2024 ავტორი: Jasmine Walkman | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-16 08:33
ცხიმის დემონიზაციის შემდეგ, ადამიანებმა დაიწყეს მეტი შაქრის, რაფინირებული ნახშირწყლებისა და დამუშავებული საკვების მიღება. შედეგად, მთელი მსოფლიო ავად გახდა.
ამასთან, დრო იცვლება. გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ ცხიმები, გაჯერებული ცხიმების ჩათვლით, არ არის ისეთი ეშმაკი, როგორიც ისინი არიან. ყველა სახის ჯანსაღი საკვები, რომელიც შეიცავს ცხიმს, ახლა ისევ დაბრუნდა სცენაზე.
ზემოთ მოცემულ გალერეაში შეგიძლიათ იხილოთ 10 ცხიმიანი საკვები, რომლებიც სინამდვილეში წარმოუდგენლად ჯანსაღი და ნოყიერია.
4 კვერცხი
კვერცხი არაჯანსაღად მიიჩნევა, რადგან იოლქებში ბევრია ქოლესტერინი და ცხიმი. სინამდვილეში, ერთი კვერცხი შეიცავს 212 მგ ქოლესტერინს, რაც არის რეკომენდებული ყოველდღიური მიღების 71%. გარდა ამისა, კვერცხის კალორიების 62% ცხიმია. მაგრამ ახალი გამოკვლევების თანახმად, კვერცხუჯრედის ქოლესტერინი არ მოქმედებს სისხლში ქოლესტერინის შემცველობაზე, ყოველ შემთხვევაში, ადამიანთა უმეტესობაში. კვერცხი რეალურად მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით. ისინი შეიცავს თითქმის ყველა საკვებ ნივთიერებას, რომელიც ჩვენ გვჭირდება.
5. ზეთოვანი თევზი
ცხოველური პროდუქტებიდან ერთ – ერთი, რომელზეც ადამიანების უმეტესობა თანხმდება, ჯანმრთელია - ზეთოვანი თევზი. ეს მოიცავს თევზებს, როგორიცაა ორაგული, კალმახი, სკუმბრია, სარდინი და ქაშაყი. ეს თევზი მდიდარია ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავებით, მაღალი ხარისხის ცილებით და ყველა სახის მნიშვნელოვანი ნუტრიენტებით.
გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ ადამიანები, რომლებიც თევზს ჭამენ, ბევრად ჯანმრთელები არიან, გულის დაავადებების, დეპრესიის, დემენციის და მრავალი სხვა დაავადების რისკი აქვთ. თუ თევზს ვერ ჭამთ, შეიძლება სასარგებლო იყოს თევზის ზეთის დანამატის მიღება. Cod ზეთი არის უმაღლესი ხარისხის, ის შეიცავს ყველა ომეგა -3 ცხიმოვან მჟავას, ასევე D ვიტამინის უხვად.
10. მთელი იოგურტი
ნამდვილი ცხიმიანი იოგურტი წარმოუდგენლად ჯანმრთელია. მას აქვს ყველა მნიშვნელოვანი საკვები ნივთიერება, ისევე როგორც სხვა ცხიმიანი რძის პროდუქტები. მაგრამ იგი ასევე დატვირთულია პრობიოტიკური ბაქტერიებით, რამაც შეიძლება ძლიერი გავლენა მოახდინოს თქვენს ჯანმრთელობაზე. გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ იოგურტმა საჭმლის მომნელებელი სისტემის მნიშვნელოვანი გაუმჯობესება შეიძლება გამოიწვიოს და გულის დაავადებების და სიმსუქნის წინააღმდეგ ბრძოლაც კი დაგეხმარებათ.
უბრალოდ წაიკითხეთ ეტიკეტი და დარწმუნდით, რომ ნამდვილი ცხიმიანი იოგურტი გაქვთ არჩეული. სამწუხაროდ, იოგურტის დიდი ნაწილი, რომელიც მაღაზიის თაროებზეა, უცხიმოა და სამაგიეროდ ივსება დამატებული შაქრით.
გირჩევთ:
სუპერ საკვები სუპერ ქალებისთვის
მამაკაცი აუდიტორიის შეურაცხყოფის გარეშე, წინამდებარე სტატია იქნება ჩვენი სატენდერო ნახევრების შესახებ. ყველა ქალს უყვარს ჭამა, მაგრამ მას ასევე უყვარს თავის კანის კარგად გრძნობა. ორივეს მიღწევა შეგიძლიათ, თუ აირჩევთ საკვებს, რომელიც უფრო ჭკვიანად, ლამაზად, ჯანმრთელად გხდით.
ამოიღეთ ცხიმიანი საკვები, თუ გსურთ წონაში დაკლება
გსურთ წონაში დაკლება - შემდეგ შეამცირეთ დიეტის ცხიმი, გვირჩევენ ამერიკის ჯანმრთელობის ინსტიტუტის ექიმები. კვლევამ აჩვენა, რომ ცხიმის შეზღუდვა, დიეტის მკაცრად დაცვით, უკეთეს შედეგს მოგცემთ, ვიდრე ნახშირწყლების გამოყოფა. კვლევას ციტირებს BBC. დაბალი ნახშირწყლების დიეტა ასევე კარგია და წონის დაკლებაში დაგეხმარებათ, მაგრამ წონის დასაკლებად ბევრად უფრო უსაფრთხო გზაა უცხიმო დიეტა, ამბობენ ექსპერტები.
Tahini - სუპერ საკვები სახსრების, ძვლებისა და ჯანმრთელი კუჭისთვის
Tahini არის უგემრიელესი მაკარონი, რომელსაც ჯანმრთელობის მრავალი სარგებელი მოაქვს. მათთვის, ვინც არ იცის, ტაჰინი , სეზამის თესლისგან დამზადებული, სუპერ უნივერსალურია და თან ერთვის ტკბილ და ქონდარ კერძებს. გაუწმენდილი ტაჰინი ყველაზე პოპულარული და საუკეთესოა, რადგან ის მზადდება სეზამის თესლისგან, რომელიც მთლიანია.
ალტერნატიული ცხიმიანი ნახშირწყლების დიეტა, რომ ჯანმრთელი და მჭლე იყოს
რატომ არის ალტერნატიული დიეტა ჩვენი ჯანმრთელობისთვის მნიშვნელოვანი? დიეტების მონაცვლეობა შეიძლება ჩვენთვის უცნაურად ჟღერდეს. რატომ ცვალებადი ნახშირწყლებისა და ცხიმიანი დიეტის მონაცვლეობა? არ დარჩებით სასურველი შედეგის გარეშე და ამავე დროს დავკარგეთ დრო, ფული და ძალისხმევა?
სასარგებლო სუპერ საკვები ჯანმრთელი ბავშვებისთვის
ჩვენ სულ უფრო ხშირად ვფიქრობთ იმაზე, თუ რას ვჭამთ ჩვენს შვილებს. ჩვენ გთავაზობთ დამუშავებულ საკვებს, შაქრით სავსე საკვებს და კრემებს კონსერვანტებით და ფერებით. მაღაზიები იზიდავს ბავშვებს გაზიანი სასმელებით და ჩიფსებით, და ეს ყველაფერი იწვევს ჯანმრთელობის პრობლემებს, დაბალი იმუნიტეტს და კვების ნაკლებობებს.
