელობა მხოლოდ დიეტაა, ვეგანები თავიანთ ცხოვრების წესს ფილოსოფიად მიიჩნევენ. მათი მანიფესტი განმარტავს, რომ ისინი მისდევენ ცხოვრების წესს, რომელშიც მინიმალურია ცხოველების საკვების, ტანსაცმლისა და სხვა მიზნებისათვის გამოყენება.

სავარაუდოდ, გარდა იმისა, რომ ცხოველებთან დაკავშირებული არაფერი არ მოიხმარენ, ვეგანები არც კი ატარებენ მათთან დაკავშირებულ ქსოვილებს, მაგალითად, აბრეშუმს. ისინი არ იყენებენ ცხოველებზე შემოწმებულ კოსმეტიკურ საშუალებებს და აპროტესტებენ ზოოპარკებსა და ცირკებს, სადაც ხდება ცხოველების ექსპლუატაცია.

გარდა ამისა, ვეგანები აპროტესტებენ სოფლის მეურნეობას. მათი თქმით, ეს ბუნებრივი რესურსების გიჟური ნარჩენებია, რაც იწვევს გარემოს დაბინძურებას.

ბევრი ცნობილი ადამიანი ხელს უწყობს veganism- ს, როგორც ცხოველების მიმართ ადამიანის საუკეთესო მკურნალობას. მათ შორის არიან პამელა ანდერსონი, ნატალი პორტმანი და მობი. კლინტ ისტვუდი ასევე ცხოველთა უფლებების აქტიური დამცველია.

Lenny Kravitz დასახელდა ყველაზე სექსუალურ ვეგანად მსოფლიოში. ქალთა ამ რეიტინგში ლიდერობს ალისია სილვერსტოუნი. პოლ მაკარტნი, ისევე როგორც მისი ყველა ცოლი და შვილი, წლების განმავლობაში ვეგეტარიანელები იყვნენ.

ვეგანიზმის მიმდევრები დარწმუნებულნი არიან, რომ ადრე თუ გვიან კაცობრიობა გადავა მცენარეულ საკვებზე. გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ თუ ადამიანი ხდება ვეგანური, ნახშირორჟანგის გამოყოფა ატმოსფეროში წელიწადში 1,5 კგ-ით იკლებს.